{"title":"Neu im Sortiment","description":null,"products":[{"product_id":"fusser-2021-reiterpfad-riesling","title":"Fußer 2021 Reiterpfad Riesling Grosse Lage Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/fusser\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Fußer\u003c\/a\u003e | 2021 Reiterpfad Riesling Grosse Lage von Weingut Fußer | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFußer | 2021 Reiterpfad Riesling Große Lage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lage Ruppertsberger Reiterpfad war den Römern schon als hervorragender Standort für Weine bekannt. Heute zählt die Lage zu einer der besten Rieslingweinbergen der Pfalz. Der Boden besteht überwiegend aus Buntsandstein-Verwitterungen, mit Ablagerungen aus Sandsteingeröll und Kalkmergel. Die Parzelle der Fußers steht auf einem Kalkriff mit einer gut 1 m hohen Auflage aus Buntsandstein. Wunderbare Vorraussetzungen um einen vom Terroir geprägten Wein zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Fußer | Handlese | Biowein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKleine Beeren mit hoher Aromaintensität. Ein Bukett, das an goldgelbe Früchte wie Pfirsich, Aprikose und Quitte erinnert, dazu noch Feuerstein und Pfeffer. Am Gaumen salzig, mineralisch. Die Frucht ist sehr dezent. Der Wein ist dicht, konzentriert mit Struktur. Straffe Säure. Der Wein kann jetzt schon getrunken werden, hat aber enormes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodynamisch | Respekt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine von Weingut Fußer werden biodynamisch angebaut, mit Respekt vor der Natur und traditionellen Herstellungsmethoden. Dieser Riesling Große Lage zeigt die Handwerkskunst und Leidenschaft des Winzers, um einen einzigartigen Wein zu schaffen, der das Terroir und den Charakter der Reiterpfad-Lage widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fußer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927788761431,"sku":"SKU 1702","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/fusser-2021-reiterpfad-riesling-grosse-lage-weisswein-bio-561287.png?v=1755687170"},{"product_id":"andres-2024-haardter-chardonnay","title":"Andres 2024 Haardter Chardonnay Weißwein Bio","description":"\u003ch3\u003eAndres 2024 Haardter Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Haardter Chardonnay Ortswein von Weingut Gebrüder Andres stammt aus den Lagen Haardter Herzog und Mandelring. Die Lagen sind vom Kalkmergel geprägt, was eine gute Voraussetzung für burgundischen Chardonnay ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAusbau und Aromen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wird im Barrique für ca. 6 Monate ausgebaut, jedoch nicht in neuen Fässern, sondern in solchen mit 2-3 Belegung. In der Nase zeigen sich Aromen wie Birne, Melone und weißer Pfirsich, gepaart mit nussigen und floralen Komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGaumen und Fazit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Chardonnay cremig mit gut integriertem Holz, schöner Würze und leichter Vanille. Ein harmonisches Säurespiel mit salzigen Anklängen rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser Ortswein bietet viel Wein für sein Geld und zeigt, warum die Weine von Andres so geschätzt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927801246039,"sku":"SKU 2178","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/andres-2023-haardter-chardonnay-weisswein-bio-221521.png?v=1755003277"},{"product_id":"attis-2023-genio-y-figura-albarino","title":"Attis 2023 Genio y Figura Albariño Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/rias-baixas\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Rias Baixas\u003c\/a\u003e | 2023 Genio y Figura Albariño von Attis Bodegas y Viñedos \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e| Handlese \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotiz und Copyright \u003cspan class=\"author-info__title\"\u003eChristoph Raffelt\u003c\/span\u003e und Vinaturel:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNase\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer 2023er Genio y