{"title":"Winzer","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHinter jedem Wein stehen Menschen, ein Ort und viel Handarbeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir nehmen keinen Wein einfach ins Sortiment auf. Wir wollen wissen, wer ihn macht, wo er wächst und was ihn besonders macht. Viele unserer Winzer arbeiten in kleinen Familienweingütern und kennen ihre Weinberge bis ins Detail. Genau diese Nähe zum Weinberg und zum eigenen Handwerk suchen wir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fusser-2021-reiterpfad-riesling","title":"Fußer 2021 Reiterpfad Riesling Grosse Lage Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/fusser\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Fußer\u003c\/a\u003e | 2021 Reiterpfad Riesling Grosse Lage von Weingut Fußer | Pfalz | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase goldgelbe Frucht mit Pfirsich, Aprikose und Quitte, dazu Feuerstein und ein Hauch Pfeffer. Dicht und konzentriert, ohne schwer zu wirken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen salzig, straff und mineralisch. Die Frucht hält sich angenehm zurück, dafür bringt die Säure ordentlich Spannung. Konzentriert und strukturiert, mit langem, trockenem Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus einer Parzelle im Ruppertsberger Reiterpfad auf einem Kalkriff mit rund einem Meter Buntsandstein-Auflage. Die Reben werden biodynamisch bewirtschaftet, die Trauben von Hand gelesen. Der Wein besitzt ein hohes Reifepotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsrücken mit heller Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Saibling\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpargel mit Butter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse mit Honig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fußer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927788761431,"sku":"SKU 1702","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/fusser-2021-reiterpfad-riesling-grosse-lage-weisswein-bio-561287.png?v=1755687170"},{"product_id":"attis-2023-genio-y-figura-albarino","title":"Attis 2023 Genio y Figura Albariño Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/rias-baixas\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Rias Baixas\u003c\/a\u003e | 2023 Genio y Figura Albariño von Attis Bodegas y Viñedos | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase knackiger Apfel, Birne und Reineclaude, dazu Kapstachelbeere, Karambole und Limette. Hefe, Salz und eine feine steinige Note geben dem Duft einen klaren atlantischen Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig, salzig und mit ordentlich Säuredruck. Helle Frucht trifft auf Zitruszeste und eine leicht cremige Textur. Die vom Granit geprägte Mineralität hält den Wein straff und animierend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlbariño aus Rías Baixas, geprägt vom atlantischen Klima und granitischen Böden. Handlese und schonende Vinifikation. Frischer, trockener Viño Atlántico mit viel Trinkfluss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuscheln in Weißweinsud\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Pulpo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCeviche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarnelen mit Knoblauch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi und Sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Wolfsbarsch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Attis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927803670871,"sku":"SKU 2524","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/attis-2023-genio-y-figura-albarino-weisswein-619563.png?v=1755003572"},{"product_id":"tement-2018-domaine-ciringa-reserve-sauvignon-blanc-weisswein-bio","title":"Tement 2018 Domaine Ciringa Reserve Sauvignon Blanc Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/Tement\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Tement\u003c\/a\u003e | 2018 Domaine Ciringa Sauvignon Blanc Reserve von Weingut Tement | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase dunkel und würzig, mit kaltem Rauch, gerösteten Mandeln und feuchtem Waldboden. Dazu Moos, Kiefernnadeln, Fenchel, Anis und Minze. Erst dahinter kommen geräucherter Pfirsich, Kaffir-Limette und ein Hauch Grapefruit. Eine ungewöhnlich erdige Seite des Sauvignon Blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen klar, schlank und enorm präzise. Griffige Säure, feine Bitterstoffe und eine leichte Schärfe sorgen für ordentlich Spannung. Dazu Kalk, Stein und eine dezente Frucht. Sehr lang, sehr ruhig und mit viel Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDomaine Ciringa liegt auf der slowenischen Seite der Lage Zieregg. Die Sauvignon-Blanc-Reben wachsen auf Korallenkalk und Braunerde und werden biodynamisch bewirtschaftet. Die Reserve entsteht nur in charaktervollen Jahrgängen, wird spontan vergoren und reift 42 Monate auf der Hefe in großen, neutralen Fässern. Unfiltriert abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egebratenem Steinbutt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egeräuchertem Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsbries\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egebratenen Pilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egereiftem Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tement","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927809241431,"sku":"SKU 2581","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/tement-2018-domaine-ciringa-reserve-sauvignon-blanc-weisswein-bio-725889.png?v=1755698011"},{"product_id":"leiner-19-20-21-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio","title":"Leiner 19 20 21 Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/leiner\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Leiner\u003c\/a\u003e | 19 20 21 Brut Nature von Weingut Leiner | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase würzig und mineralisch, dazu feine rote Frucht und etwas Zitruszeste. Ungekünstelt, trocken und mit einer kühlen, klaren Art.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAm Gaumen s\u003cspan\u003etraff, trocken und direkt. Feine Perlage trifft auf salzige Mineralität und würzige Noten. Ohne Dosage, ohne Schwefel – geradlinig und mit ordentlich Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer 19 20 21 Brut Nature verbindet Spätburgunder und Chardonnay von der Kleinen Kalmit in der Südpfalz. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach biodynamischen Grundsätzen verarbeitet. Ohne Dosage und ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt – ein kompromisslos trockener Natursekt mit eigener Handschrift.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTatar vom Saibling\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi und Sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenen Jakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGemüse-Tempura\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKartoffelrösti mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Leiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927815401815,"sku":"SKU 2612","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/leiner-19-20-21-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio-393016.png?v=1755689516"},{"product_id":"francesco-cirelli-2023-trebbiano-dabruzzo-doc-amphora-weisswein-bio","title":"Francesco Cirelli 2023 Trebbiano d'Abruzzo DOC Amphora Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/francesco-cirelli\"\u003eAlle Weine von Francesco Cirelli\u003c\/a\u003e | 2023 Trebbiano d'Abruzzo DOC Amphora von Weingut Francesco Cirelli | Abruzzen Italien | Biowein | Biodynamisch | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Sommerwiese, trockenes Gras und Waldblumen, dazu reife Birne, Quitte, Pfirsich und Mirabelle. Dahinter hefige, nussige Noten von Mandel, Honig und Mürbeteig, begleitet von getrockneten Kräutern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen dicht und kernig, mit spürbarer Phenolstruktur und moderater Säure. Gelbe Frucht, Kräuter und eine feine nussige Würze ziehen sich bis in den langen Nachhall. Kraftvoll, ohne schwer zu wirken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus Cirellis Weinbergen in den Abruzzen. Der Wein wird spontan vergoren und in Amphoren ausgebaut. Die phenolische Struktur und die zurückhaltende Säure geben ihm seinen eigenständigen, charaktervollen Stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAntipasti mit Artischocken und Oliven\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta mit Pilzen und Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratener Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillter Oktopus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit Kürbis und Salbei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePecorino oder gereifter Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Francesco Cirelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927828705623,"sku":"SKU 2943","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/francesco-cirelli-2022-trebbiano-dabruzzo-doc-amphora-weisswein-bio-397827.png?v=1755614396"},{"product_id":"francesco-cirelli-2022-pecorino-igp-colline-pescaresi-weisswein","title":"Francesco Cirelli 2022 Pecorino IGP Colline Pescaresi Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/francesco-cirelli\"\u003eAlle Weine von Francesco Cirelli\u003c\/a\u003e | 2022 Pecorino IGP Colline Pescaresi von Weingut Francesco Cirelli | Abruzzen Italien | Biowein | Biodynamisch | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase reife Birne und Quitte, dazu hefige Noten, Mandeln und helle Nüsse. Zurückhaltend, aber mit ordentlich Schmelz im Hintergrund.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen würzig und frisch mit feiner Zitrusfrucht. Dazu Muschelschale, ein Hauch Meeresbrise und etwas Anis im Nachhall. Saftig, unkompliziert und genau richtig für den nächsten Schluck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Pecorino-Trauben stammen aus Cirellis Weinbergen in den Abruzzen. Der Wein steht für eine geradlinige, wenig geschminkte Interpretation der Rebsorte und verbindet reife Frucht mit Würze und mineralischer Frische.