{"title":"Spätburgunder\/ Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eAlle Weine\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"leiner-19-20-21-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio","title":"Leiner 19 20 21 Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/leiner\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Leiner\u003c\/a\u003e | 19 20 21 Brut Nature von Weingut Leiner | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Leiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeiner | 19 20 21 Brut Nature ist ein einzigartiger Sekt, hergestellt vom renommierten Weingut Leiner in der Südpfalz. Das Terroir der kleinen Kalmit verleiht den Spätburgundern und Chardonnay Trauben eine einzigartige Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodynamisch und Biologisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Sekt wird nach biodynamischen und biologischen Richtlinien angebaut und hergestellt. Die Handlese sowie die Verwendung eigener Hefen sorgen für einen reinen und natürlichen Genuss ohne Schwefel und Dosage. Natur pur im Glas!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNatur pur im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeiner | 19 20 21 Brut Nature besticht durch seine würzige Note und schöne Mineralität. Ein Schaumwein, der direkt und unverfälscht daherkommt und als wahres Unikat des Weinguts Leiner gilt. Ein Muss für jeden Liebhaber von hochwertigem Sekt!\u003c\/p\u003e","brand":"Leiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927815401815,"sku":"SKU 2612","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/leiner-19-20-21-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio-393016.png?v=1755689516"},{"product_id":"wagner-stempel-2023-siefersheim-spatburgunder","title":"Wagner-Stempel 2023 Siefersheim Spätburgunder Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-stempel\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner-Stempel\u003c\/a\u003e | 2023 Siefersheim Spätburgunder von Weingut Wagner-Stempel | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEin Spätburgunder der sein Vorbild im Burgund hat. Selektive Handlese der kleinbeerigen Burgunderklone, schonende low intervention Vinizifierung und Ausbau in französischen Barriques, ergeben einen saftigen, dunklen Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase ein Duft nach roten Beeren und Kirschen, etwas Tabak und Holz. Am Gaumen ist er frisch, mit schönem Säurezug. Aromen von dunklen und roten Beeren ergeben ein sehr aromatischen Eindruck. Hinzu kommen Noten von Kräutern und Tabak. Der Wein wirkt sehr elegant. Die Gerbstoffe sind sehr fein und machen diesen jungen Wein schon wunderbar trinkbar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruck und Konzentration gepaart mit Leichtigkeit, sowie Komplexität ist das Ergebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927835881815,"sku":"SKU 2993","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-stempel-2023-siefersheim-spatburgunder-rotwein-bio-2037984.jpg?v=1769619377"},{"product_id":"de-sousa-cuvee-3a-grand-cru-schaumwein-champagner-bio","title":"De Sousa Cuveé 3A Grand Cru Schaumwein Champagner Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer?gf_252225=De+Sousa+%26+Fils\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von De Sousa\u003c\/a\u003e | Cuveé 3A Grand Cru (Avize, Aÿ, Ambonnay) von Weingut De Sousa \u0026amp; Fils | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVerkostungsnotiz von \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eSebastian Bordthäuser \u003c\/span\u003e vom 22.09.2016, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nasse der Cuvée 3A von de Sousa et Fils gleicht einem Feuerwerk am Nachthimmel, respektive Gaumen des geneigten Trinkers. Zitrisch im Auftakt ziehen gelbe Kaskaden ihre Bögen am Gaumen, Sternfrucht unterlegt diese mit grünem Glitzer, Noten nach Orangenöl sorgen für Farbtupfer und der Zwetschgenkuchen liefert violette Tiefe nebst Zimtblüte in der Kopfnote.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Antrunk zeigt er sich weich, mit reifer und saftiger Frucht sowie gaumenfüllendem, kleinperligem Mousseux und einem guten Quart Umami. Rund und voll hat er einen stützenden Bitterstoff mit dichter Extraktsüße, Noten nach Zitrusöl, Kirschen und Himbeeren. Extrem präsent am Gaumen ist er von homogener Art mit schön integrierter Säure und pikanter, animierender Art. Viel Brause für wenig Taler, nicht nur zum Apero, sondern auch als perfekter Speisenbegleiter.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927854723415,"sku":"SKU 4804","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/de-sousa-cuvee-3a-grand-cru-schaumwein-champagner-bio-525712.png?v=1755612168"},{"product_id":"wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-pinot-rose-brut-nature","title":"Wagner von Wohlgemuthheim Isaac Pinot Rosé Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-von-wohlgemuthheim\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner von Wohlgemuthheim\u003c\/a\u003e | Isaac Pinot Rosé Brut Nature | Handlese | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"wpaicg-chat-message-91883\" class=\"wpaicg-chat-message\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Duft nach reifen roten Beeren (Erdbeere, Himbeere) und zarte florale Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen langanhaltendes Mousseux, elegante, gut integrierte Säure, begleitet von leicht-gerbstofflichem Grip, mineralisch-frisch im Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung: Passt perfekt zu Räucherlachs-Tatar und glänzt auch als Solist bei festlichen Anlässen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfos zum Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ISAAC Pinot Rosé Brut Nature unfiltered von Wagner von Wohlgemuthheim ist ein Bio-Winzersekt aus Pinot-Meunier, handgelesen und behutsam verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer kurzen Maischestandzeit spinnt sich eine klare Grundweinstruktur, die im Tonneau der dritten Belegung ausgebaut wird. Die Flaschengärung erfolgt mit 28 Monaten Reife, degorgiert dosagefrei auf den Markt gebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Wagner von Wohlgemuthheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927989236055,"sku":"SKU 6924","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-pinot-rose-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio-196770.png?v=1756132865"},{"product_id":"loimer-extra-brut-reserve-schaumwein-winzersekt-bio","title":"Loimer Extra Brut Reserve Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/kamptal\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Kamptal\u003c\/a\u003e | Winzersekt Extra Brut Reserve von Weingut Loimer | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cbr\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristoph Raffelt\u003c\/label\u003e vom 01.01.2020, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\nDer Reserve Extra Brut duftet elegant und fein nach Germknödeln und nach ein wenig Brioche, nach gelben wie orangefarbenen Zitrusfrüchten sowie nach weißfleischigem Kernobst. Begleitet wird dies von hellen, floralen und ein wenig herben Kräuternoten. Der Sekt wirkt dabei durchaus kühl und straff, ist aber reif und saftig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuch am Gaumen finden sich die kühlen und herben Noten. Ferner zeigt der Sekt Biss und unbändige Frische bei einer trockenen Anmutung. Hier entsteht Druck am Gaumen, aber mit dem feinen Mousseux und der gerade reif gewordenen Frucht auch eine beeindruckende Eleganz und Finesse. Bis ins lange Finale bleibt der Sekt straff. Er zeigt eine leichte Salzigkeit und wiederum herbe Kräuternoten. Das ist sehr gelungen und stimmig – vor allem wenn man dem Sekt Zeit im Glas gönnt, um sich zu entwickeln und immer komplexer zu werden.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Loimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928187089239,"sku":"SKU 8190","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/loimer-extra-brut-reserve-schaumwein-winzersekt-bio-464507.png?v=1755689808"},{"product_id":"loimer-gumpoldskirchen-grosse-reserve-blanc-de-noirs-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio","title":"Loimer Gumpoldskirchen Grosse Reserve Blanc de Noirs Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/kamptal\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Kamptal\u003c\/a\u003e | Winzersekt Gumpoldskirchen Grosse Reserve Blanc de Noirs Brut Nature von Weingut Loimer | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristina Hilker\u003c\/label\u003e vom 16.11.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\nHelle rote Früchte, zarte Noten von gerösteten Mandeln, wilden Kräutern, Waldboden und Roter Bete. Erdige Tiefe paart sich mit Noten von Soja und Algen, auch hier tritt der Eindruck von Umami wieder wunderbar in Erscheinung. Ein überaus facettenreicher und komplexer Schaumwein, der überrascht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer 2016er Große Reserve Blanc de Noirs Brut Nature von Loimer packt den Gaumen, er wirkt charmant und zugleich fordernd. Eine weitere Überraschung was die Entwicklung von Schaumweinen aus Österreich angeht, bietet sich uns dar. Und wir sind fasziniert vom Spiel der feinen Kohlensäure, die sich vereint mit Frucht und Würze. Wunderbarer Aperitif , gerade in der herbstlichen, winterlichen Zeit, und perfekter Speisenbegleiter. Herz, was begehrst du mehr.