Figura\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eist ein frischer, unkomplizierter und gleichzeitig absolut typischer Albariño mit Noten von knackigen und auch reifen Äpfeln und Birnen, Reineclauden, Kapstachelbeeren und Karambole, Zitronen und Limetten. Dazu kommen Noten von Hefe, Salz und Gestein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGaumen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Genio y Figura\u003cb\u003e\u003c\/b\u003esaftig und salzig mundwässernd mit viel heller Frucht, leichter Cremigkeit, pikant zestigen Noten und einem schönen Säuredruck, der von einer vom Granit geprägten, lebendigen Mineralität begleitet wird. Ein lässiger Viño Atlantico!\u003c\/p\u003e","brand":"Attis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927803670871,"sku":"SKU 2524","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/attis-2023-genio-y-figura-albarino-weisswein-619563.png?v=1755003572"},{"product_id":"tement-2018-domaine-ciringa-reserve-sauvignon-blanc-weisswein-bio","title":"Tement 2018 Domaine Ciringa Reserve Sauvignon Blanc Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/Tement\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Tement\u003c\/a\u003e | 2018 Domaine Ciringa Sauvignon Blanc Reserve von Weingut Tement | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eMarian Henß\u003c\/label\u003e vom 12.12.2023, Copyright Marian Henß und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePhänomenal und packend in der Nase. Dieser Sauvignon blanc duftet erdig, dunkel und würzig. Seine Frucht hält er zunächst zurück. Die 42 Monate auf der Hefe verleihen ihm aromatisch mindestens eine weitere Dimension. Ein Hauch kalter Rauch liegt in der Luft sowie geröstete Mandeln. Er weist Aromen von dunklem, feuchtem Waldboden auf. Das wirkt maskulin und erinnert etwas an frisches Moos. Nuancen von Kiefernnadeln, aber auch der harzigen Baumrinde machen sich im Glas breit. Anis, Fenchel und etwas Koriandersaat sorgen für etherische und vegetabile Akzente. Etwas Minze kommt da sehr gelegen. Im Hintergrund wirkt der Pfirsich leicht geräuchert. Kaffir-Limette und Bergamotte setzen neben dem Abrieb von Grapefruit frische Elemente frei. Die Zitrusfrucht ist enorm zaghaft. Ein Hauch von Geäst und Blättern von den Brombeersträuchern intensiviert diese dunklen, erdigen Assoziationen in eine holzige Richtung. Sehr gelungen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen wirkt er dann sehr klar und aufgeräumt. Nur ein sanfter Schmelz umgarnt die Frucht im Mundraum. Er lebt von einer griffigen Säure, die einem das Wasser im Mund sprichwörtlich zusammenlaufen lässt. Unterlegt ist er von feinsten Bitterstoffen, die sehr animierend wirken. Auch eine leichte Schärfe sorgt für Spannung und Vielschichtigkeit. Er ist enorm rassig und schlank aufgebaut. Ganz subtil, aber von einer sagenhaften Länge geprägt. Seine steinige, kalkige Nuance intensiviert die Gedanken an Reinheit und bildet eine sehr elegante Substanz. Die Aromen der Nase kommen zaghaft, aber sicher zur Geltung. Er steht in perfekter Balance und ruht absolut in sich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfos zum Wein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eCringa ist der slowenische Teil der Lage Zieregg. Korallenkalk und Braunerde bilden die Grundlage. Hier wurde ausschließlich Sauvignon Blanc gepflanzt. Das Rebalter schwankt zwischen zehn bis dreißig Jahre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\nDie Reserve wird lediglich in charaktervollen Jahrgängen ausgebaut. Der Wein wird spontan vergoren und für ganze 42 Monate auf der Hefe ausgebaut. Die großen, neutralen Fässern bieten eine perfekte Umgebung für diesen Sauvignon Blanc „sur lie“, um all seien Charakteristik zu entfalten. Abgefüllt wird ohne jegliche Filtration.