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAntipasti mit Oliven und eingelegtem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrittierte Sardinen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta mit Venusmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillte Garnelen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFenchel-Orangen-Salat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBurrata mit Zitrone und Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Francesco Cirelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927831294295,"sku":"SKU 2945","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/francesco-cirelli-2021-pecorino-igp-colline-pescaresi-weisswein-bio-105143.png?v=1755614379"},{"product_id":"wagner-stempel-2024-siefersheim-riesling-porphyr-weisswein","title":"Wagner-Stempel 2024 Siefersheim Riesling Porphyr Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-stempel\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner-Stempel\u003c\/a\u003e | 2024 Siefersheim Riesling Porphyr von Weingut Wagner-Stempel | Rheinhessen | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase saftiger Pfirsich und Aprikose, dazu frische Kräuter wie Minze und Zitronenmelisse. Klar und kühl im Duft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen schlank und filigran, aber keineswegs dünn. Eine zupackende Säure trifft auf feine Salzigkeit und eine ausgeprägte Mineralität. Der Wein zieht lange über den Gaumen und bleibt erstaunlich präsent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus den Siefersheimer Lagen Heerkretz und Höllberg und wachsen direkt auf Porphyrgestein – einer geologischen Besonderheit, die rund um Siefersheim prägend ist. Selektive Handlese, biologisch-dynamischer Anbau. Ein Riesling mit der Klasse eines Großen Gewächses, ohne dessen Preisniveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForelle mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpargel mit Vinaigrette\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAsiatischer Küche mit Limette und Ingwer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927831949655,"sku":"SKU 2990","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-stempel-2022-siefersheim-riesling-porphyr-weisswein-bio-680342.png?v=1756133174"},{"product_id":"wagner-stempel-2025-riesling-gutswein","title":"Wagner-Stempel 2025 Riesling Gutswein Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-stempel\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner-Stempel\u003c\/a\u003e | 2025 Riesling Gutswein von Weingut Wagner-Stempel | Rheinhessen |  Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase frischer grüner Apfel, saftiger Pfirsich und lebendige Zitrusfrucht. Klar, kühl und direkt, ohne unnötiges Parfüm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen trocken, präzise und mit ordentlich Zug. Die animierende Säure trifft auf einen mineralischen, extraktreichen Körper. Saftig und geradlinig, mit einem langen, klaren Finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus verschiedenen Siefersheimer Lagen mit sandigem Lehm und Porphyrverwitterungsgestein. Selektive Handlese, Ausbau überwiegend im Edelstahltank, ergänzt durch deutsche Stückfässer. Trocken und mineralisch geprägt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuscheln und Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpargel mit Vinaigrette\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAsiatischer Küche mit Limette und Ingwer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalaten mit Apfel und Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927834046807,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-stempel-2025-riesling-gutswein-weisswein-bio-5489522.jpg?v=1784006050"},{"product_id":"wagner-stempel-2023-siefersheim-spatburgunder","title":"Wagner-Stempel 2023 Siefersheim Spätburgunder Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-stempel\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner-Stempel\u003c\/a\u003e | 2023 Siefersheim Spätburgunder von Weingut Wagner-Stempel | Rheinhessen | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase rote Kirschen und dunkle Beeren, dazu feine Kräuter, Tabak und ein Hauch Holz. Kühl und würzig, mit schöner Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig und frisch mit feinem Säurezug. Rote und dunkle Beeren treffen auf Kräuter und Tabak, dazu sehr feines Tannin. Elegant, konzentriert und trotzdem erstaunlich leichtfüßig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSelektive Handlese kleinbeeriger Burgunderklone. Schonende Low-Intervention-Vinifikation und Ausbau in französischen Barriques. Ein Pinot Noir mit burgundischer Ausrichtung, feiner Struktur und viel Trinkfluss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEntenbrust mit Kirschjus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRehrücken mit Preiselbeeren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePerlhuhn mit Pilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeschmorte Kalbsbäckchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSteinpilzrisotto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLamm mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComté oder gereiftem Bergkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927835881815,"sku":"SKU 2993","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-stempel-2023-siefersheim-spatburgunder-rotwein-bio-2037984.jpg?v=1769619377"},{"product_id":"de-sousa-cuvee-3a-grand-cru-schaumwein-champagner-bio","title":"De Sousa Cuveé 3A Grand Cru Schaumwein Champagner Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer?gf_252225=De+Sousa+%26+Fils\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von De Sousa\u003c\/a\u003e | Cuveé 3A Grand Cru (Avize, Aÿ, Ambonnay) von Weingut De Sousa \u0026amp; Fils | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Zitrus und Sternfrucht, dazu Orangenöl, reife Kirsche und Himbeere. Ein Hauch Zwetschgenkuchen und Zimtblüte bringt Wärme ins Spiel. Frisch, aber mit ordentlich Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen fleinperlig und weich im Auftakt, saftig und dicht. Zitrusöl, rote Beeren und eine feine herbe Würze treffen auf reife Säure und eine pikante, leicht salzige Art. Kraftvoller Champagner, der nicht nur zum Anstoßen taugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Cuvée 3A vereint Chardonnay aus Avize mit Pinot Noir aus Aÿ und Ambonnay – drei Grand-Cru-Herkünfte, die dem Champagner unterschiedliche Facetten geben. De Sousa \u0026amp; Fils arbeitet biologisch-dynamisch nach Demeter-Richtlinien und liest die Trauben von Hand. Ein charaktervoller, strukturierter Champagner mit viel Druck und Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern und Jakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHummer mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eThunfisch-Tatar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit cremiger Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsfilet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComté oder gereiftem Bergkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927854723415,"sku":"SKU 4804","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/de-sousa-cuvee-3a-grand-cru-schaumwein-champagner-bio-525712.png?v=1755612168"},{"product_id":"larmandier-bernier-longitude-blanc-de-blancs-premier-cru-extra-brut-schaumwein-champagner-bio","title":"Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut Schaumwein Champagner Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/champagne\" target=\"_blank\"\u003eWeine aus der Champagne\u003c\/a\u003e | Longitude Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut von Weingut Larmandier-Bernier | Frankreich Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase knackiger Apfel und Aprikose treffen auf Hefezopf, etwas Butter und grüne Mandel. Dazu Austernschale und nasse Kreide – fein, salzig und erstaunlich tief.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eam Gaumen feinperlig, straff und kalkig. Die klare Frucht wird von salziger Mineralität und feinen Hefenoten getragen. Präzise, vibrierend und mit ordentlich Zug – ein Champagner, der schnell nach dem nächsten Schluck verlangt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Longitude ist ein Blanc de Blancs aus Chardonnay und stammt aus Premier-Cru-Lagen der Côte de Blancs. Larmandier-Bernier arbeitet biodynamisch und mit viel Handarbeit im Weinberg. Extra Brut ausgebaut, verbindet der Champagner kreidige Mineralität mit feiner Frucht und eleganter Autolyse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern und Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSashimi und Sushi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit heller Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBlinis mit Räucherforelle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComté\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Larmandier-Bernier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927860752727,"sku":"SKU 4819","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/larmandier-bernier-longitude-blanc-de-blancs-premier-cru-extra-brut-schaumwein-champagner-bio-899248.png?v=1755689478"},{"product_id":"odinstal-2023-weissburgunder-350-n-n","title":"Odinstal 2023 Weißburgunder 350 N.N. Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/odinstal\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Odinstal\u003c\/a\u003e | 2023 Weißburgunder 350 N.N. von Weingut Odinstal | Pfalz, Deutschland | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase wild und würzig, zunächst mit getrockneten Kräutern und feiner Reduktion. Dahinter kommen Nashi-Birne, gelber Apfel und weißer Pfirsich, dazu etwas geröstete Mandel und Haselnuss. Mit Luft wird es floraler: Apfelblüte, Mandelblüte und Jasmin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen füllig und druckvoll, mit einem dichten, warmen Kern. Die lebendige Säure fängt die Frucht gut ab und hält den Wein trotz seiner Dichte erstaunlich frisch. Saftig, eigenständig und mit einem langen, fruchtig-floralen Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Weißburgunder wächst auf 350 Metern Höhe auf Buntsandstein, Keuper und Basalt. 100 % Stahltankausbau, dazu 5 % ganze Trauben für neun Monate auf dem Most. Mit 11,18 % Vol. bleibt der Wein angenehm leichtfüßig. Handlese und biodynamischer Anbau nach Demeter-Richtlinien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln mit Nussbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit heller Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit Pilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Kürbis mit Haselnüssen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse mit Birne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Odinstal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927896633687,"sku":"SKU 5702","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/odinstal-2023-weissburgunder-350-nn-weisswein-bio-601250.png?v=1755695207"},{"product_id":"wagner-stempel-2024-heerkretz-gg-riesling","title":"Wagner-Stempel 2024 Heerkretz GG Riesling trocken Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-stempel\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner-Stempel\u003c\/a\u003e | 2024 Heerkretz Großes Gewächs Riesling trocken von Weingut Wagner-Stempel | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase sehr klar und filigran mit Pfirsich, Maracuja und Zitrone. Dazu Minze und Zitronenmelisse, die dem Duft eine kühle, kräuterige Frische geben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen knackig und straff mit ordentlich Zug. Die Säure ist präzise, dazu kommt eine ausgeprägte salzige Mineralität. Dicht und kraftvoll, ohne schwer zu wirken. Sehr lang, sehr klar und mit ordentlich Spannung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus den ältesten und besten Parzellen der Heerkretz. Steinige, skelettreiche Schotter- und Lehmböden mit anstehendem Porphyr prägen den Wein. Selektive späte Handlese, Ausbau im Edelstahltank sowie im traditionellen Stück- und Halbstückfass aus deutscher Eiche. 