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Loimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928188957015,"sku":"SKU 8193","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/loimer-gumpoldskirchen-grosse-reserve-blanc-de-noirs-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio-482679.png?v=1755689826"},{"product_id":"boris-champy-2020-pommard-en-boeuf-rotwein","title":"Boris Champy 2020 Pommard En Boeuf Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/burgund\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/burgund\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Burgund\u003c\/a\u003e | 2020 Pommard En Boeuf von Boris Champy | Handlese | Biowein | Biodyn | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristoph Raffelt\u003c\/label\u003e vom 18.05.2022, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoris Champys Pommard En Boeuf 2020 ist ein einprägsamer, lebendiger, frischer und dichter Pinot Noir mit deutlichen Noten von dunklen Himbeeren und reifen Pflaumen, wobei sich die Rappen sehr schnell mit Kakao und ein wenig Zimt verbunden haben. Darüber liegt ein Hauch von bestem Holz. Zudem findet sich neben dunkler, leicht angewärmter Schokolade etwas Zimt, Bergamotte und Pfeifentabak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen wirkt der En Boeuf geradezu geschmeidig, ohne das typisch Erdige der Appellation zu verleugnen. Doch das ist eingebettet in eine rot- und dunkelbeerige knackige Frucht, in Noten von Kirschen und Zwetschgen, Lorbeer, Tabak und Pfeffer. Der Wein besitzt viel Kraft, sodass er das neue Holz und die Rappen bestens veratmet und sich schon in jungen Jahren sehr balanciert und geradezu elegant präsentiert. Ein ausgezeichneter Pommard, der sich in sehr gut als 1er Cru einreihen würde, ohne indes einer zu sein.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boris Champy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928259408215,"sku":"SKU 8392","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/boris-champy-2020-pommard-en-boeuf-rotwein-bio-787330.png?v=1755006523"},{"product_id":"wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-pinot-solera-rotwein-bio","title":"Wagner von Wohlgemuthheim Isaac Pinot Solera Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-von-wohlgemuthheim\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner von Wohlgemuthheim\u003c\/a\u003e | Isaac Pinot Solera von Weigut Wagner von Wohlgemuthheim | Handlese | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eMETHODE GRAVITATION – UNFILTERED: Isaac Newton als Namenspate bei den Weinen, die sich die Gesetze der Gravitation zunutze machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeingut Wagner von Wohlgemuthheim sagt: Ohne Eingriff im Keller \u0026amp; Filtration, nur mit viel Zeit auf der Vollhefe, entstehen hier vielschichtige Weine, die anders sind, ohne anders sein zu wollen. Natürlichkeit steht hier klar im Fokus, die Kombination von Trinkfluss und Vielschichtigkeit bringt Weine hervor, die ihresgleichen suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase Sauerkirsche und würzige Noten, die an Tabak und Piment erinnern. Am Gaumen vollmundig, kräftig, ohne fett zu wirken.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wagner von Wohlgemuthheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928293486935,"sku":"SKU 8583","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-pinot-solera-rotwein-bio-329924.png?v=1756132883"},{"product_id":"tarlant-zero-brut-nature-base-2017-schaumwein-champagner","title":"Tarlant Zero Brut Nature Base 2017 Champagner","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/champagne\"\u003eAlle Weine aus der Champagne\u003c\/a\u003e | Zero Brut Nature Base 2017 von Weingut Tarlant | Biowein | Biodynamisch | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eMarian Henß\u003c\/label\u003e vom 31.08.2022, Copyright Marian Henß und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nase zeigt deutlich, wer hinter dieser Perle steckt. Dieser weinige Stil ist so unverfälscht und ehrlich. Mélanie und Benoît Tarlant sind wahre Handwerker und Terroir-Einfänger. Seine klare, präzise Ausprägung verbindet steinige, erdige Anklänge sowie das lange Hefelager. Zitronenabrieb, Marille und Pfirsich wirken neben gelben Äpfeln wohl dosiert und nicht plakativ. Dezent rauchige Anklänge zeigen seinen Purismus. Assoziationen an feines Hefegebäck sowie mit reichlich Butter bestrichenes – natürlich getoastetes – Brioche besänftigen hier die Gemüter. Der Zero Brut Nature offenbart zusätzlich feine Aromen von getrockneten Kräutern. Ganz schwach lässt er an Austernschale denken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiesem Schluck sehnt man ab dem Einschenken entgegen. Der präzise, klare Eindruck bestätigt sich deutlich. Er lebt von frechen Säurespitzen. Sein steiniger, kreidiger Eindruck kommt dazu wunderbar zur Geltung. Eine Brise Salz lässt grüßen. Die zitrische Frische kommt aromatisch bestens neben den herbalen und etherischen Aromen zur Geltung. Die romantischen Gedanken an Butter und Gebäck haben sich am Gaumen komplett verflüchtigt. Er wirkt straff, klar und sauber ohne auch nur ein Gramm unnötiges Fett. Im Nachhall wirken dann die maritimen Momente deutlicher. Herrlich animierend und fordernd zugleich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZum Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eDie Geschwister Mélanie und Benoît Tarlant betreiben dieses familiäre Traditionsweingut im Vallée de la Marne heute biologisch. Die Familie ist seit 1687 im Weinbau tätig. Jede der zahlreichen Parzellen wird separat vinifiziert und ausgebaut. Ca. fünfzig Prozent davon werden im Holzfass vergoren. Auf eine malolaktische Gärung wird bewusst verzichtet.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003eAls Basis dient der Jahrgang 2015 sowie ein hoher Anteil an Reserveweinen. Die Assemblage besteht aus 32% Pinot Noir, 32% Chardonnay, 32% Pinot Meunier sowie in Summe 4% der seltenen Petit Meslier, Arbanne und Pinot blanc. Nach fast sechs Jahren auf der Flasche wurde Zero Brut Nature im Februar 2021 degorgiert. Die Dosage ist bei null Gramm angegeben.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928352502103,"sku":"SKU 9512","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/tarlant-zero-brut-nature-base-2016-champagner-692917.png?v=1755697943"},{"product_id":"mehling-2023-blanc-de-noir-weisswein","title":"Mehling 2023 Blanc de Noir Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/mehling\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Mehling\u003c\/a\u003e | 2023 Blanc de Noir von Weingut Mehling | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMaceration und Gärung nach biodynamischen Prinzipien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 2023 Blanc de Noir von Weingut Mehling wird durch Handlese gewonnen und ist ein Biowein von höchster Qualität. Die Trauben werden Mitte September gelesen, sanft gepresst und mit weinbergseigenen Hefen natürlich vergoren. Dieser Prozess ermöglicht es, nur die feinsten Aromen zu extrahieren und wenig Farbe aus der Beerenhaut zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFruchtige Noten von Himbeere und Erdbeere vereint\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Mehling beschreibt den 2023 Blanc de Noir als zart und verspielt mit einem fruchtigen Geschmacksprofil. In diesem Wein treffen Himbeer- und Erdbeernoten aufeinander, was für eine angenehme Balance zwischen Trockenheit und Fruchtigkeit sorgt. Die Füllung erfolgt im März 2023, um sicherzustellen, dass der Wein seine maximale Qualität entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Blanc de Noir aus Deidesheim mit einzigartigem Terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Mehling zählt zu den besten Riesling-Produzenten aus Deidesheim und überzeugt mit einer einzigartigen Verbindung von Tradition und Innovation. Der 2023 Blanc de Noir zeugt von der Leidenschaft und Expertise des Weinguts für biodynamische und biologische Anbauverfahren. Dieser jung und dynamisch produzierte Wein trägt die einzigartige Handschrift von Mehling und ist ein Genuss für Liebhaber erstklassiger Rieslinge.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928359842135,"sku":"SKU 9647","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/mehling-2023-blanc-de-noir-weisswein-bio-330369.png?v=1755694442"},{"product_id":"leiner-2022-spatburgunder-kalk-boden-rotwein-bio","title":"Leiner 2022 Spätburgunder Kalk Boden Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/leiner\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Leiner\u003c\/a\u003e | 2022 Spätburgunder Kalk Boden von Weingut Leiner | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLeiner | 2022 Spätburgunder Kalk Boden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle Weine von Leiner zeichnen sich durch höchste Qualität und einzigartigen Geschmack aus. Der 2022 Spätburgunder Kalk Boden ist ein herausragendes Beispiel dafür. Dieser Handlese Biowein wurde nach biodynamischen Grundsätzen angebaut und trägt stolz das Demeter Siegel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromatische Vielfalt und Terroir-Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Spätburgunder vom KALK.BODEN überzeugt mit einer hellfruchtigen und transparenten Charakteristik. Aromen von Himbeeren, Sauerkirschen und feinwürzigen Noten entfalten sich in der Nase. Die kalkhaltige Mineralik und subtile Nussnoten verleihen dem Wein eine einzigartige Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaftig und kraftvoll im Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Spätburgunder saftig und klar mit einer fleischigen Frucht. Die transparente Struktur des Weines ermöglicht es, dass die volle Kraft und Finesse der Sorte zum Ausdruck kommt. Ein kalkig-salines Fundament rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Entdecken Sie mit Leiner einen erstklassigen Winzer aus der Südpfalz!