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tement","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927809241431,"sku":"SKU 2581","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/tement-2018-domaine-ciringa-reserve-sauvignon-blanc-weisswein-bio-725889.png?v=1755698011"},{"product_id":"leiner-19-20-21-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio","title":"Leiner 19 20 21 Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/leiner\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Leiner\u003c\/a\u003e | 19 20 21 Brut Nature von Weingut Leiner | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Leiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeiner | 19 20 21 Brut Nature ist ein einzigartiger Sekt, hergestellt vom renommierten Weingut Leiner in der Südpfalz. Das Terroir der kleinen Kalmit verleiht den Spätburgundern und Chardonnay Trauben eine einzigartige Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodynamisch und Biologisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Sekt wird nach biodynamischen und biologischen Richtlinien angebaut und hergestellt. Die Handlese sowie die Verwendung eigener Hefen sorgen für einen reinen und natürlichen Genuss ohne Schwefel und Dosage. Natur pur im Glas!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNatur pur im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeiner | 19 20 21 Brut Nature besticht durch seine würzige Note und schöne Mineralität. Ein Schaumwein, der direkt und unverfälscht daherkommt und als wahres Unikat des Weinguts Leiner gilt. Ein Muss für jeden Liebhaber von hochwertigem Sekt!\u003c\/p\u003e","brand":"Leiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927815401815,"sku":"SKU 2612","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/leiner-19-20-21-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio-393016.png?v=1755689516"},{"product_id":"francesco-cirelli-2023-trebbiano-dabruzzo-doc-amphora-weisswein-bio","title":"Francesco Cirelli 2023 Trebbiano d'Abruzzo DOC Amphora Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/francesco-cirelli\"\u003eAlle Weine von Francesco Cirelli\u003c\/a\u003e | 2023 Trebbiano d'Abruzzo DOC Amphora von Weingut Francesco Cirelli Abruzzen Italien | Biowein | Biodynamisch | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotiz von \u003cspan class=\"author-info__title\"\u003eMarian Henß \u003c\/span\u003eCopyright Vinaturel:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrockenes Gras, Sommerwiesenheu und Waldblumen kommen mir direkt in Sinn, wenn ich am Glas 2023 Trebbiano d´Abruzzo von Francesco Cirelli rieche. Er duftet wunderbar nach vollreifen Trauben, und das ist bei wenigen Weinen der Fall, sowie Quitte und reife Birne. Pfirsich, Mirabelle und Cantaloupe-Melone treten ebenso herrlich in Erscheinung. Er lebt auch von einem hefigen, aber subtilen Ton. Dieser weckt Erinnerungen an Mürbeteig und Bienenstich, Mandel und Honig. Seine nussige Art in Verbindung mit getrockneten Gartenkräutern baut sich im späteren Verlauf immer weiter aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Vielfalt an Aromen setzt er ebenso gekonnt in Szene wie auch die zu erwartende Textur. Mit satter Phenolstruktur bestückt, wirkt er sin sich kernig und lässt doch Platz für eine Vielfalt an Aromen. Bei moderater Säure setzt er sehr gut seine Machart in Szene. Er zeigt sich dicht und lebt doch von Finesse. Seine traubige Art behält er auch am Gaumen wunderbar bei. Die gelbe Frucht verbindet sich im Nachhall sehr geklungen mit den getrockneten Kräutern. Er lässt Platz für Begleiter wie Speisen oder Gespräche und drängt sich nie in den Vordergrund. Doch wenn er gefragt wird, ist er zur Stelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Francesco Cirelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927828705623,"sku":"SKU 2943","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/francesco-cirelli-2022-trebbiano-dabruzzo-doc-amphora-weisswein-bio-397827.png?v=1755614396"},{"product_id":"wagner-stempel-2024-siefersheim-riesling-porphyr-weisswein","title":"Wagner-Stempel 2024 Siefersheim Riesling Porphyr Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-stempel\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner-Stempel\u003c\/a\u003e | 2024 Siefersheim Riesling Porphyr von Weingut Wagner-Stempel | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer \"Porphyr\" stammt aus Vorlesen der GG Lagen Heerkretz, etwa 3\/4 und Höllberg, etwa 1\/4 und ist quasi ein kleines \"Grosses Gewächs\". Die Reben in den Lagen Heerkretz und