12,5 % Vol., 3,2 g\/l Restzucker, 6,3 g\/l Säure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSteinbutt mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZander mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln mit Sellerie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsrücken mit Morcheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit heller Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComté oder gereiftem Bergkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927898992983,"sku":"SKU 6331","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-stempel-2024-heerkretz-gg-riesling-trocken-weisswein-bio-1966116.jpg?v=1769619379"},{"product_id":"andres-2025-old-skool-rose-bio","title":"Andres 2025 Old Skool Rosé Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/andres\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAlle Weine von Andres\u003c\/a\u003e | 2025 Old Skool Rosé von Weingut Andres | Pfalz | Biowein | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFrische Erdbeeren und rote Johannisbeeren, dazu ein Hauch Himbeere. Saftig und klar, ohne künstliche Fruchtparade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen trocken, frisch und präzise. Rote Beeren, lebendige Säure und ein feiner Schmelz machen ihn leichtfüßig und unkompliziert. Ein Rosé mit ordentlich Trinkfluss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRosé aus Spätburgunder, schonend gepresst und im Edelstahltank vergoren. Handlese aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen. Klarer, frischer Stil ohne unnötigen Holzeinfluss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTomatensalat mit Basilikum\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarnelen mit Knoblauch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAntipasti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta mit frischen Tomaten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFlammkuchen mit Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Lachs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927914230103,"sku":"SKU 6581","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/andres-2024-old-skool-rose-bio-8243131.jpg?v=1775057171"},{"product_id":"andres-2025-weisser-burgunder-chardonnay-weisswein","title":"Andres 2025 Weißer Burgunder \u0026 Chardonnay Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/andres\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAlle Weine von Andres\u003c\/a\u003e | \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2025 Weißer Burgunder \u0026amp; Chardonnay von Weingut | Pfalz | Biowein | Handlese \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase feine Aromen von Birne und gelbem Apfel, dazu Zitrus und ein Hauch weiße Blüten. Frisch, klar und angenehm unaufdringlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig und frisch mit feiner Säure und einer weichen, leicht cremigen Textur. Die Frucht bleibt klar und geradlinig, mit einem dezenten mineralischen Zug im Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCuvée aus Weißburgunder und Chardonnay aus den Weinbergen des Weinguts Andres in Deidesheim, biologisch bewirtschaftet. Ein unkomplizierter, frischer Weißwein für den Alltag und die Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForelle mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpargel mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHähnchen mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta mit Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit Parmesan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMildem Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927922323799,"sku":"SKU 6595","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/andres-2023-weisser-burgunder-chardonnay-weisswein-bio-801026.png?v=1755003428"},{"product_id":"rico-nuevo-2020-al-raso","title":"Rico Nuevo 2020 Al Raso","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/sierra-de-gredos\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Sierra de Gredos\u003c\/a\u003e | 2020 Al Raso von Weingut Rico Nuevo | Spanien | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase weiße Blüten, Jasmin, Zitrone und grüner Apfel, dazu eine feine exotische Note von Litschi. Frisch und klar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen sehr frisch mit knackiger Säure. Zitrus und Apfel stehen im Vordergrund, dazu Litschi und ein trockener, geradliniger Eindruck. Leichtfüßig und präzise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer erste Jahrgang des Al Raso als Blanc de Noirs. Die Trauben wurden früh gelesen und ohne Maischekontakt verarbeitet. Die Gärung erfolgte kühl im Edelstahltank.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCeviche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi und Sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarnelen mit Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGrüner Spargel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalate mit Zitrusfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLeichte asiatische Gerichte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rico Nuevo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927931040087,"sku":"SKU 6661","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/rico-nuevo-2020-al-raso-770952.png?v=1755696646"},{"product_id":"odinstal-2022-riesling-muschelkalk","title":"Odinstal 2022 Riesling Muschelkalk Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/odinstal\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Odinstal\u003c\/a\u003e | 2022 Riesling Muschelkalk von Weingut Odinstal | Pfalz, Deutschland | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase kühl und mineralisch, mit viel Terroir. Nach etwas Luft kommen Brennnessel und Schafgarbe hinzu, dazu herbe Grapefruit und Limette. Klar, kräutrig und ziemlich eigenständig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen knackige Säure, feiner Gerbstoff und eine salzige Mineralität geben den Ton an. Zitrus und Grapefruit sorgen für Zug und machen den Wein ordentlich mundwässernd. Straff, kühl und mit ordentlich Spannung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Riesling Muschelkalk stammt aus den biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen von Odinstal und wird von Hand gelesen. Der Muschelkalk prägt den Wein mit einer kühlen, mineralischen und salzigen Art. Ein geradliniger Riesling mit viel Struktur und wenig Lust auf Fruchtspielereien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern mit Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Zander\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCeviche vom Wolfsbarsch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln mit Grapefruit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Fenchel mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenfrischkäse mit Kräutersalat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Odinstal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927960269143,"sku":"SKU 6825","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/odinstal-2022-riesling-muschelkalk-weisswein-bio-471440.png?v=1755695188"},{"product_id":"du-coulet-2020-no-wine-s-land-rotwein","title":"Du Coulet 2020 No Wine´s Land Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/rhone\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von der Rhone\u003c\/a\u003e | 2020 No Wine´s Land von Domaine du Coulet| Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase kühl und zunächst leicht reduziert, mit Flieder, Veilchen und einem Hauch Hibiskus. Dazu Waldhimbeeren, Sauerkirschen, Schattenmorellen und Pflaume. Weißer Pfeffer und Salbei bringen eine feine, herbe Würze ins Spiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen schlank, rassig und saftig, mit knackiger Säure und feinem Tannin. Die rote Frucht wirkt kühl und leicht säuerlich, fast wie frisch gepresster Johannisbeersaft. Viel Zug, wenig Schwere, ein Syrah mit ordentlich Trinkfluss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100 % Syrah aus der nördlichen Rhône. Handlese, biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Ein filigraner, kühler Stil mit floraler Frucht, Würze und lebendiger Säure, weit entfernt vom schweren Rhône-Rotwein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammkoteletts mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEntenbrust\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltes Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRatatouille\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLinsen mit Speck\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGefüllte Paprika\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Du Coulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927966232919,"sku":"SKU 6846","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/du-coulet-2020-no-wines-land-rotwein-bio-592506.png?v=1755613012"},{"product_id":"maisulan-2019-sobremoro-rotwein-bio","title":"Maisulan 2019 Sobremoro Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/rioja\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Rioja\u003c\/a\u003e | 2019 Sobremoro von Maisulan | Spanien | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase reife rote Beeren, Walderdbeeren und Schwarzkirschen, dazu etwas Johannisbeere und Himbeere. Feine Holznoten bringen Zimt und Muskat, begleitet von süßem Tabak, Leder und getrockneten Kräutern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen dunkelfruchtig und fein, mit kühler Ader und guter Spannung. Das Holz bleibt präsent, wirkt aber elegant eingebunden. Feinkörniges Tannin sorgt für Grip, die frische Säure hält den Wein saftig und lebendig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Sobremoro ist ein reinsortiger Tempranillo aus einer hoch gelegenen Parzelle von Maisulan in der Rioja. Handlese, biodynamischer Anbau und ein zurückhaltender Holzeinsatz prägen den Wein. Reife Frucht trifft auf kühle Frische und feine Würze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammkoteletts mit Rosmarin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeschmorter Ochsenschwanz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRinderbäckchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLamm-Tajine mit Trockenfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratene Pilze mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eManchego\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIberischer Schinken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maisulan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927969640791,"sku":"SKU 6852","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/maisulan-2019-sobremoro-rotwein-bio-713707.png?v=1755689876"},{"product_id":"wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-pinot-rose-brut-nature","title":"Wagner von Wohlgemuthheim Isaac Pinot Rosé Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-von-wohlgemuthheim\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner von Wohlgemuthheim\u003c\/a\u003e | Isaac Pinot Rosé Brut Nature | Mosel | Handlese | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"wpaicg-chat-message-91883\" class=\"wpaicg-chat-message\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase reife Erdbeeren und Himbeeren, dazu zarte florale Noten. Frisch, fein und sehr klar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen feinperlig und lang anhaltend, mit gut eingebundener Säure und einem leichten Gerbstoff-Grip. Mineralisch, frisch und trocken bis ins Finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHandlese und biodynamischer Anbau. Nach kurzer Maischestandzeit wird der Grundwein im Tonneau ausgebaut. 