\u003c\/p\u003e","brand":"Leiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928562905431,"sku":"SKU 11115","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/leiner-2022-spatburgunder-kalk-boden-rotwein-bio-750346.png?v=1755689704"},{"product_id":"heinrich-2023-pinot-freyheit-rotwein-bio","title":"Heinrich 2023 Pinot Freyheit Rotwein Bio","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/heinrich\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Heinrich\u003c\/a\u003e | 2023 Pinot Freyheit von Weingut Heinrich | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eMarian Henß\u003c\/label\u003e vom 24.09.2021, Copyright Marian Henß und Vinaturel\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\nDie für Heinrich typische Reduktion wirkt animierend und erweckt den Anschein eines schlanken, rassigen Typus Rotwein. So wirkt er in enges Korsett gedrängt. Mit Sauerstoff und Zeit in der Karaffe oder einem großen Glas kommen die Aromen zunehmend deutlicher zum Vorschein. Vor allem säuerliche Beeren wie Himbeere, Johannisbeere, Sauerkirsche und Cassis rangeln um die aromatische Vorherrschaft. Das wird von einer feinen Kräuterwürze unterstützt. Ungewöhnlich kann er mit Röstaromen, die an Kaffeebohnen erinnern, auftrumpfen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Antrunk dann sofort präzise und straight forward. Pinot Noir für Fortgeschrittene oder Unvoreingenommene. Gerade die Sauerkirschfrucht drückt ihm nun spürbar ihren Stempel auf. eine tolle Balance aus Saftigkeit, Säure und total schlankem Auftreten. Die Adstringenz führt zu reichlich Bewegung im Mundraum. Das regt enorm den Trinkfluss an. Leicht, bekömmlich und animierend. Mit einer spürbaren Mineralität versehen streckt er sich deutlich in die Länge. Auch im Nachhall zeigt er die Beerenfrüchte gepaart mit rotem Früchtetee und Liebstöckel noch minutenlang am Gaumen.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Heinrich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928595738967,"sku":"SKU 11856","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/heinrich-2023-pinot-freyheit-rotwein-bio-2179925.jpg?v=1777957211"},{"product_id":"andres-1215-blanc-et-noir-brut-schaumwein-winzersekt","title":"Andres 1215 Blanc et Noir Brut Schaumwein Winzersekt","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/andres\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Andres\u003c\/a\u003e | 1215 Blanc et Noir Brut von Weingut Andres\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Andres | Handlese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Dezember 2015 sind Michael und Thomas Andres ins elterliche Weingut eingestiegen, dafür steht 1215. Das Weingut gehört zu den besten aus Deidesheim und zeichnet sich durch einen biodynamischen Anbau aus. Die Trauben für den Blanc et Noir Brut Jahrgang 2021 werden sorgfältig von Hand gelesen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen und Geschmackserlebnis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Sekt präsentiert sanfte Aromen von Brioche, Brombeeren und Johannisbeeren in der Nase. Am Gaumen überzeugt er mit einer feinen Perlage und einem angenehmen Schmelz. Die Frische und Präzision dieses Bioweins spiegeln das Terroir der Region wider und machen ihn zu einem Genusserlebnis für alle Weinliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJung und Dynamisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine von Andres verkörpern die Leidenschaft und Innovationskraft der beiden Winzerbrüder. Mit ihrer nachhaltigen Anbauweise und ihrem Streben nach höchster Qualität setzen sie Maßstäbe in der Weinwelt. Entdecken Sie die Vielfalt und Finesse der Weine von Weingut Andres und lassen Sie sich von jedem Schluck begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928602521943,"sku":"SKU 11878","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/andres-1215-blanc-et-noir-brut-schaumwein-winzersekt-583033.png?v=1755001675"},{"product_id":"andres-2021-konigsbacher-olberg-spatburgunder-rotwein","title":"Andres 2021 Königsbacher Ölberg Spätburgunder Rotwein Bio","description":"\u003ch3\u003eEinzigartiger Spätburgunder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Andres 2021 Königsbacher Ölberg Spätburgunder Rotwein ist ein wahrhaft einzigartiger Tropfen, der aus den besten Trauben der Grosse Lage Königsbacher Ölberg stammt. Der Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, präsentiert sich mit einer faszinierenden Aromenvielfalt und einer eleganten Struktur, die typisch für das Terroir dieser renommierten Weinregion ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodynamisch und Biologisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser besondere Rotwein wurde nach biodynamischen Prinzipien angebaut und ist als Biowein zertifiziert. Durch die sorgfältige Pflege der Reben und die natürliche Bewirtschaftung des Weinbergs entsteht ein Produkt, das nicht nur die Umwelt respektiert, sondern auch eine unvergleichliche Reinheit und Authentizität im Geschmack bietet. Ein Genuss für alle Sinne!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHöchste Qualität im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie den Andres 2021 Königsbacher Ölberg Spätburgunder Rotwein zu besonderen Anlässen oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen. Mit seinem harmonischen Geschmacksprofil von roten Früchten, feinen Gewürzen und einer subtilen Mineralität ist dieser Rotwein ein wahrer Schatz, der Ihren Gaumen verzaubern wird. Entdecken Sie die Welt des herausragenden deutschen Weins mit diesem exquisiten Tropfen!\u003c\/p\u003e","brand":"Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928604291415,"sku":"SKU 11891","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/andres-2021-konigsbacher-olberg-spatburgunder-rotwein-bio-938458.png?v=1755001786"},{"product_id":"wagner-stempel-2020-heerkretz-spatburgunder-gg-rotwein-bio","title":"Wagner-Stempel 2020 Heerkretz Spätburgunder GG Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-stempel\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner-Stempel\u003c\/a\u003e | 2020 Heerkretz Spätburgunder Großes Gewächs von Weingut Wagner-Stempel | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase komplex und ausdrucksvoll, Aromen von Himbeeren und Schwarzkirschen, würzige Noten, ein Hauch Tabak, Vanille und Holz. Am Gaumen frisch, fein mit einer wunderbaren Säurestruktur, dicht, ohne fett zu sein, seidige Tannine und ein langer Abgang. Einfach herrlich!\u003c\/p\u003e","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928620511575,"sku":"SKU 12014","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-stempel-2020-heerkretz-spatburgunder-gg-rotwein-bio-294277.png?v=1756132957"},{"product_id":"saint-cyr-2022-melo-rotwein-bio","title":"Saint-Cyr 2022 Melo Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/Saint-Cyr\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Saint-Cyr\u003c\/a\u003e | 2022 Melo von Domaine Saint-Cyr | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Naturwein | Ungeschwefelt\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSpannendes Beaujolais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den einzigartigen Wein des Domaine Saint-Cyr. Der 2022 Melo ist eine explosive Mischung aus Rot und Weiß, der sowohl Nase als auch Gaumen begeistert. Mit Noten von roten Johannisbeeren und Himbeeren in der Nase und einer frischen, saftigen Fruchtigkeit am Gaumen ist dieser Biowein ein wahres Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHidden Gem aus dem Beaujolais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRaphaël Saint-Cyr führt das Anwesen mit 23 Hektar Rebfläche in den Appellationen Beaujolais, Chénas, Morgon und Moulin-à-Vent in die nächste Generation. Die biodynamische Bewirtschaftung und Handlese sorgen für einen einzigartigen Terroir-Wein, der durch feine Tannine, wunderbare Säurestruktur und langen Abgang besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJung und Dynamisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit 30% Gamay, 30% Pinot Noir und 30% Chardonnay von 40 Jahre alten Reben auf Ton-Kalksteinböden gehört der 2022 Melo zu den aufregendsten Weinen aus dem Beaujolais. Lassen Sie sich von diesem unkonventionellen Biowein überraschen und tauchen Sie ein in die Welt von Domaine Saint-Cyr.\u003c\/p\u003e","brand":"Saint-Cyr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928630899031,"sku":"SKU 12128","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/saint-cyr-2022-melo-rotwein-bio-799256.png?v=1755697025"},{"product_id":"boris-champy-2020-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-altitude-rouge","title":"Boris Champy 2020 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Altitude rouge Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/burgund\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Burgund\u003c\/a\u003e | 2020 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Altitude rouge von Boris Champy | Handlese | Biowein | Biodyn | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003cspan class=\"author-info__title\"\u003eChristoph Raffel\u003c\/span\u003e Copyright Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoris Champys Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Altitude 2020 wirkt ungemein frisch und duftig mit Noten von Sauerkirschen, Zimtkirschen, Himbeeren und saftigen Pflaumen sowie mit ein wenig Orangenabrieb und Vanille. Das Holz, das Champy nutzt, ist von bester Qualität und ganz dezent, aber mit einem Ausrufezeichen eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein vom ersten Moment an köstlich, lebendig, klar und frisch. Er ist geprägt von roten und dunklen Beeren, von Kirschen und einer frischen, lebendigen Blutorangenfrucht sowie von einigen Cranberrys. Verbunden wird das mit dem umwerfend eleganten Holz, einem Hauch von Rappen, die zusammen mit dem Tannin Festigkeit verleihen. Es ist ein geradezu elektrisierend lebendiger tonischer Pinot Noir mit feinem Salz im Finale, einer wunderbaren Säurestruktur und viel Energie, anspruchsvoll und doch unkompliziert, balanciert und ein Burgunder im besten Sinne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boris Champy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49469767483735,"sku":"SKU 8391","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/boris-champy-2020-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-altitude-rouge-bio-455067.png?v=1755006500"},{"product_id":"remi-jobard-2023-volnay-1er-cru-les-santenots","title":"Rémi Jobard 2023 Volnay 1er Cru Les Santenots Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/burgund\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Burgund\u003c\/a\u003e | 2023 Volnay 1er Cru Les Santenots von Domaine Rémi Jobard | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Aromen von Kirschen und Erdbeeren, gefolgt von feiner Würze und floralen Anklängen und einer wunderbaren Mineralik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen fein und präzise, weiche Tannine eine wunderbare Säurestruktur und Eleganz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49469864280407,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/remi-jobard-2022-volnay-1er-cru-les-santenots-rotwein-bio-882563.png?v=1755696582"},{"product_id":"andres-2023-spatburgunder-vom-kalkmergel","title":"Andres 2023 Spätburgunder vom Kalkmergel Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/andres\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Andres\u003c\/a\u003e | 2023 Spätburgunder vom Kalkmergel von Weingut Andres | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase Aromen von dunklen Beeren, Veilchen, leichte Vanillenoten. Am Gaumen leichte Schärfe, samtig und gleichzeitig kräftig, mit einer angenehmen Tanninstruktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeschreibung des Weinguts:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Spätburgunder stammen aus Lagen der kalkreichen Ortschaften Ruppertsberg, Königsbach und Haardt. Schon in der Basis sind unsere Spätburgunder ertragsreduziert und erfahren eine langen Kontakt auf der Maische.