Höllberg, stehen fast direkt auf Porphyr, welches ein einmaliges Terroir abbildet, was in Rheinhessen auch nur rund um Siefersheim vorkommt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase ein Duft von Pfirsich und Aprikose mit frischen Kräuternoten nach Minze und Zitronenmelisse. Der Wein wirkt sehr schlank und filigran. Am Gaumen zeigt er eine schöne Salzigkeit, mit lebendiger zupackender Säure. Er wirkt sehr mineralisch und besticht durch erstaunliche Länge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSehr viel Wein im Glas, unfassbares Preis\/ Genuss Verhältnis. Kaufbefehl ;-)\u003c\/p\u003e","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927831949655,"sku":"SKU 2990","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-stempel-2022-siefersheim-riesling-porphyr-weisswein-bio-680342.png?v=1756133174"},{"product_id":"wagner-stempel-2025-riesling-gutswein","title":"Wagner-Stempel 2025 Riesling Gutswein Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-stempel\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner-Stempel\u003c\/a\u003e | 2025 Riesling Gutswein von Weingut Wagner-Stempel | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer 2025er Riesling Gutswein von Wagner-Stempel leuchtet in einem klaren Hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase ein intensives Bukett mit frischen Aromen von grünem Apfel, saftigem Pfirsich und lebendigen Zitrusfrüchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Riesling trocken und präzise. Die frische, animierende Säure verleiht ihm Lebendigkeit und Eleganz, während der mineralische, extraktbetonte Körper für Tiefe und Struktur sorgt. Mit seinem mittleren Volumen und der hervorragenden Balance verbindet er Frucht, Finesse und Herkunft zu einem harmonischen Gesamtbild mit langem, klarem Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus verschiedenen Lagen der Siefersheimer Weinberge, deren sandige Lehmböden mit Porphyrverwitterungsgestein die charakteristische Mineralität des Weins prägen. Nach einer sorgfältigen selektiven Handlese erfolgt der Ausbau überwiegend im Edelstahltank, ergänzt durch traditionelle Stückfässer aus deutscher Eiche. So entstehen Frische, Ausdruck und Komplexität in einer gelungenen Balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927834046807,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-stempel-2025-riesling-gutswein-weisswein-bio-5489522.jpg?v=1784006050"},{"product_id":"wagner-stempel-2023-siefersheim-spatburgunder","title":"Wagner-Stempel 2023 Siefersheim Spätburgunder Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-stempel\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner-Stempel\u003c\/a\u003e | 2023 Siefersheim Spätburgunder von Weingut Wagner-Stempel | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEin Spätburgunder der sein Vorbild im Burgund hat. Selektive Handlese der kleinbeerigen Burgunderklone, schonende low intervention Vinizifierung und Ausbau in französischen Barriques, ergeben einen saftigen, dunklen Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase ein Duft nach roten Beeren und Kirschen, etwas Tabak und Holz. Am Gaumen ist er frisch, mit schönem Säurezug. Aromen von dunklen und roten Beeren ergeben ein sehr aromatischen Eindruck. Hinzu kommen Noten von Kräutern und Tabak. Der Wein wirkt sehr elegant. Die Gerbstoffe sind sehr fein und machen diesen jungen Wein schon wunderbar trinkbar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruck und Konzentration gepaart mit Leichtigkeit, sowie Komplexität ist das Ergebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927835881815,"sku":"SKU 2993","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-stempel-2023-siefersheim-spatburgunder-rotwein-bio-2037984.jpg?v=1769619377"},{"product_id":"de-sousa-cuvee-3a-grand-cru-schaumwein-champagner-bio","title":"De Sousa Cuveé 3A Grand Cru Schaumwein Champagner Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer?gf_252225=De+Sousa+%26+Fils\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von De Sousa\u003c\/a\u003e | Cuveé 3A Grand Cru (Avize, Aÿ, Ambonnay) von Weingut De Sousa \u0026amp; Fils | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVerkostungsnotiz von \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003eSebastian Bordthäuser \u003c\/span\u003e vom 22.09.2016, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nasse der Cuvée 3A von de Sousa et Fils gleicht einem Feuerwerk am Nachthimmel, respektive Gaumen des geneigten Trinkers. Zitrisch im Auftakt ziehen gelbe Kaskaden ihre Bögen am Gaumen, Sternfrucht unterlegt diese mit grünem Glitzer, Noten nach Orangenöl sorgen für Farbtupfer und der Zwetschgenkuchen liefert violette Tiefe nebst Zimtblüte in der Kopfnote.