28 Monate Reife auf der Flasche, anschließend degorgiert und als Brut Nature ohne Dosage abgefüllt. Unfiltriert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRäucherlachs-Tatar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eThunfisch-Tatar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarnelen mit Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi und Sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenfrischkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAntipasti mit gegrilltem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eals Aperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wagner von Wohlgemuthheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927989236055,"sku":"SKU 6924","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-pinot-rose-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio-196770.png?v=1756132865"},{"product_id":"wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-riesling-brut-schaumwein-winzersekt","title":"Wagner von Wohlgemuthheim Isaac Riesling Brut Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-von-wohlgemuthheim\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner von Wohlgemuthheim\u003c\/a\u003e | Isaac Riesling Brut | Mosel | Handlese | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase feine Frucht, dazu nussige Noten und erste Reifearomen. Klar und angenehm zurückhaltend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen frisch und lebendig mit schöner Säurestruktur. Feine Perlage, nussige Würze und reife Frucht greifen sauber ineinander. Trocken, präzise und mit gutem Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRieslingsekt aus biodynamischem Anbau und Handlese. Die Kombination aus frischer Säure, feiner Frucht und nussigen Reifearomen macht ihn zum unkomplizierten Aperitif und vielseitigen Essensbegleiter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern und Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForelle mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi und Sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFlammkuchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAls Aperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wagner von Wohlgemuthheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927991333207,"sku":"SKU 6927","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-riesling-brut-schaumwein-winzersekt-bio-431231.png?v=1756132903"},{"product_id":"wagner-von-wohlgemuthheim-2022-isaac-rose-rosewein-bio","title":"Wagner von Wohlgemuthheim 2022 Isaac Rosé Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-von-wohlgemuthheim\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner von Wohlgemuthheim\u003c\/a\u003e | 2022 Isaac Rosé von Weingut Wagner von Wohlgemuthheim | Handlese | Mosel | Biowein | Biodynamisch | Naturwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase saftige rote Beeren, etwas Kirsche und feine würzige Noten. Unkompliziert, frisch und mit ordentlich Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen leichtfüßig, saftig und enorm trinkig. Rote Frucht trifft auf feinen Grip und eine angenehm herbe Würze. Trocken, frisch und mit richtig gutem Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCuvée aus 50 % Dornfelder und 50 % Pinot Noir. Handlese, biodynamischer Anbau und Ausbau für sieben Monate im 500-Liter-Tonneau. Nach der Methode Gravitation* ausgebaut, ohne Filtration und mit viel Zeit auf der Vollhefe. 10,5 % Alkohol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egegrilltem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTomatensalat mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFlammkuchen mit Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egegrilltem Lachs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarnelen mit Knoblauch und Chili\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emediterraner Pasta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAntipasti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e* \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMethode Gravitation\u003c\/strong\u003e bedeutet, dass der Wein im Keller möglichst \u003cstrong\u003eohne Pumpen und mit wenig Eingriffen\u003c\/strong\u003e bewegt wird – der natürliche Höhenunterschied und die Schwerkraft übernehmen den Transport.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eBeim Weingut Wagner von Wohlgemuthheim steht die Methode für einen \u003cstrong\u003eschonenden, möglichst natürlichen Ausbau\u003c\/strong\u003e, häufig kombiniert mit langem Hefelager und ohne Filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wagner von Wohlgemuthheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927994675543,"sku":"SKU 6929","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-von-wohlgemuthheim-2022-isaac-rose-rosewein-bio-632370.png?v=1756132826"},{"product_id":"attis-2023-mencia-sangarida-rotwein","title":"Attis 2023 Sangarida Mencia Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/bierzo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Bierzo\u003c\/a\u003e | 2023 Sangarida Mencia von Attis Bodegas y Viñedos| Bierzo Spanien | Handlese | Biodyn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase Sauerkirsche, Himbeere und rote Johannisbeere, dazu Holunder, etwas Pfeffer und mediterrane Kräuter. Frisch, saftig und eher kühl im Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen lebendig und geradlinig mit viel roter Frucht und animierender Säure. Feine Mineralität, weiche Tannine und eine kräuterwürzige Note geben Struktur, ohne den Wein schwer wirken zu lassen. Saftig bis zum Schluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMencía von über 50 Jahre alten Reben aus den Hügeln des Bierzo. Biodynamisch bewirtschaftet, von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren. Anschließend mehrere Monate Reife auf der Feinhefe. Trocken und mit angenehm leichtem, frischem Stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIberischem Schinken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTapas mit Paprika und Oliven\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilz-Pasta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePulpo a la Gallega\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Hähnchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammkoteletts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Attis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928062210391,"sku":"SKU 7321","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/7.jpg?v=1785852133"},{"product_id":"peter-jakob-kuhn-2022-riesling-hallgartener-hendelberg-kabinett-weisswein-bio","title":"Peter Jakob Kühn 2023 Riesling Hallgartener Hendelberg Kabinett Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/peter-jakob-kuhn\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Peter Jakob Kühn\u003c\/a\u003e | 2023 Riesling Hallgartener Hendelberg Kabinett von Weingut Peter Jakob Kühn | Rehingau, Deutschland | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase feine Rieslingfrucht mit Zitrus, weißem Pfirsich und grünen Äpfeln. Dazu ein Hauch Blüten und eine kühle, mineralische Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen elegant und fein, mit lebendiger Säure und dezenter Restsüße. Gerade diese Kombination macht ihn saftig und unglaublich trinkig. Leichtfüßig, ohne belanglos zu werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus der Hallgartener Lage Hendelberg und werden von Hand gelesen. Der Wein entsteht aus biologisch-dynamischem Anbau nach Demeter-Richtlinien. Mit 10 % Alkohol und moderater Restsüße zeigt er die leichte, frische Seite des Rieslings.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003easiatischer Küche mit leichter Schärfe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi und Sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eThai-Curry\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCeviche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egebratenem Zander\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit Zitronengras\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emildem Blauschimmelkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Peter Jakob Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928086262103,"sku":"SKU 7341","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/peter-jakob-kuhn-2022-riesling-lenchen-kabinett-weisswein-bio-521195.png?v=1755696378"},{"product_id":"clemens-busch-2024-riesling-vom-roten-schiefer-weisswein","title":"Clemens Busch 2024 Riesling vom roten Schiefer Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/Clemens-Busch\"\u003eAlle Weine von Clemens Busch\u003c\/a\u003e | 2024 Riesling vom roten Schiefer von Clemens Busch | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase noch jugendlich und zunächst etwas verschlossen. Mit Luft kommen Weinbergspfirsich, getrocknete Aprikose, roter Apfel und Apfelschale hervor, dazu Zimt, Kardamom und Nelke. Würzig, charmant und mit erstaunlich viel Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen gehaltvoll und saftig mit reifem Apfel und gelber Frucht. Die lebendige Säure hält den Wein in Bewegung, während die würzig-erdigen Noten für Tiefe sorgen. Mit nur 11 % Alkohol angenehm leichtfüßig und sehr trinkanimierend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Riesling stammt aus den roten Schieferlagen von Clemens Busch an der Mosel und wird biodynamisch bewirtschaftet und von Hand gelesen. Ein charaktervoller Lagenwein mit viel Frucht, Würze und Entwicklungspotenzial – aktuell schon zugänglich, mit weiterer Flaschenreife noch spannender.