\u003cbr\u003eDie burgundischen Aromen werden durch den Ausbau im gebrauchten Barrique verstärkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49630231953751,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/andres-2023-spatburgunder-vom-kalkmergel-rotwein-bio-210450.png?v=1755003357"},{"product_id":"fusser-2018-herrgottsacker-spatburgunder","title":"Fußer 2018 Herrgottsacker Spätburgunder Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/fusser\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Fußer\u003c\/a\u003e |  2018 Herrgottsacker Spätburgunder von Weingut Fußer | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEntdecken Sie den 2018 Herrgottsacker Spätburgunder von Weingut Fußer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Herrgottsacker Spätburgunder von Weingut Fußer ist ein Biowein, der nach biodynamischen Prinzipien hergestellt wird. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und zeigen die einzigartigen Terroir-Eigenschaften des Deidesheimer Herrgottsacker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGaumenfreuden und Aromenvielfalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser ungefilterte und ungeschönte Spätburgunder bietet in der Nase Noten von Sauerkirschen, Mandelblüten und eine feine Holznote. Am Gaumen überzeugt er mit einer schön eingebundenen Säure und einem langen sowie fruchtigen Abgang. Für ein optimales Geschmackserlebnis wird empfohlen, den Wein zu karaffieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEine Hommage an die Natur und die Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Fußer zählt zu den besten Riesling Weingütern an der Mittelhaardt. Die Liebe zum Handwerk und die Respektierung der Natur spiegeln sich in jedem Schluck des Herrgottsacker Spätburgunders wider. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen Biowein begeistern!\u003c\/p\u003e","brand":"Fußer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49694705287511,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/fusser-2018-herrgottsacker-spatburgunder-rotwein-bio-626899.png?v=1755687097"},{"product_id":"griesel-2020-pinot-noir-prestige-brut-nature","title":"Griesel 2020 Pinot Noir Prestige Brut Nature Schaumwein und Wizersekt","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/griesel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAlle Weine von Griesel\u003c\/a\u003e | 2020 Pinot Noir Prestige Brut Nature von Sekthaus Griesel \u0026amp; Compagnie | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase rote Beeren gefolgt von Apfel und floralen Noten. Am Gaumen mineralisch und kraftvoll. Das ist großes Kino!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Griesel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49708684804439,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/griesel-2020-pinot-noir-prestige-brut-nature-schaumwein-und-wizersekt-516926.png?v=1755687563"},{"product_id":"griesel-2019-grande-cuvee-exquisit-dosage-zero","title":"Griesel 2019 Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero Schaumwein Winzersekt","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/griesel\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Griesel\u003c\/a\u003e | 2019 Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero Sekthaus Griesel \u0026amp; Compagnie | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase rauchig, nach Sauerteigbrot duftend, gefolgt von Aromen, die an Feuerstein erinnern, anschließend fruchtige Aromen wie Apfel, Quitte Zitrone und etwas Buttriges. Die Champagne lässt hier grüßen! Am Gaumen frisch, mit einem wunderbaren Säuregerüst, saftig, schmelzig, cremig, mit einem langen Abgang. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin wunderbarer Winzersekt, der blind problemlos als Champagner durchgehen würde! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Griesel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49708791365975,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/griesel-2018-grande-cuvee-exquisit-dosage-zero-schaumwein-winzersekt-699563.png?v=1755687477"},{"product_id":"mehling-2020-spatburgunder-reserve-36","title":"Mehling 2020 Spätburgunder Reserve 36 Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/mehling\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Mehling\u003c\/a\u003e | 2020 Spätburgunder Reserve 36 von Weingut Mehling | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase reife rote Früchte, Noten von Veilchen, dezente Zedernholz- und Vanillenoten, mineralische Anklänge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen vollmundig, zupackende, wohlausbalancierte Tanninstruktur, mittlerer bis voller Körper, moderat vibrierende Säure, elegant, seidige, feinkörnige Tannine, cremige Textur. Ein runder Wein mit langem, nuancenreichem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-short-desc-cont\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mehling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49711878111575,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/mehling-2020-spatburgunder-reserve-36-rotwein-bio-661766.png?v=1755694189"},{"product_id":"beurer-2020-stettener-monchberg-spatburgunder-gg-ode-halde","title":"Beurer 2020 Stettener Mönchberg Spätburgunder GG Öde Halde Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/beurer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Beurer\u003c\/a\u003e | 2020 Stettener Mönchberg Spätburgunder GG Öde Halde von Weingut Beurer | VDP | Biowein | Biodynamisch | Demeter | Handlese | unfiltriert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase dunkle Beeren, Schwarzkirschen, würzig, kräutrig und frisch. Am Gaumen präzise, kraftvoll und zugleich fein, wunderbar animierende Säure und langer Abgang. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beurer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50173279142231,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/beurer-2020-stettener-monchberg-spatburgunder-gg-ode-halde-rotwein-bio-998988.png?v=1755005525"},{"product_id":"eymann-2022-gonnheimer-spatburgunder","title":"Eymann 2022 Gönnheimer Spätburgunder Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/eymann\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/eymann\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Weingut Eymann\u003c\/a\u003e | 2022 Gönnheimer Spätburgunder von Weingut Eymann | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase rote Beeren und ein Hauch Kirsche, etwas erdiges, Aromen von Waldpilzen und Gewürzen. Am Gaumen saftig und fruchtig mit samtigen Tanninen und einem wunderbaren Säuregerüst. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eymann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50645166129495,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/eymann-2022-gonnheimer-spatburgunder-rotwein-bio-603354.png?v=1755613888"},{"product_id":"eymann-2019-sonnenberg-pinot-noir","title":"Eymann 2019 Sonnenberg Pinot Noir Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/eymann\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/eymann\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Weingut Eymann\u003c\/a\u003e | 2019 Sonnenberg Pinot Noir von Weingut Eymann | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Sonnenberg Pinot Noir von Weingut Eymann stammen von der Masalle Selektion hochwertiger Côte d’Or-Reben. Der Wein wurde 18 Monate in französischen Barriques und Tonneaux ausgebaut (20 % neu) und unfiltriert abgefüllt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKraftvoll, beeindruckende Tiefe, mit feiner Holznote. Ein wunderbarer Burgunder mit Finesse, Mineralität und kühler Würze. Im Mund ist er dicht, fast fleischig mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und im Aroma and rote Früchte erinnernd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein hat eine gute Lagerfähigkeit und wird in einigen Jahren noch mehr begeistern, als er es jetzt bereits tut!\u003c\/p\u003e","brand":"Eymann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50645210300759,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/eymann-2019-sonnenberg-pinot-noir-rotwein-bio-356852.png?v=1755613807"},{"product_id":"eymann-cuvee-no-421-extra-brut-schaumwein-winzersekt","title":"Eymann Cuvée No. 422 Extra Brut Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/eymann\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Weingut Eymann\u003c\/a\u003e | Cuvée No. 422 Extra Brut | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e89% Spätburgunder und 11% Chardonnay, Handgelesen, spontan vergoren im Holzfass. Traditionelle Flaschengärung. 36 Monate Hefelager.