{"product_id":"bernhard-huber-2023-spatburgunder-malterdingen","title":"Bernhard Huber 2023 Spätburgunder Malterdingen Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/bernhard-huber\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAlle Weine von Bernhard Huber\u003c\/a\u003e | 2023 Spätburgunder Malterdingen von Weingut Bernhard Huber | Handlese\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase klar und offen mit viel roter Kirsche, Himbeere und Veilchen. Dazu etwas Rauch und eine feine Würze. Sehr präzise, fast schwerelos im Duft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig und dicht, mit süßer roter Kirsche, feiner Säure und einem Hauch Salz. Das Gerbstoffgerüst bleibt fein und griffig, das Holz hält sich angenehm zurück. Im Finale bleibt viel Kirsche mit würzigem Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSpätburgunder aus jüngeren Reben von Malterdinger Spitzenlagen auf Muschelkalk. Die Trauben wurden 2023 vollständig entrappt. Der Wein reifte rund 16 Monate in burgundischen Barriques, davon etwa ein Drittel neu. 13 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEntenbrust mit Kirschen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsrücken mit Pilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egeschmortem Rind\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRehragout\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTagliatelle mit Steinpilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egebratener Gans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bernhard Huber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55163000914263,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/bernhard-huber-2023-spaetburgunder-malterdingen-rotwein-8552072.jpg?v=1790348829","url":"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/products\/bernhard-huber-2023-spatburgunder-malterdingen","provider":"TERROIR UNLIMITED","version":"1.0","type":"link"}