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egebratener Forelle mit Apfel und Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit Gewürzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSchweinefilet mit Apfel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKürbis mit Salbei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eorientalisch gewürztem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egereiftem Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928087212375,"sku":"SKU 7347","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/clemens-busch-2022-riesling-vom-roten-schiefer-weisswein-bio-296715.png?v=1755611727"},{"product_id":"clemens-busch-2024-riesling-vom-grauen-schiefer-weisswein","title":"Clemens Busch 2024 Riesling vom grauen Schiefer Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/Clemens-Busch\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Clemens Busch\u003c\/a\u003e | 2024 Riesling vom grauen Schiefer von Clemens Busch | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase noch etwas verschlossen, mit Geduld kommen Grapefruit, Zitrus und grüner Apfel zum Vorschein. Dazu rauchiger Schiefer, Ingwer, Zitronenmelisse und ein Hauch wilder Minze. Kühl und glasklar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen knackig und ausgesprochen frisch, mit lebendiger, jugendlicher Säure. Die herbe Grapefruit zieht sich bis ins Finale und bringt eine feine Phenolik mit. Straff, mineralisch und sehr animierend – braucht noch etwas Zeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Riesling stammt aus den grauen Schieferlagen von Clemens Busch an der Mosel und wird biodynamisch bewirtschaftet und von Hand gelesen. Ein junger, geradliniger Riesling mit kühler Mineralität, feiner Herbe und viel Entwicklungspotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egebratenem grünen Spargel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKräuter-Gemüse aus dem Ofen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArtischocken mit Vinaigrette\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForelle mit Zitronen-Kräuterbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003easiatischem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928087998807,"sku":"SKU 7367","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/clemens-busch-2022-riesling-vom-grauen-schiefer-weisswein-bio-675822.png?v=1755611683"},{"product_id":"bietighofer-2022-chardonnay-grande-reserve-weisswein","title":"Bietighöfer 2022 Chardonnay Grande Réserve Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/bietighofer\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Bietighöfer\u003c\/a\u003e | 2022 Chardonnay Grande Réserve | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase reife gelbe Früchte, etwas Apfel und feine würzige Noten. Dazu eine dezente, warme Holznote, die dem Duft mehr Tiefe gibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig und frisch, mit reifer Frucht und gutem Säurezug. Kraftvoll genug für den Tisch, dabei nicht breit. Im langen Abgang bleibt eine feine Würze zurück.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChardonnay aus der Südpfalz, biologisch und biodynamisch nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Ein charaktervoller Weißwein mit reifer Frucht, Frische und ordentlich Substanz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaispoularde mit Rahmsauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander mit Beurre blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLachs mit Kräuterkruste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTagliatelle mit Steinpilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit Parmesan und gebratenem Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebackenem Sellerie mit Haselnüssen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bietighöfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928090685783,"sku":"SKU 7375","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/bietighofer-2022-chardonnay-grande-reserve-weisswein-141513.png?v=1755006013"},{"product_id":"foradori-2020-sgarzon-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-rotwein","title":"Foradori 2020 Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/foradori\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Foradori\u003c\/a\u003e | 2020 Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti von Weingut Foradori | \u003cspan\u003eTrentino Italien | \u003c\/span\u003eHandlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Schwarzkirsche, Wildpflaume, Holunder und Preiselbeere, dazu Malve, etwas dunkler Tabak und eine leicht vegetabile Würze. Dunkelfruchtig, aber nicht schwer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen straff, herb und erstaunlich präzise. Die saftige Säure gibt ordentlich Zug, während feines Tannin für Griff sorgt. Wenig Fruchtsüße, dafür viel Spannung und ein fruchtig-herbes Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Sgarzon stammt aus dem Trentino und wird aus Teroldego von biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen gekeltert. Handlese und schonende Verarbeitung stehen für den handwerklichen Ansatz von Foradori. Im Glas zeigt er die kühlere, straffere Seite der Rebsorte – weniger Kraftprotz, mehr Spannung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHirschragout mit Preiselbeeren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRinderschmorbraten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta mit Wildragout\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePolenta mit Pilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltes Gemüse mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Hartkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928097042775,"sku":"SKU 7475","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/foradori-2020-sgarzon-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-rotwein-bio-391747.png?v=1755614265"},{"product_id":"la-soufrandiere-2020-pouilly-fuisse-climat-au-vignerais-weisswein-bio","title":"La Soufrandière 2020 Pouilly-Fuissé Climat Au Vignerais Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/burgund\"\u003eAlle Weine aus Burgund\u003c\/a\u003e | 2020 Pouilly-Fuissé Climat Au Vignerais von La Soufrandière | Burgund, Frankreich | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Zitrone und Limequat, dazu Anis, Feuerstein und Austernschale. Dahinter etwas Birnencreme und feine Hefewürze. Kühl, klar und mit ordentlich Spannung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig, cremig und gleichzeitig steinig-kühl. Die lebendige Säure gibt dem Chardonnay ordentlich Zug, dazu kommen salzige Mineralität und reife Frucht. Druckvoll, aber nicht schwer – mit langem, fast elektrisierendem Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Wein stammt aus der 0,49 Hektar großen Lage Au Vignerais am Südhang des Roche de Solutré. Rund 35 Jahre alte Chardonnay-Reben wurzeln in eisenhaltigem Lehm- und Kalkboden. Handlese, Ganztraubenpressung und spontane Vergärung, anschließend 17 Monate Ausbau in gebrauchten Holzfässern. Der Wein wurde vollständig malolaktisch vergoren und nur moderat geschwefelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSteinbutt mit Beurre blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratener Zander\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit Morchelrahm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit Pilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComté\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bret Brothers\/La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928105529687,"sku":"SKU 7574","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/la-soufrandiere-2020-pouilly-fuisse-climat-au-vignerais-weisswein-bio-789488.png?v=1755689438"},{"product_id":"andres-2023-weissburgunder-alte-reben","title":"Andres 2023 Weißburgunder Alte Reben Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/andres\"\u003eAlle Wein von Andres\u003c\/a\u003e | 2023 Weißburgunder Alte Reben von Weingut Andres | Pfalz | Biowein | Handlese\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase reife Birne und gelbes Kernobst treffen auf weiße Blüten, feine Brioche- und leicht würzige Noten. Dazu ein Hauch Rauch, der vom Ausbau im gebrauchten Holz kommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAn Gaumen s\u003cspan\u003eaftig, dicht und präzise. Die reife Frucht wird von einer klaren Säure getragen, dazu kommen feiner Schmelz und eine dezente mineralische Salzigkeit. Kraftvoll, aber nicht schwer, mit langem Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWeißburgunder von über 35 Jahre alten Reben auf Kalkmergel. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und im gebrauchten Holz ausgebaut. Trocken, 13,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander mit Beurre blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLachs mit Kräutern und Ofengemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsfrikassee\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel in heller Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit Pilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCremigem Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928105824599,"sku":"SKU 7784","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/andres-2022-weissburgunder-alte-reben-weisswein-bio-678854.png?v=1755003234"},{"product_id":"heinrich-2022-muscat-freyheit-weisswein","title":"Heinrich 2022 Muscat Freyheit Weißwein Bio","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/heinrich\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Heinrich\u003c\/a\u003e | 2022 Muscat Freyheit von Weingut Heinrich | Burgenland Österreich | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase intensiv duftig nach frischen Muskattrauben, Jasmin und Holunderblüte. Dazu kommen Rhabarber, Ingwer und ein Hauch Anis. Eine feine Hefenote hält den Duft frisch und spannend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen lebendig, saftig und erstaunlich leichtfüßig. Die aromatische Muskatfrucht trifft auf frische Säure und einen feinen Gerbstoff, der den Wein trocken und appetitanregend ausklingen lässt. Kein lauter Aromabomber, sondern richtig trinkfreudig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Muscat Freyheit wird biodynamisch nach Demeter-Richtlinien erzeugt und aus Muskateller gekeltert. Mit 11,5 % vol. bleibt er leicht und frisch. Vor dem Einschenken darf die Flasche ruhig einmal kräftig geschüttelt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eThai-Curry mit Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVietnamesischen Sommerrollen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eScharfem Papayasalat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratener Ente mit Pflaume\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCouscous mit Aprikosen und Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWürzigem Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Heinrich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928134168919,"sku":"SKU 7825","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/heinrich-2020-muscat-freyheit-weisswein-bio-492440.png?v=1755687843"},{"product_id":"loimer-extra-brut-reserve-schaumwein-winzersekt-bio","title":"Loimer Extra Brut Reserve Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/kamptal\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Kamptal\u003c\/a\u003e | Winzersekt Extra Brut Reserve von Weingut Loimer | Österreich | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase feine Brioche- und Germknödelnoten treffen auf gelbe und orange Zitrusfrüchte, weißes Kernobst und helle Blüten. Dazu kommen kühle, leicht herbe Kräuter – reif, aber nicht schwer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAm Gaumen trocken, straff und mit ordentlich Biss. Feines Mousseux, frische Frucht und eine leichte Salzigkeit geben ihm Zug. Die Kräuterwürze bleibt bis ins lange Finale und macht Lust auf den nächsten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEin biodynamisch erzeugter Winzersekt von Loimer, nach den Respekt-Richtlinien. Handlese und sorgfältige Kellerarbeit sorgen für einen klaren, eleganten Stil mit feiner Reife. Besonders spannend, wenn er etwas Zeit im Glas bekommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern und Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForelle mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratene Jakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit heller Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit Pilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFeines Gebäck und herzhafte Tartes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Loimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928187089239,"sku":"SKU 8190","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/loimer-extra-brut-reserve-schaumwein-winzersekt-bio-464507.png?v=1755689808"},{"product_id":"loimer-gumpoldskirchen-grosse-reserve-blanc-de-noirs-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio","title":"Loimer Gumpoldskirchen Grosse Reserve Blanc de Noirs Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/kamptal\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Kamptal\u003c\/a\u003e | Winzersekt Gumpoldskirchen Grosse Reserve Blanc de Noirs Brut Nature von Weingut Loimer | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase helle rote Früchte, geröstete Mandeln und wilde Kräuter, dazu Waldboden, Rote Bete und ein Hauch Alge. Erdige, leicht würzige Noten geben dem Sekt ordentlich Tiefe und einen feinen Umami-Ton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen feine Kohlensäure trifft auf rote Frucht und Würze. Trocken, straff und mit Grip, dabei überraschend charmant. Kein belangloser Aperitif, sondern ein Schaumwein mit Charakter und ordentlich Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Große Reserve Blanc de Noirs wird aus roten Trauben weiß gekeltert und biodynamisch nach den Respekt-Richtlinien erzeugt. Handlese und der Brut-Nature-Stil stehen für einen trockenen, eigenständigen Sekt mit viel Würze und Entwicklung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTatar vom Rind oder Rote-Bete-Tatar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratener Saibling\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzgerichte und Waldpilz-Risotto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratene Entenbrust\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeröstete Maronen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeräucherter Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereifter Bergkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Loimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928188957015,"sku":"SKU 8193","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/loimer-gumpoldskirchen-grosse-reserve-blanc-de-noirs-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio-482679.png?v=1755689826"},{"product_id":"loimer-langenlois-grosse-reserve-blanc-de-blancs-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio","title":"Loimer 2020 Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/kamptal\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Kamptal\u003c\/a\u003e | 2020 Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature von Weingut Loimer | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase frischer Apfel und Birne, helle Blüten und ein Hauch Mandel. Dazu Brioche, Muschelschalen und feine Algennoten, salzig, kühl und ungewöhnlich vielschichtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen feine Perlage, saftige Frucht und eine zarte Salzigkeit. Präzise und frisch, mit viel Tiefe, ohne schwer zu wirken. Macht solo Spaß, kann aber auch richtig gut Essen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEin Blanc de Blancs Brut Nature aus biodynamischem Anbau nach den Respekt-Richtlinien. Handlese und sorgfältige Verarbeitung bringen einen klaren, charaktervollen Schaumwein hervor. Ohne Dosage, trocken und mit feiner mineralischer Spannung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern und Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi und Sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForelle mit Mandelbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit heller Jus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit Parmesan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenfrischkäse mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Loimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928189808983,"sku":"SKU 8195","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/loimer-langenlois-grosse-reserve-blanc-de-blancs-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio-342585.png?v=1755689843"},{"product_id":"eymann-2020-fuchsmantel-riesling-weisswein","title":"Eymann 2020 Fuchsmantel Riesling Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/eymann\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Weingut Eymann\u003c\/a\u003e | 2020 Fuchsmantel Riesling von Weingut Eymann | Handlese | Pfalz | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase kühl und zurückhaltend, mit Bergamotte, Blutorange und Mirabelle. Dazu Fenchelgrün, Kräuter und eine feine mineralische Würze. Dezente reduktive Noten geben ihm zusätzliche Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen konzentriert und präzise, ohne breit zu werden. Orangenschale, weißer Tee und Kräuter treffen auf eine feine Gerbstoffstruktur und salzige Mineralität. Lang, trocken wirkend und erstaunlich jung – mit ordentlich Zug im Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus dem Dürkheimer Fuchsmantel mit kargen Buntsandsteinböden und bis zu 90 Jahre alten, wurzelechten Reben. Selektive Handlese und spontane Vergärung im Holzfass. Ausgezeichnet mit 93 Punkten im Falstaff Wineguide und 90 Punkten von Robert Parker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander mit Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln mit Zitrus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsbries mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Steinpilz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit Orangensauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Comté\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eymann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928220774743,"sku":"SKU 8250","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/eymann-2020-fuchsmantel-riesling-weisswein-bio-370337.png?v=1755613825"},{"product_id":"bietighofer-2022-sauvignon-blanc-grande-reserve-weisswein","title":"Bietighöfer 2022 Sauvignon Blanc Grande Réserve Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/bietighofer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine Bietighöfer\u003c\/a\u003e | 2022 Sauvignon Blanc Grande Réserve | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Stachelbeere und Zitrone, dazu Kräuter, Minze und ein Hauch grüner Paprika. Feuerstein, dezente Röstaromen und eine feine rauchige Note geben dem Duft ordentlich Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen kraftvoll und salzig-mineralisch, mit straffer Säure und ordentlich Biss. Das lange Hefelager und der dezente Holzeinsatz bringen Cremigkeit und feinen Schmelz. Komplex, würzig und weit weg vom typischen Sauvignon-Klischee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie handgelesenen und selektierten Trauben werden spontan vergoren und ohne Schönung ausgebaut. Der Wein reift 12 Monate auf der Vollhefe im 500-Liter-Tonneau der Tonnellerie Sylvain aus Pomerol. Biodynamisch nach Demeter-Richtlinien erzeugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Wolfsbarsch mit Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln mit Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Ziegenkäse mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpargel mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit Erbsen und Minze\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem grünen Gemüse mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bietighöfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928254689623,"sku":"SKU 8386","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/bietighofer-2022-sauvignon-blanc-grande-reserve-weisswein-bio-974796.png?v=1755006039"},{"product_id":"am-klotz-2021-isteiner-cabernet-sauvignon-rotwein","title":"Am Klotz 2021 Isteiner Cabernet Sauvignon Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/baden\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Baden\u003c\/a\u003e | 2021 Isteiner Cabernet Sauvignon von Weingut Am Klotz | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlar, sauber und erstmal überraschend: Der wirkt eher nach Cabernet Franc als nach Sauvignon. Gekochte Paprika in allen Spielarten, grün, rot, warm, kalt, gegrillt, gedämpft. Thymian und Rosmarin legen sich mediterran um die Frucht, dazu Rote Bete mit ihrer erdigen Süße. Blutig, dunkel. Süßkirsche, Sauerkirsche, Brombeere, Pflaume und über allem die schwarze Johannisbeere, klar dominant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen elegant, aber er packt zu. Kompakt, saftig, kernig. Dunkle, satte Frucht trifft auf erdige Süße, herbe und bittere Akzente sind gut dosiert, stören nie. Die vegetabile, herbe Seite macht enormen Appetit. Im Nachhall säuerlich und rassig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfos zum Wein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % Cabernet Sauvignon, Lage Isteiner Kirchberg auf 369 Höhenmetern, jurassische Kalkböden zwischen Rheingraben und südlichem Schwarzwald, nahezu mediterranes Klima. Ausbau in französischen Eichenfässern, 30 % Neuholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eGegrilltes Lammkotelett mit Rosmarin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRinderroulade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefüllte Paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehragout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGereifter Hartkäse (z. B. alter Gouda)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Am Klotz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928255803735,"sku":"SKU 8388","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/am-klotz-2021-isteiner-cabernet-sauvignon-rotwein-939314.png?v=1755001517"},{"product_id":"boris-champy-2020-pommard-en-boeuf-rotwein","title":"Boris Champy 2020 Pommard En Boeuf Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/burgund\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/burgund\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Burgund\u003c\/a\u003e | 2020 Pommard En Boeuf von Boris Champy | Handlese | Biowein | Biodyn | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase dunkle Himbeere und reife Pflaume, dazu Kakao, Zimt und etwas Bergamotte. Rappenwürze, dunkle Schokolade und ein Hauch Pfeifentabak geben dem Wein eine warme, würzige Tiefe. Das Holz bleibt im Hintergrund.