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJahrgang: Basierend auf 2022 mit Reserveweinen aus 2021, 2020 und 2019\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Apfel, gelbes Steinobst und Brioche. Am Gaumen frisch, fruchtig, komplex,  mit einer gut eingebundenen Säurestruktur und langem \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAbgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eymann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50645379088727,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/62.png?v=1755614075"},{"product_id":"andres-2023-spatburgunder-haardt","title":"Andres 2023 Spätburgunder Haardt Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/andres\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Andres\u003c\/a\u003e | 2023 Spätburgunder Haardt von Weingut Andres | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr verkörpert eindrucksvoll die Präzision und Spannung, die der Spätburgunder aus der Pfalz auszeichnen kann. Der kalkmergelhaltige Untergrund verleiht dem Wein eine feine, kühle Mineralität, die für Struktur und Tiefgang sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit einem schlanken Körper und gleichzeitig großer innerer Spannung. Aromen klarer Früchte verbinden sich mit animierender Frische und einer gut integrierten Würze. Dieser Wein besticht nicht durch Lautstärke, sondern durch Haltung und Finesse. Vergoren mit natürlichen Hefen und behutsam in ausschließlich gebrauchten Barriques ausgebaut, bleibt der Holzeinfluss dezent im Hintergrund und lässt der Rebsorte viel Raum zur vollumfänglichen Entfaltung.\u003c\/p\u003e","brand":"Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50819888283991,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/andres-2023-spatburgunder-haardt-weisswein-bio-434556.png?v=1755003338"},{"product_id":"eymann-cuvee-no-421-extra-brut","title":"Diel 2021 Pinot de Diel Extra Brut Schaumwein Winzersekt","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/diel\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Diel\u003c\/a\u003e | 2021 Pinot de Diel Extra Brut von Weingut Diel | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotiz Vinaturel\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"author-info__title\"\u003eChristina Hilker:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer Pinot de Diel Brut duftet nach Birne, Quitte und Zitrusfrüchten, dezente und elegante Noten von Weißbrot, geröstete Mandeln und Salzbutter deuten sich an. Es schwebt eine feine Mineralität über allem, die eine fantastische Tiefe durchscheinen lässt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMit lebendiger Frische, deutlicher Zitrusnote und belebender Kohlensäure tritt er am Gaumen aufs Parkett, wo er die Sinne verführt und belebt. Caroline und Sylvain haben einen saftigen und zugleich verführerisch frischen Schaumwein in die Flasche gezaubert. Perfekter Apéritif und Begleiter zu einer eleganten und finessenreichen Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50878852563287,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/diel-2021-pinot-de-diel-extra-brut-schaumwein-winzersekt-817229.png?v=1755612299"},{"product_id":"franz-keller-2020-pinot-rose-brut","title":"Franz Keller 2020 Pinot Rosé Brut Schaumwein Winzersekt","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/franz-keller\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAlle Weine von Franz Keller\u003c\/a\u003e | 2020 Pinot Rosé Brut von Weingut Franz Keller | Handlese \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotiz Vinaturel\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"author-info__title\"\u003eChristina Hilker:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eNeben feinen Kirschen und Beeren Aromen zeigt der 2022er Pinot Rosé Sekt aus dem Hause Keller, feine Kräuternoten, er wirkt äußerst feingliedrig, edel und animierend. Zart deuten sich Blüten und Zitrusfrüchte an. Hier wurde mit viel Präzision ein perfekter Winzersekt geschaffen, das bemerkt man bereits in der Nase.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDie feine roten und erfrischenden Fruchtnoten der Nase verbinden sich am Gaumen mit animierender Würze, belebender und feingliedriger Pérlage und zart salzigen Anklängen. Wunderbarer und feiner Apéritif oder Begleiter zu einer finessenreichen Küche, wie wir Sie aus dem Hause Keller kennen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50879220056407,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/franz-keller-2020-pinot-rose-brut-schaumwein-winzersekt-425918.png?v=1755614446"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-pi-no-cuvee-ix-extra-brut-schaumwein-winzersekt-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Pi No. Cuvée IX Extra Brut Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/okonomierat-rebholz\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Rebholz\u003c\/a\u003e | Pi No. Cuvée IX Extra Brut vom Rotliegenden von Weingut Ökonomierat Rebholz | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003cspan class=\"author-info__title\"\u003eChristina Hilker\u003c\/span\u003e, Copyright Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer Sekt „Pi“ No Extra Brut zeigt überaus elegant, feinste Hefenoten werden von Birne, Apfel und Pfirsich umspielt. Es deuten sich kühle und kalkige Noten an und betörende Grapefruit und Kräuternoten. Ein Duft der betört und verzaubert, klar präzise und ausgeprägt mineralisch und tiefgründig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAuf der Zunge angelangt, fasziniert er mit kompaktem und belebendem Zug, er wirkt äußerst anregend. Durch die saftige Frucht und die belebende; feine Kohlensäure, sowie den salzigen Nachhall fließt unmittelbar der Speichel und im langen Nachhall treten neben Kräuternoten florale Anklänge mit aufs Parkett. Dieser tänzelnde und überaus anspruchsvolle Sekt zeigt sich nicht nur als grandioser Apéritif sondern untermalt feinste Speisen auf kongeniale Art mit seiner Präsenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWeingut Rebholz:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer internationale Name für die Burgunderrebsorten ist Pinot (Frankreich, Italien). Da Wissenschaftler festgestellt haben, dass die Rebsorte Chardonnay nur ein ganz enger Verwandter der Burgunder\/Pinot-Familie ist, darf man für eine Cuveé von Burgunderrebsorten und Chardonnay nicht mehr den „Familienname“ Pinot verwenden. Wir verwenden deshalb für solche Weine die geschützte Bezeichnung „π No.“ (sprich: Pi No)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eSeit Beginn der 90er Jahre stellen wir aus unseren Burgunderrebsorten sehr erfolgreich auch Sekte her. In der Regel werden dafür die klassischen Champagner-Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir (Spätburgunder) verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInformation zum Ausbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDieser aus Blanc de Pinot Noir hergestellte Sekt wurde wie ein Champagner produziert. Nach der Handlese erfolgte die Ganztraubenpressung, von der lediglich die erste, „Cuvée“ genannte Pressfraktion für diesen Sekt verwendet wurde. Vergärung und Lagerung des Grundweines fanden in gebrauchten kleinen Holzfässern statt. Erst nach 3 Jahren Reifung in der Flasche wurde er von der Hefe genommen und ohne Dosage degorgiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50880126189911,"sku":null,"price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/okonomierat-rebholz-pi-no-cuvee-ix-extra-brut-schaumwein-winzersekt-bio-870539.png?v=1755695272"},{"product_id":"tarlant-zero-rose-brut-nature-base-2018-champagner","title":"Tarlant Zero Rosé Brut Nature Base 2018 Champagner Bio","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/champagne\"\u003eAlle Weine aus der Champagne\u003c\/a\u003e | Tarlant Zero Rosé Brut Nature Base 2018 von Weingut Tarlant | Biowein | Biodynamisch | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003cspan class=\"author-info__title\"\u003eChristina Hilker\u003c\/span\u003e, Copyright Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eIm Duft ist er sehr präzise und würzig, wir finden Noten von Waldhimbeere, Walderdbeere, Unterholz, Sojasauce und Steinpilzen. Ein sehr fokussierter Roséchampagner, der ein echtes Umami Gefühl bereits im Duft vermittelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eWas der Champagne Zero Brut Nature Rosé Nase verspricht, hält er am Gaumen – sehr trocken, mit viel Würze und feiner Frucht zeigt er sich mit salziger Note und immenser Mineralität. Wunderbar anspruchsvoller Stil, weg von jeglichem Mainstream, perfekter Essensbegleiter mit einer harmonisch eingebundenen Kohlensäure, die den Gaumen aufs angenehmste fordert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eZum Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eDie Geschwister Mélanie und Benoît Tarlant betreiben dieses familiäre Traditionsweingut im Vallée de la Marne heute biologisch. Die Familie ist seit 1687 im Weinbau tätig. Jede der zahlreichen Parzellen wird separat vinifiziert und ausgebaut. Ca. fünfzig Prozent davon werden im Holzfass vergoren. Auf eine malolaktische Gärung wird bewusst verzichtet.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003eAls Basis dient der Jahrgang 2015 sowie ein hoher Anteil an Reserveweinen. Die Assemblage besteht aus 32% Pinot Noir, 32% Chardonnay, 32% Pinot Meunier sowie in Summe 4% der seltenen Petit Meslier, Arbanne und Pinot blanc. Nach fast sechs Jahren auf der Flasche wurde Zero Brut Nature im Februar 2021 degorgiert. Die Dosage ist bei null Gramm angegeben.