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Antrunk zeigt er sich weich, mit reifer und saftiger Frucht sowie gaumenfüllendem, kleinperligem Mousseux und einem guten Quart Umami. Rund und voll hat er einen stützenden Bitterstoff mit dichter Extraktsüße, Noten nach Zitrusöl, Kirschen und Himbeeren. Extrem präsent am Gaumen ist er von homogener Art mit schön integrierter Säure und pikanter, animierender Art. Viel Brause für wenig Taler, nicht nur zum Apero, sondern auch als perfekter Speisenbegleiter.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927854723415,"sku":"SKU 4804","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/de-sousa-cuvee-3a-grand-cru-schaumwein-champagner-bio-525712.png?v=1755612168"},{"product_id":"larmandier-bernier-longitude-blanc-de-blancs-premier-cru-extra-brut-schaumwein-champagner-bio","title":"Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut Schaumwein Champagner Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/champagne\" target=\"_blank\"\u003eWeine aus der Champagne\u003c\/a\u003e | Longitude Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut von Weingut Larmandier-Bernier | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv\u003eVerkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 25.06.2020, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nase des Longitude von Larmandier-Bernier lehrt vielen Standard Cuvées das Fürchten, so vielschichtig und komplex wird hier bereits im Einstiegs-Segment geliefert: Zarte Autolyse-Noten nach frischem Hefezopf auf dem morgendlichen Heimweg in der Früh um vier mischen sich mit extraktreicher Frucht und einer ordentlichen Flocke Butter. Das ganze wird mineralisch fundiert von salinen Noten nach Austernschalen und nasser Tafelkreide, das obligate Quantum knackiger Äpfel und Aprikosen runden die Melange fruchtig ab.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen gibt das feinperlige Mousseux den Takt für die Ouvertüre vor: Kalkig-kreidige Frische perlt mit 180 gpm (gulps per minute) in den Kelch und lässt ihn zügig leeren, respektive nachschenken. Mit disziplinierter Mineralik ist er am Gaumen vibrierend wie ein Zitteraal. Aromatisch spiegeln sich die Kernobst-Noten und werden salzig unterlegt und fuffig gepuffert von dezenten Autolyse-Noten und Aromen nach grünen Mandeln. Mit gradlinig-straffem Trinkzug vereint er sein kristallines Naturell mit filigraner Seidigkeit und meistert jede Situation von schnödem Durst bis zum Staatsempfang.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Larmandier-Bernier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927860752727,"sku":"SKU 4819","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/larmandier-bernier-longitude-blanc-de-blancs-premier-cru-extra-brut-schaumwein-champagner-bio-899248.png?v=1755689478"},{"product_id":"wagner-stempel-2024-heerkretz-gg-riesling","title":"Wagner-Stempel 2024 Heerkretz GG Riesling trocken Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-stempel\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner-Stempel\u003c\/a\u003e | 2024 Heerkretz Großes Gewächs Riesling trocken von Weingut Wagner-Stempel | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHeerkretz die Paradelage des Weinguts. Im Untergrund reiner Porphyr und im Oberboden steiniger Schotter- Lehmboden. Die Reben müssen hier im Steilhang tief wurzeln um sich zu versorgen, was zu einem einzigartigen Terroir führt. Ausbau im Edelstahl und Stückfass aus deutscher Eiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein ist sehr pur und filigran in der Nase. Gelbfuchtig mit anklängen von Pfirsich und Maracuja, Zitrone gepaart mit vegetativen Noten nach Minze und Zitronenmelisse. Am Gaumen eine knackige frische Säure, deutlich salziger als der Höllberg, sehr mineralischer Körper, gewisses Volumen und Dichte. Wobei alles am richtigen Platz scheint und der Wein sehr balanciert wirkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin wunderbarer Ausdruck seinen Terroirs, und ein sehr sehenswerter, weil imposanter Weinberg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZu Recht sehr begehrt!!!