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen kraftvoll und geschmeidig zugleich. Knackige rote und dunkle Beeren, Kirsche und Zwetschge, dazu Lorbeer, Pfeffer und Tabak. Die Tannine bringen Druck, ohne den Wein hart zu machen. Ein Pommard mit ordentlich Energie und erstaunlicher Eleganz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir aus der Lage En Boeuf in Pommard. Handlese, biodynamischer und biologischer Anbau, Demeter-zertifiziert. Vergoren mit einem hohen Anteil ganzer Trauben, anschließend Ausbau im Holz, darunter auch neues Fass. Kraft, Frische und die typische erdige Würze von Pommard sitzen hier ziemlich genau am richtigen Platz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRinderfilet mit Pfeffersauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeschmorter Rinderbacke\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEntenbrust mit Pflaumen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWildschweinragout\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eReh mit Preiselbeeren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSteinpilzen und gebratenen Kartoffeln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Comté\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boris Champy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928259408215,"sku":"SKU 8392","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/boris-champy-2020-pommard-en-boeuf-rotwein-bio-787330.png?v=1755006523"},{"product_id":"sattlerhof-2021-gamlitz-morillon-weisswein-bio","title":"Sattlerhof 2021 Gamlitz Morillon Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/steiermark\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus der Steiermark\u003c\/a\u003e | 2021 Gamlitz Morillon von Weingut Sattlerhof | Österreich | Handlese | Biowein | Biodyn | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase roter Apfel, frisch geriebene Haselnuss und eine feine rauchige Note. Dazu kühle, steinige Anklänge. Klar, würzig und eher auf der mineralischen als auf der fruchtigen Seite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig und zupackend, mit salziger Spannung und feiner Stoffigkeit. Die knackige Säure hält ihn frisch, während die nussigen und rauchigen Noten für Tiefe sorgen. Präzise, harmonisch und mit ordentlich Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus Gamlitz von 15 bis 35 Jahre alten Rebstöcken auf kristallinen Quarzsanden mit Glimmer. Handlese und biodynamischer Weinbau nach Respekt. Morillon ist der südsteirische Name für Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEnte mit Jus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZartem Kalbsschmorbraten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügelpastete\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHähnchen mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsfrikassee\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzpastete\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sattlerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928260915543,"sku":"SKU 8420","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/sattlerhof-2021-gamlitz-morillon-weisswein-bio-677960.png?v=1755697682"},{"product_id":"sattlerhof-2020-ried-pfarrweingarten-morillon-weisswein-bio","title":"Sattlerhof 2020 Ried Pfarrweingarten Morillon Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/steiermark\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus der Steiermark\u003c\/a\u003e | 2020 Ried Pfarrweingarten Morillon von Weingut Sattlerhof | Österreich | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Quitte, saftige Mandarine und Salzmandeln, dazu eine feine rauchige Würze. Mit etwas Luft kommen mineralische, kühle Noten hinzu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen straff und elegant, mit reifer Apfelfrucht, feiner Vanille und einer verspielten, präzisen Säure. Die Mineralität wirkt fast kreidig und erinnert an nassen Stein. Viel Struktur, aber ohne Schwere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen von rund 40 Jahre alten Rebstöcken aus der Ried Pfarrweingarten. Muschel- und Korallenkalk prägen den Boden und geben dem Wein seinen mineralischen Zug. Handlese und biodynamischer Weinbau \"Respekt\". Großes Reifepotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeschmortem Kalb\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRehrücken mit Jus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWildgeflügel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsbäckchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit Morcheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Steinpilz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sattlerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928263930199,"sku":"SKU 8425","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/sattlerhof-2020-ried-pfarrweingarten-morillon-weisswein-bio-418264.png?v=1755697663"},{"product_id":"jurtschitsch-2021-riesling-zobinger-heiligenstein-weisswein","title":"Jurtschitsch 2021 Riesling Zöbinger Heiligenstein Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/jurtschitsch\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Jurtschitsch\u003c\/a\u003e | 2021 Riesling Zöbinger Heiligenstein Erste Lage von Weingut Jurtschitsch | Kamptal Österreich | Handlese | Biowein | Nachhaltig Austria\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase präzise Frucht, Zitrus und gelber Apfel, dazu feine Kräuterwürze und eine deutlich steinige Mineralität. Mit Luft wird der Duft komplexer und tiefer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen straff und konzentriert, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und einer markanten mineralischen Struktur. Dicht, aber nicht schwer – der Wein bleibt kühl und präzise und zieht lange nach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Rieslingreben stehen auf den kargen Terrassen des Zöbinger Heiligensteins auf rund 270 Millionen Jahre altem Zöbinger Perm, einer geologischen Formation mit vulkanischen Bestandteilen. Handlese und Ausbau im großen Holzfass im 700 Jahre alten Naturkeller. Ein charaktervoller Riesling mit viel Tiefe und sehr gutem Lagerpotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSaibling mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForelle mit brauner Butter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsfilet mit heller Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpargel mit Parmesan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSteinpilzrisotto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Bergkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jurtschitsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928268419415,"sku":"SKU 8434","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/jurtschitsch-2021-riesling-zobinger-heiligenstein-weisswein-bio-760779.png?v=1755689146"},{"product_id":"claude-riffault-2023-sancerre-blanc-les-denisottes-weisswein","title":"Claude Riffault 2023 Sancerre blanc Les Denisottes Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/loire\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine der Loire\u003c\/a\u003e | 2023 Sancerre blanc Les Denisottes von Domaine Claude Riffault | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase kühl und zitrisch mit Limette, Zitrone und feinen Zesten. Dazu Kreide, Kalkschotter, grüne Kräuter und ein Hauch weißer Blüten. Sehr klar und präzise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen straff, energetisch und ausgesprochen salzig. Salzzitrone und Zesten treffen auf eine elektrisierende Mineralität, dazu eine feine, seidige Cremigkeit. Druckvoll, aber nicht schwer – ein Sancerre mit enormem Trinkzug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus der Lage Les Denisottes bei Sury-en-Vaux. Rund 40 bis 53 Jahre alte Reben wurzeln auf Kimmeridge-Kalk. Handlese und spontane Vergärung, anschließend 14 Monate Ausbau auf der Feinhefe in mehrfach belegten Holzfässern. Ohne malolaktische Gärung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern und Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln mit Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi und Sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egegrilltem Wolfsbarsch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpargel mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Claude Riffault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928285032791,"sku":"SKU 8523","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/10.png?v=1755611616"},{"product_id":"bietighofer-2020-blanc-de-blanc-grande-reserve-schaumwein-winzersekt","title":"Bietighöfer 2020 Blanc de Blanc Grande Reserve Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/bietighofer\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Bietighöfer\u003c\/a\u003e | 2020 Blanc de Blanc Grande Reserve von Weingut Bietighöfer| Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase frische Frucht, florale Noten und feiner Toast. Dahinter etwas mehr Tiefe und Brioche, ohne dass der Wein schwer wirkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen lebendig und präzise, mit feiner Perlage und gut eingebundener Säure. Frisch, cremig und mit einem langen, leicht toastigen Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWinzersekt aus 100 % Chardonnay, handgelesen und biodynamisch nach Demeter-Richtlinien erzeugt. Als Aperitif stark, am Tisch aber mindestens genauso spannend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern mit Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarnelen mit Knoblauch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTatar vom Saibling\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBlätterteig-Tarte mit Lauch und Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bietighöfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928288538967,"sku":"SKU 8564","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/bietighofer-2020-blanc-de-blanc-grande-reserve-schaumwein-winzersekt-bio-8226704.png?v=1755005969"},{"product_id":"wagner-von-wohlgemuthheim-2022-isaac-riesling-stephansberg","title":"Wagner von Wohlgemuthheim 2022 Isaac Riesling Stephansberg Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-von-wohlgemuthheim\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner von Wohlgemuthheim\u003c\/a\u003e | 2022 Isaac Riesling Stephansberg | Mosel | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase kühl und mineralisch mit feinen würzigen Noten. Dazu Zitrus und eine dezente Kräuterfrische. Klar, geradlinig und ohne viel Schnickschnack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen straff und frisch mit wunderbar eingebundener Säure. Mineralisch, würzig und saftig, mit ordentlich Zug und viel Trinkfluss. Bleibt lange und macht direkt Lust auf den nächsten Schluck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHandlese und biodynamischer Anbau. Nach der Methode Gravitation* ausgebaut, ohne Filtration und mit viel Zeit auf der Vollhefe. Ein geradliniger Riesling mit natürlicher Struktur und viel Trinkfluss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZander mit Kräuterbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForelle mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egebratenen Jakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi und Sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003easiatischen Gerichten mit Ingwer und Zitronengras\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFlammkuchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egereiftem Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e* \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMethode Gravitation\u003c\/strong\u003e bedeutet, dass der Wein im Keller möglichst \u003cstrong\u003eohne Pumpen und mit wenig Eingriffen\u003c\/strong\u003e bewegt wird – der natürliche Höhenunterschied und die Schwerkraft übernehmen den Transport.