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50884778787159,"sku":null,"price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/21.png?v=1755697961"},{"product_id":"peter-jakob-2019-blanc-de-noirs-brut-nature","title":"Peter Jakob Kühn 2019 Blanc de Noirs Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/peter-jakob-kuhn\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Peter Jakob Kühn\u003c\/a\u003e | 2019 Blanc de Noirs Brut Nature von Weingut Peter Jakob Kühn | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotiz Vinaturel \u003cspan class=\"author-info__title\"\u003eChristina Hilker:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2019er Blanc de Noirs Brut Nature duftet nach roten Beeren, Kräutern und viel steiniger und kühler Mineralität. Ein weiniges und facettenreiches Gesamtkunstwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalzige Intensität zieht sich über die Zunge und verlockt zum zweiten Glas. Fantastischer Sekt in der Kombination mit pikanten Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Peter Jakob Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50885551096151,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/25.png?v=1755696340"},{"product_id":"mehling-2021-pinot-brut","title":"Mehling 2021 Pinot Brut Sekt Schaumwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/mehling\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Mehling\u003c\/a\u003e | 2021 Pinot Brut Sekt von Weingut Mehling | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMehling 2021 Pinot Brut Sekt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Bio-Schaumwein stammt vom renommierten Weingut Mehling aus Deidesheim und wird aus biodynamisch angebauten Riesling-Trauben hergestellt. Das Terroir in dieser Region verleiht dem Sekt seinen einzigartigen Charakter und macht ihn zu einem echten Geheimtipp für Liebhaber hochwertiger Bioweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Aromen von frischen grünen Äpfeln, aromatischen Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Ergänzt wird dieses Fruchtspiel durch subtile Noten von Brioche und gerösteten Nüssen, die an die ligierenden Hefen erinnern und ihm eine komplexe Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Sekt mineralisch und frisch mit einer präzisen, lebendigen Säure, die die Fruchtaromen perfekt akzentuiert. Der cremige, gut eingebundene Schaum ummantelt die Zunge und sorgt für ein elegantes Mundgefühl. Sein Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine angenehme, fruchtige Note, begleitet von einem Hauch von salziger Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEines der besten Weingüter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMehling gilt als eines der besten Weingüter in Deidesheim und hat sich mit seiner nachhaltigen Anbauweise einen Namen gemacht. Der Pinot Brut \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSekt aus dem Jahrgang 2021 überzeugt nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch sein beeindruckendes Aroma und seine feine Perlage. Ein Genuss für besondere Anlässe!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInfos zum Sekt:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorten: Pinot Noir, Blanc und Gris, gelesen in Ruppertsberger Reiterpfad und Mussbacher Eselshaut, spontan vergoren, 12 Monate Lagerung im Fass, 12 Monate Reifung auf der Flasche. Degorgement 10\/24 Zero Dosage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mehling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50944934904151,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/mehling-2021-pinot-brut-sekt-schaumwein-bio-718176.png?v=1755694303"},{"product_id":"winzersekt-bundle-1","title":"Winzersekt Bundle","description":"\u003ch2\u003eWinzersekt Bundle | 2022 Griesel Blanc de Blancs Tradition, 2021 Mehling Riesling Brut, 2022 Andres 1215 Blanc et Noir Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Griesel Blanc de Blancs Tradition\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin eleganter und frischer Schaumwein aus den Chardonnay- und Weißburgunder-Trauben. Mit feinen Perlen und einem lebendigen Bukett von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Brioche begeistert dieser Blanc de Blancs. Seine klare Struktur und die angenehme Frische machen ihn zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe oder einen entspannten Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Mehling Riesling Brut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin moderner Riesling, der die Balance zwischen Frucht und Mineralität meisterhaft hält. Die feine Perlage ergänzt die Aromen von Zitrus, Pfirsichen und Aprikosen. Mit seiner lebendigen Säure und eleganten Frische ist dieser Riesling Brut ein vielseitiger Schaumwein, der sowohl als Aperitif als auch zu leichten Gerichten perfekt passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Andres 1215 Blanc et Noir Brut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine wunderbare Cuvée, die aus weißen und roten Trauben besteht und durch ihre feinen Aromen und Schmelz besticht. Das Zusammenspiel von fruchtigen Noten, wie roten Beeren und Zitrus, mit einer cremigen Textur und einer feinen Perlage macht diesen Wein zu einem schönen Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlle drei Schaumweine bringen eine moderne Note und Freude in jede Gelegenheit! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TERROIR UNLIMITED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51026930237783,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/winzersekt-bundle-9516376.jpg?v=1756133567"},{"product_id":"bertram-baltes-2019-blanc-de-noir-sekt-brut-nature","title":"Bertram-Baltes 2019 Blanc de Noir Sekt Brut Nature Schaumwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/Bertram-Baltes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAlle Weine von Bertram-Baltes\u003c\/a\u003e | 2019 Blanc de Noir Sekt Brut Nature von Weingut Bertram-Baltes | Handlese | Biowein | Biodynamisch \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotiz Vinaturel \u003cspan class=\"author-info__title\"\u003eChristina Hilker:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin total subtiler Auftakt. Man merkt ihm die kühle Finesse an, die ein prägendes Merkmal der Weine von Julia Bertram und Benny Baltes ist. Bertram-Baltes Übrigens auch in dieser Reihenfolge der steigenden Intensität. Spuren von sauren Himbeeren sowie roter und weißer Johannisbeere sorgen für einen angenehm kompakten Fruchtauftritt. Saatgut von Fenchel und Koriander verleihen ihm neben weißem Pfeffer eine ordentliche Würze. Eine feine rauchige Note sorgt noch für einen abschließenden Akzent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkant und kernig tritt er am Gaumen auf. Die Frucht spiel tauch hier eine sehr untergeordnete Rolle. Machart und Herkunft sind sein Credo. Zu Anfang zeigt er seine charmante Seite und lebt von dem Schmelz der drei Jahre auf der Hefe. Die feien Kräuterwürze kann sich in diesem Moment mit Kontrasten bewähren. Dann setzt die Säure knallhart ein und räumt auf. Bühne frei für diesen konsequenten, erdigen und mineralischen Schluck Schaumwein. Die angenehme, aber dominierende Säurestruktur gruppiert sich mit dem salzigen Finish. Im Abgang kommt dann auch schüchtern wieder die säuerliche Frucht zur Geltung. Die Aromen der Kräuter setzen aber lautere Akzente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfos zum Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Spätburgunder-Reben stammen aus Vorlesen innerhalb der großen Lagen. In der Korbpresse werden diese unmittelbar nach der Ernte abgepresst und spontan vergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ausbau des Grundweins erfolgt in gebrauchten 500l-Fässern deutscher Eiche für ein Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e36 Monate darf er nach der zweiten Gärung auf der Hefe reifen. Das Degorgement diesPeter Jakob Kühner Charge erfolgte im November 2023.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51389279011159,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/71.png?v=1755005455"},{"product_id":"ca-del-vent-2018-mfpc-brut-pas-opere","title":"Cà del Vént 2018 MFPC Brut Pas Operé Schaumwein Spumante","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/lombardei\"\u003eAlle Weine aus der \u003cspan\u003eLombardei\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e | 2018 MFPC Brut Pas Operé von Weingut Cà del Vént | Biowein | Biodynamisch | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotiz von \u003cstrong class=\"author-info__title\"\u003eChristoph Raffelt\u003c\/strong\u003e, Copyright \u003cstrong class=\"author-info__title\"\u003eChristoph Raffelt\u003c\/strong\u003e und Vinaturel:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNase:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer MFPC Pas Operé zeigt in der Nase ähnlich reife Noten, wie er sie in der Farbe schon andeutet. Es ist ein Schaumwein, der an goldene Äpfel erinnert, die zusammen mit Vanille ihren Weg auf einen warmen Blätterteigboden gefunden haben. Neben diesen einladenden Noten, die wohl proportioniert sind, zeigt der Wein zudem kühle Aspekte. Dazu gehören Grafit, zerstoßener Stein und ein Anklang von Nussschalen, sowie solche von Zitronenzesten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGaumen:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm Gaumen wirkt der Schaumwein lebendig in der Perlage und ausdrucksstark in der Aromatik. Auch hier findet man die gelben Äpfel, dazu ein paar Noten von Keller- und Mostäpfeln dank des leicht oxidativen Ansatzes, den Cà del Vént beim Ausbau des Grundweines pflegt. Der Wein wirkt intensiv, saftig und gelbtönig mit Anklängen von roten Beeren, Zitronenkernen, Mandeln, Nüssen und Gestein; delikat und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eInfos zum Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-detail-description-text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Schaumwein nach \u003ci\u003eMethodo Classico\u003c\/i\u003e setzt sich aus den Parzellen „M“ und „F“ des Weinguts uns den Rebsorten „P“ für Pinot Nero und „C“ für Chardonnay zusammen. Die Parzelle „M“ umfasst 0,6 Hektar Chardonnay, auf 320 Metern Seehöhe in Südwestlage mit einem gelblehmigen, recht tiefgründigen Boden, reich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ean organischen Stoffen, hohem Mineralgehalt und subalkalischem pH-Wert. Die Parzelle „F“ umfasst 0,4 Hektar Spätburgunder auf 380 Metern in w\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eestlicher Lage mit einem gelb-bis rotlehmigen Boden, hoher Mineralisierung und einem ebenfalls subalkalischen pH-Wert. Die Trauben wurden nach dem Pressen spontan im gebrauchten Holz vergoren und dort sieben Monate lang ausgebaut. Die Assemblage von 60 % Pinot Noir mit 40 % Chardonnay erfolgte am 22.3.2019. Danach lag der Schaumwein 56 Monate auf der Hefe. Degorgiert wurde „pas operé“, also ausschließlich mit dem eigenen Wein derselben Charge ohne Zugabe von Dosage oder Anderem. Es