Altare 2021 Langhe Barbera Rotwein
Anklänge von dunklen Kirschen, dunklen Pflaumen, etwas Cassis, alles sehr dezent. Feine Mineralität, ummantelt mit fleischigen Aromen.
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Alle Weine von Altare | 2021 Langhe Barbera von Weingut Nicholas Altare | Handlese | Biodynamisch | Naturwein
Nase und Gaumen:
Dieser Barbera hat eine wunderbare Naturweinnase, mit Anklängen von dunklen Kirschen, dunklen Pflaumen, etwas Cassis, alles sehr dezent. In der Nase eine feine Mineralität, ummantelt mit fleischigen Aromen, die an Jod und Stahl erinnern. Er ist fein würzig, dabei sehr schlank, kühl und filigran. Sehr feine Säure und schmeichelnde Tannine.
Entwicklung:
Im Vergleich zu seinen Vorgängern aus 2019 und 2018 erscheint er noch feiner, noch subtiler, noch zurückhaltender. Das Terroir ist hier noch präziser herausgearbeitet. Wenn die Sprünge in der Qualität so weiter gehen, prost Mahlzeit. Sehr geiler Barbera!