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eBeim Weingut Wagner von Wohlgemuthheim steht die Methode für einen \u003cstrong\u003eschonenden, möglichst natürlichen Ausbau\u003c\/strong\u003e, häufig kombiniert mit langem Hefelager und ohne Filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wagner von Wohlgemuthheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928292012375,"sku":"SKU 8575","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/64.png?v=1756132809"},{"product_id":"wagner-von-wohlgemuthheim-2022-konigslay-riesling-weisswein-bio","title":"Wagner von Wohlgemuthheim 2022 Königslay Riesling Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-von-wohlgemuthheim\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner von Wohlgemuthheim\u003c\/a\u003e | 2022 Königslay Riesling von Weingut Wagner von Wohlgemuthheim | Mosel | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase reifes Steinobst und Zitrusfrüchte, dazu Kräuter, etwas Honig und eine feine Petrolnote. Würzig, klar und mit schöner Reife.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen frisch und saftig mit präziser Säure. Die reife Frucht wird von Kräutern und einer kühlen, schiefergeprägten Mineralität begleitet. Straff und mit gutem Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Rieslingreben stehen in der südlich ausgerichteten Steillage Königslay in Merl auf Blau- und Grauschiefer. Handlese, spontane Vergärung und Ausbau im Moselfuder, anschließend 13 Monate auf der Hefe. Sanft filtriert, ungeschönt und mit minimaler Schwefelzugabe abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZander mit Kräuterbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForelle mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egebratene Jakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsfilet mit heller Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003easiatische Küche mit Ingwer und Zitronengras\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egereifter Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egebratener Spargel mit brauner Butter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wagner von Wohlgemuthheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928292438359,"sku":"SKU 8577","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/65.png?v=1756132846"},{"product_id":"wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-pinot-solera-rotwein-bio","title":"Wagner von Wohlgemuthheim Isaac Pinot Solera Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-von-wohlgemuthheim\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner von Wohlgemuthheim\u003c\/a\u003e | Isaac Pinot Solera von Weigut Wagner von Wohlgemuthheim | Mosel | Handlese | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Sauerkirsche, dazu würzige Noten von Tabak und Piment. Kühl, herb und angenehm eigenständig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen kräftig und vollmundig, dabei erstaunlich saftig. Die Sauerkirsche kommt wieder, begleitet von würziger Tiefe und feinem Grip. Kein schwerer Wein, sondern einer mit ordentlich Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNach dem Solera-Prinzip ausgebaut und nach der Methode Gravitation ohne Filtration abgefüllt. Viel Zeit auf der Vollhefe, möglichst wenig Eingriff im Keller. Handlese und biodynamischer Anbau sorgen für einen eigenständigen, naturbelassenen Stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEntenbrust mit Sauerkirschen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeschmortem Rind mit Wurzelgemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWildragout mit Wacholder\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLamm mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta mit Pilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Bergkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Gemüse mit kräftigen Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wagner von Wohlgemuthheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928293486935,"sku":"SKU 8583","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-pinot-solera-rotwein-bio-329924.png?v=1756132883"},{"product_id":"sottimano-2018-cotta-barbaresco-rotwein","title":"Sottimano 2018 Cottá Barbaresco Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/piemont\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Piemont\u003c\/a\u003e | 2018 Cottá Barbaresco von Weingut Sottimano | Italien | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Himbeere und Kirsche, dazu Lorbeer, Thymian und Zedernholz. Mit etwas Luft kommen dunkler Tabak, schwarzer Tee und Kirschkonfitüre dazu. Würzig, tief und mit deutlicher Umami-Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen klarer, fruchtiger Auftakt, danach packt das Tannin zu. Feinkörnig, griffig und mit einem herben Ton, der an dunkle Schokolade erinnert. Die Säure sitzt präzise im Wein und hält ihn trotz seiner Struktur erstaunlich lebendig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Cottà stammt aus einer der Barbaresco-Lagen von Sottimano im Piemont. Die Nebbiolo-Trauben werden von Hand gelesen. Ein feingliedriger Barbaresco mit viel Struktur, Würze und dem für Nebbiolo typischen Spannungsbogen zwischen Frucht, Säure und Tannin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrasato di manzo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRinderbäckchen aus dem Ofen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTajarin mit Trüffel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWildschweinragout\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEntenbrust mit dunkler Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eReifem piemontesischem Hartkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928296042839,"sku":"SKU 8592","price":66.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/sottimano-2018-cotta-barbaresco-rotwein-965251.png?v=1755697865"},{"product_id":"chateau-de-beru-2022-chablis-terroirs-de-beru-weisswein-bio","title":"Château de Béru 2022 Chablis Terroirs de Béru Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/burgund\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Burgund\u003c\/a\u003e | 2022 Chablis Terroirs de Béru von Château de Béru | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003eAchtung. Foto entspricht nicht dem aktuellen Jahrgang.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase klar und ausgesprochen zitrisch. Zitronenzeste, Salzzitrone, nasser Stein und Austernschale. Dazu eine kühle, leicht rauchige Mineralität, wirkt fast wie Meeresluft im Glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen straff, saftig und druckvoll, mit lebendiger Säure und einer markanten salzigen Spur. Zitrus, Gestein und ein Hauch Wollwachs, dazu eine feine, seidige Textur. Lang, frisch und ziemlich elektrisierend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCuvée aus verschiedenen Parzellen rund um Béru, geprägt von Höhe, kühler Nordlage und Kimmeridge-Kalk. Handlese, schonende Pressung und spontane Vergärung. Ausbau in Tanks und großen Holzfässern auf der Feinhefe. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt, mit nur wenig Schwefel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern und Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egegrilltem Wolfsbarsch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuscheln in Weißweinsud\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi und Sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château de Béru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928296370519,"sku":"SKU 8594","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/chateau-de-beru-2022-chablis-terroirs-de-beru-weisswein-bio-833882.png?v=1755611452"},{"product_id":"mehling-2025-herr-mehling-riesling-weisswein","title":"Mehling 2025 Herr Mehling Riesling Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/mehling\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Mehling\u003c\/a\u003e | 2025 Herr Mehling Riesling von Weingut Mehling | Pfalz, Deutschland | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase frisch und saftig mit knackiger Zitrusfrucht, grünem Apfel und einer feinen mineralischen Note. Klar, animierend und ohne viel Schnickschnack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen trocken, frisch und richtig trinkfreudig. Saftige Frucht trifft auf lebendige Säure und eine feine mineralische Spannung. Schlank, unkompliziert und trotzdem mit genug Charakter für den zweiten Schluck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHandgelesener Riesling aus biodynamischem Anbau. Trocken ausgebaut und als vielseitiger Ortswein gedacht – ein unkomplizierter Riesling für den Alltag, der ebenso gut zur leichten Küche funktioniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratener Fisch mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi und Sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSommerliche Salate mit Apfel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGemüse vom Grill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFlammkuchen mit Zwiebeln und Lauch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mehling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928299516247,"sku":"SKU 8634","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/mehling-2023-herr-mehling-riesling-weisswein-bio-515362.png?v=1755694522"},{"product_id":"habla-2022-habla-del-silencio-rotwein","title":"Habla 2022 Habla del Silencio Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/extremadura\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/extremadura\"\u003eExtremadura\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/extremadura\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e | 2022 Habla del Silencio von Bodegas Habla | Extremadura, Spanien | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase dunkle, konzentrierte Frucht. Pflaume, Schwarz- und Sauerkirsche, Brombeere und Holunder. Dazu kommen Lakritz, schwarze Olive und feine mediterrane Kräuter, kühl, würzig und erstaunlich klar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen kraftvoll und vollmundig, aber nicht schwer. Dunkle Beeren und Kirsche treffen auf straffe Frische, feine Säure und eine kühle, balsamische Würze. Das Tannin gibt Halt, ohne den Wein auszubremsen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Habla del Silencio 2022 stammt aus der Extremadura und wird aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Tempranillo komponiert. Die Cuvée reift im französischen Barrique und verbindet dunkle Frucht mit Würze, Frische und einer feinen Holznote. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammkeule mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIberico-Schwein vom Grill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWildschweinragout\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRinderfilet mit dunkler Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeschmorten Rinderbäckchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Manchego\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Habla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928301416791,"sku":"SKU 8788","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/habla-2021-habla-del-silencio-rotwein-691029.png?v=1755687711"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/collections\/Header_Winzer.jpg?v=1789685769","url":"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/boris-champy.oembed","provider":"TERROIR UNLIMITED","version":"1.0","type":"link"}