fand keine Kältestabilisierung, keine Filtration oder Schönung statt. Degorgiert wurde am 11.12.2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-properties\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row product-detail-properties-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cà del Vént","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51824779886935,"sku":null,"price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/31.jpg?v=1759576578"},{"product_id":"bertram-baltes-2022-ahrweiler-spatburgunder","title":"Bertram-Baltes 2022 Ahrweiler Spätburgunder Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/Bertram-Baltes\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Bertram-Baltes\u003c\/a\u003e | 2022 Dernauer Spätburgunder von Weingut Bertram-Baltes | Handlese | Biowein | Biodynamisch \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase reife Kirschfrucht, rote Johannisbeere und eine feine Beerennote. Dahinter schwingen florale Noten von Veilchen und eine dezente Vanille- und Rauchigkeit, die von der biologischen Reife und der schonenden Verarbeitung zeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen elegant und frisch mit eleganter Säurestruktur. Dunkle Früchte dominieren, begleitet von roten Beeren, einem Hauch Kirschkernmandel und einer sanften, balsamischen Note. Strukturierte Tannine geben dem Wein Substanz, ohne aufzutragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51825684578647,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/34.jpg?v=1759575640"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-2019-siebeldinger-spatburgunder-vom-muschelkalk","title":"Ökonomierat Rebholz 2019 Siebeldinger Spätburgunder vom Muschelkalk Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/okonomierat-rebholz\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Rebholz\u003c\/a\u003e | 2019 Siebeldinger Spätburgunder vom Muschelkalk von Weingut Ökonomierat Rebholz | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eVerkostungsnotiz von \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px;\"\u003eChristoph Raffelt \u003c\/span\u003eund Vinaturel:\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"it\"\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDie Nase des »R« wirkt fein und elegant. Das früher oft sehr im Vordergrund stehende Holz ist hier schon bestens integriert. Es ist ein Spätburgunder, der an Waldbeeren, Süß- und Sauerkirschen erinnert, aber auch ein wenig an Kirschsahne mit einer Spur Vanille und Zimt. Dazu kommen Noten aus dem Wald wie Laub, Unterholz und Wacholder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen besitzt der Wein Kraft und Energie. Hier zeigt sich das Holz etwas röstiger und präsenter, sorgt aber gleichzeitig für Struktur und eine angenehme Festigkeit, die die rote und dunkle Frucht rahmt. Es ist ein Spätburgunder mit einer guten Geschmacktiefe, Struktur und Länge, einer leichten Pfeffrigkeit und Rauchigkeit im Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51935430607191,"sku":null,"price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/okonomierat-rebholz-2019-siebeldinger-spatburgunder-vom-muschelkalk-rotwein-bio-1626549.jpg?v=1760734466"},{"product_id":"furst-2023-klingenberger-spatburgunder","title":"Fürst 2023 Klingenberger Spätburgunder Rotwein","description":"\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/furst\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAlle Weine von Fürst\u003c\/a\u003e | 2023 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ez_productheadline\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenberger\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSpätburgunder von Weingut Rudolf Fürst | Handlese \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer 2023er Klingenberger Spätburgunder begeistert mit feinster Eleganz, Präzision und Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIn der Nase zeigt er frische Pinot-Frucht mit Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren, Sauerkirsche, Himbeerblatt, kühler Würze, Graphit und zartem Rauch.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAm Gaumen wirkt er saftig, spannungsvoll und zugleich sehnig und straff. Die Kombination aus feinem Tannin, lebendiger Säure und karger Mineralität vom Buntsandstein verleiht ihm Struktur und Ausdruck. Ein hochklassiger Ortswein mit burgundischer Finesse und großem Entwicklungspotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fürst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51937156661591,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/furst-2023-klingenberger-spatburgunder-rotwein-1529477.jpg?v=1760734462"},{"product_id":"gutzler-2024-blanc-de-noir-spatburgunder","title":"Gutzler 2024 Blanc de Noir Spätburgunder Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/gutzler\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Gutzler\u003c\/a\u003e | 2024 Blanc de Noir Spätburgunder von Weingut Gutzler | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wpaicg-chat-message\" id=\"wpaicg-chat-message-55122\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase öffnet sich ein breites Spektrum an Aromen: Vordergründig dominieren Erdbeere und rote Johannisbeere, begleitet von feinen fruchtigen Nuancen, die Gesamtkomplexität und Frische vermitteln. Bereits im Duft lässt sich eine zarte Fruchtsäure erahnen, die später am Gaumen fortgeführt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine klare Fruchtlinie mit Erdbeere, ergänzt durch einen Anklang von Apfel, der eine frische, helle Komponente beibehält. Die Struktur präsentiert sich kraftvoll, dennoch balanciert und von einer seidigen Harmonie getragen. Die Textur wirkt geschmeidig, fast cremig, ohne an Frische zu verlieren, was zu einem nachhaltigen, gut integrierten Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Blanc de Noir besticht durch seine elegante Balance zwischen Fruchtigkeit und feiner Würze, wodurch er sich vielseitig als Speisebegleiter entfaltet. Sehr reizvoll ist die Kombination mit Krustentieren, Kaninchen, Geflügel und Fisch, die die Frische des Weins unterstreicht. Insgesamt ist der Wein kraftvoll und lang, mit einer sanften, eleganten Ausprägung, die ihn zu einem besonderen Genuss macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Gutzler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52001458192727,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/gutzler-2024-blanc-de-noir-spatburgunder-rotwein-bio-8239807.jpg?v=1761397385"},{"product_id":"gutzler-2022-brunnenhauschen-spatburgunder","title":"Gutzler 2022 Brunnenhäuschen Spätburgunder Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/gutzler\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Gutzler\u003c\/a\u003e | 2022 Brunnenhäuschen Spätburgunder von Weingut Gutzler | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"wpaicg-chat-message-55122\" class=\"wpaicg-chat-message\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wpaicg-chat-message\" id=\"wpaicg-chat-message-63072\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Duft von Erdbeeren, Kirsch und Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen sehr mineralisch und fast salzig an der Zunge, ultra elegante Frucht mit großem Nachhall. Kühle Kirschfrucht, ergänzt durch Noten von Eukalyptus und einer Prise Bitterschokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStruktur\/Entfaltung: Außergewöhnlich dicht und straff, mit reifem Tannin und enormer Vielschichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbgang: Langanhaltend, mineralisch-aromatisch mit nachhaltiger Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakter: Ein vielschichtiger, präziser Spätburgunder mit kühler Frucht und deutlicher Würze; hervorragend zu Rind, Wildgerichten, kräftigem Geflügel und Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Gutzler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52051642384727,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/gutzler-2022-brunnenhauschen-spatburgunder-rotwein-bio-4210844.jpg?v=1761894438"},{"product_id":"gutzler-2022-morstein-spatburgunder","title":"Gutzler 2022 Morstein Spätburgunder Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/gutzler\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Gutzler\u003c\/a\u003e | 2022 Morstein Spätburgunder von Weingut Gutzler | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wpaicg-chat-message\" id=\"wpaicg-chat-message-55122\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"wpaicg-chat-message-63072\" class=\"wpaicg-chat-message\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Wein präsentiert eine ziegelrote Farbe und verführt in der Nase mit einem zarten Duft nach Erdbeeren, Sauerkirschen und dezenten Johannisbeeren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen dominiert die Erdbeere, begleitet von frischen Kräutern, während der Abgang reife Sauerkirsche, Kräuter und dezente Tabakaromen zeigt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Pinot wirkt sehr fein, saftig und filigran, mit großem Lagerpotential. Passend zu Rind, Wildgerichten, Käse, Ente und Kalb.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gutzler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52051730760023,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/gutzler-2022-morstein-spatburgunder-rotwein-bio-2930254.jpg?v=1761894438"},{"product_id":"gutzler-2022-westhofener-spatburgunder","title":"Gutzler 2022 Westhofener Spätburgunder Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/gutzler\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Gutzler\u003c\/a\u003e | 2022 Morstein Spätburgunder von Weingut Gutzler | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wpaicg-chat-message\" id=\"wpaicg-chat-message-55122\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"wpaicg-chat-message-63072\" class=\"wpaicg-chat-message\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zarter Duft von Erdbeeren, begleitet von Kirsch und einer Spur Zimt. Würzige Noten kommen dezent durch, verbunden mit einem leichten Hauch von Kräutern, der dem Wein Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen im ersten Eindruck dominiert die Erdbeere, gefolgt von saftigen Kirscharomen. Die Frucht wird von einer feinen Würze untermalt, die an Zimt erinnert und dem Wein eine elegante Schärfe verleiht. Die Textur wirkt fein gewoben, mit saftiger Frucht und mineralischen Nuancen im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStruktur und Entwicklung: Sehr feine, präsente Säure sorgt für Frische und Länge, während reife Tannine eine sanfte, gut geintegrierte Struktur bilden. Der Wein zeigt Dichte und Komplexität, wodurch er bereits jetzt viel Freude bereitet, aber auch Lagerpotenzial hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Abgang ist lang anhaltend, mit reifen Sauerkirschen und würzigen, leicht holzigen Noten, die sich allmählich verflüchtigen und Platz für eine elegante Fruchtwürze lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfehlungen: Passt hervorragend zu Rind und Wildgerichten, kräftigem Käse und kräftigem Geflügel. Ideal auch zu gegrillten oder langsam gegarten Speisen, bei denen der Wein seine Struktur und Frische entfalten kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Gutzler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52051748159831,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/gutzler-2022-westhofener-spatburgunder-rotwein-bio-4453298.jpg?v=1761894436"},{"product_id":"bertram-baltes-2022-dernauer-hardtberg-rotwein-bio","title":"Bertram-Baltes 2022 Dernauer Hardtberg Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/Bertram-Baltes\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Bertram-Baltes\u003c\/a\u003e | 2022 Dernauer Hardtberg von Weingut Bertram-Baltes | Handlese | Biowein | Biodynamisch \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotiz Vinaturel \u003cspan class=\"author-info__title\"\u003eChristina Hilker:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft zeigt sich der 2022er Dernauer Hardtberg mit malzigen Noten, etwas Zedernholz, Leder, Tabak und viel Umami. Mit dem nötigen Sauerstoff betören kleine dunkle Beeren, Preiselbeeren und Feigen die Nase. Ein Wein mit wunderbaren Anlagen, der Sauerstoff und Zeit benötigt um sich vollends zu öffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge spielt er erneut das Umami Thema, der Eindruck von Fleischbrühe und Sojasauce zeigt sich in seiner Jugend all gegenwärtig. Die saftigen Fruchtnoten von Pflaume, Brombeere und dunkler Kirsche umranden alles wunderschön. Grill und Schmorgerichte sind hier Trumpf. Sehr gutes Reifepotential!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeicht gekühlt, dekantiert mit ausreichend Vorlauf aus Burgundergläsern genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52181080736087,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/bertram-baltes-2022-dernauer-hardtberg-rotwein-bio-8466130.jpg?v=1763462557"},{"product_id":"mathis-2022-rosenloch-spatburgunder","title":"Mathis 2022 Rosenloch Spätburgunder Rotwein","description":"\u003cp\u003eIn der Nase zart pfeffrig-würziger und ein wenig nussiger Duft nach Himbeeren und auch schwarzen Beeren mit recht deutlichen, ein wenig rosenartigen floralen Aromen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/gebruder-mathis\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Mathis\u003c\/a\u003e | 2022 Rosenloch Spätburgunder von Weingut Gebrüder Mathis | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHandlese, 15% Ganztrauben, spontanvergoren, 18 Monate im Barriqus gereift, 50% Neuholzanteil, unfiltriert gefüllt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLAGE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMuschelkalk, Pflanzjahr 1980, Nord-Süd Ausrichtung - den Vogesen zugewandt, alte Freiburger Klone\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"Zart pfeffrig-würziger und ein wenig nussiger Duft nach Himbeeren und auch schwarzen Beeren mit recht deutlichen, ein wenig rosenartigen floralen Aromen, angedeutet Tomaten und fast ins Mediterrane gehenden, merklich ätherischen Kräutertönen. Reife, recht dichte, herb-saftige Frucht mit nussigen und ganz leicht kakaowürzigen Holznoten, feinsandiges Tannin, gewisse Kraft und Nachhaltigkeit, wacholdrig-ätherische Anklänge im Hintergrund, rauchige Anklänge, viel Salz, etwas Alkoholwärme, sehr guter Abgang.\" - wein.plus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 Punkte Meiningers Rotweinpreis für 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gebrüder Mathis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52194792931671,"sku":"SKU 8267","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/mathis-2022-rosenloch-spatburgunder-rotwein-2478907.jpg?v=1763652959"},{"product_id":"mathis-2022-hohrain-spatburgunder","title":"Mathis 2022 Hohrain Spätburgunder Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/gebruder-mathis\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Mathis\u003c\/a\u003e | 2022 Hohrain Spätburgunder von Weingut Gebrüder Mathis | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHandlese, 100% entrappt, spontanvergoren, 18 Monate im Barriqus gereift, 30% Neuholzanteil, unfiltriert gefüllt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLAGE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMuschelkalk mit feiner Lössauflage, Pflanzjahr 1991, Nord-Süd Ausrichtung - dem Schwarzwald zugewandt, 60% französische Pinot Klone \u0026amp; 40% deutsche Freiburger Klone\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATION\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\"Duftig, Noten von Veilchen, Himbeere und Kirsche, auch Heidelbeeren, schöne, gepflegte Pinot-Nase, auch würzig und pfeffrig. Saftig und dicht am Gaumen mit animierendem Touch, präzise Kirsche, wieder Pfeffer, feinnervige Säure, mineralische Grundierung und Frische. Sehr gute Balance der Elemente, hallt nach.\" - Ulrich Sautter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92+ Falstaff U30 Trophy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gebrüder Mathis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52195111534935,"sku":"SKU 8268","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/mathis-2022-hohrain-spatburgunder-rotwein-4416988.jpg?v=1763652959"},{"product_id":"mathis-2022-spatburgunder-alte-reben","title":"Mathis 2022 Spätburgunder Alte Reben Rotwein","description":"\u003cp\u003eIn der Nase dunkle Beerenfrüchte, Pfeffer und eine druckvolle Würze Am Gaumen dichte Aromatik nach schwarzer Johannisbeere und Kirsche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/gebruder-mathis\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Mathis\u003c\/a\u003e | 2020 Spätburgunder Alte Reben von Weingut Gebrüder Mathis | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHandlese, 15% Ganztraubenanteil, spontanvergoren, 18 Monate im Barriqus gereift, 10% Neuholzanteil, unfiltriert gefüllt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDunkle Beerenfrüchte, Pfeffer und eine druckvolle Würze zeigen sich zuerst im Glas. Am Gaumen präsentiert sich die „Alte Rebe“ mit einer dichten Aromatik nach schwarzer Johannisbeere und Kirsche. Es wirkt frisch, saftig und ungemein kraftvoll. Zarte Tannine und eine schöne Säurestruktur ergänzen das Gesamtbild. Der Wein bleibt mit seiner vollen Aromatik langanhaltend im Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Gebrüder Mathis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52195212329303,"sku":"SKU 8265","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/mathis-2022-spatburgunder-alte-reben-rotwein-7141289.jpg?v=1763652959"},{"product_id":"mathis-2022-spatburgunder-tuniberg","title":"Mathis 2022 Spätburgunder Tuniberg Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/gebruder-mathis\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Mathis\u003c\/a\u003e | 2022 Spätburgunder Tuniberg von Weingut Gebrüder Mathis | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"quote\"\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHandlese, 100% entrappt, spontanvergoren, 18 Monate in gebauchten Barriques gereift, unfiltriert gefüllt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nase wird direkt von einem schönen Zusammenspiel aus roter reifer Kirsche und einem Hauch Cassis eingenommen. Hinzu gesellt sich ein feiner Anklang von roter Johannisbeere. Alles wird von leichten Holztönen untermalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen pure Spätburgunderfrische. Kühle intensive Kirschfrucht, feines Tannin und eine schöne Mineralität lassen den Wein druckvoll und dennoch leicht wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Punkte VINUM Deutscher Rotweinpreis für 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gebrüder Mathis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52195396649303,"sku":"SKU 8262","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/mathis-2022-spatburgunder-tuniberg-rotwein-5996807.jpg?v=1763652960"},{"product_id":"bietighofer-2023-spatburgunder-rosenberg","title":"Bietighöfer 2023 Spätburgunder Rosenberg Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/bietighofer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Bietighöfer\u003c\/a\u003e | 2023 Spätburgunder Rosenberg von Weingut Bietighöfer | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase deuten Brombeer- und Cassisnoten auf reife Beerenfrucht, gefolgt von zarten Nuancen von Waldbeeren und eine subtile mineralische Struktur sowie einen eleganten Hauch von Röstaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine ausgewogene Struktur mit seidigen Tanninen und gewisser Fülle. Die Fruchtintensität der schwarzen Beeren setzt sich fort, unterstützt von einer klaren Frische und guter Balance zwischen Frucht und Säure. Die samtige Textur führt zu einer langen, eleganten Länge am Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bietighöfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52195940630871,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/bietighofer-2023-spatburgunder-rosenberg-rotwein-bio-7282466.jpg?v=1763652954"}],"url":"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/spatburgunder.oembed?page=3","provider":"TERROIR UNLIMITED","version":"1.0","type":"link"}