\u003c\/p\u003e","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927898992983,"sku":"SKU 6331","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-stempel-2024-heerkretz-gg-riesling-trocken-weisswein-bio-1966116.jpg?v=1769619379"},{"product_id":"andres-2025-old-skool-rose-bio","title":"Andres 2025 Old Skool Rosé Bio","description":"\u003ch2\u003eAlle Weine von Andres | 2025 Old Skool Rosé | Biowein | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAndres | 2025 Old Skool Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 2025 Old Skool Rosé von Weingut Gebrüder Andres wird per Hand gelesen und ist ein Biowein ohne Firlefanz. Klar, pur und unverfälscht - so wie die beiden Brüder Michael und Thomas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNase und Gaumen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase präsentiert sich der Rosé rotfruchtig mit Aromen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich klar und präzise mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren. Die schöne Säure und der leichte Schmelz sorgen für eine ausbalancierte Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Rosé für jeden Tag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 2025 Old Skool Rosé ist ein hochwertiger Spätburgunder, schonend gepresst und im Edelstahl vergoren, um die Frische zu bewahren. Ein Wein, der perfekt für jeden Tag ist und sich durch sein Terroir und die Biodynamie auszeichnet. Ein Muss für Liebhaber von klaren, präzisen Rosés.\u003c\/p\u003e","brand":"Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927914230103,"sku":"SKU 6581","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/andres-2024-old-skool-rose-bio-8243131.jpg?v=1775057171"},{"product_id":"andres-2024-weisser-burgunder-chardonnay-weisswein","title":"Andres 2024 Weißer Burgunder \u0026 Chardonnay Weißwein Bio","description":"\u003ch3\u003eWeingut Andres - Deidesheim\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie den Andres 2024 Weißer Burgunder \u0026amp; Chardonnay, einen exquisiten Bio-Weißwein aus einem der besten Weingüter in Deidesheim. Die Verbindung von Weissburgunder und Chardonnay Trauben verleiht diesem Wein eine einzigartige Aromenvielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Biodynamie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank des einzigartigen Terroirs des Weinguts und dem Einsatz von biodynamischen Anbaumethoden entsteht ein Wein von höchster Qualität. Die sorgfältige Pflege der Reben und der nachhaltige Anbau tragen dazu bei, das volle Potenzial der Trauben zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJung, Dynamisch und Vollmundig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Andres 2023 Weißer Burgunder \u0026amp; Chardonnay besticht durch seine lebendige Frische und sein ausgewogenes Säurespiel. Mit seinem harmonischen Geschmacksprofil und seiner feinen Textur ist dieser Wein ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e","brand":"Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927922323799,"sku":"SKU 6595","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/andres-2023-weisser-burgunder-chardonnay-weisswein-bio-801026.png?v=1755003428"},{"product_id":"rico-nuevo-2020-al-raso","title":"Rico Nuevo 2020 Al Raso","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/sierra-de-gredos\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Sierra de Gredos\u003c\/a\u003e | 2020 Al Raso von Weingut Rico Nuevo | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich beim Al Raso um den ersten Jahrgang dieses Blanc de Noirs. Die Trauben wurden früh geerntet. Die Gärung fand ohne Mazeration mit Schalen statt. Kalte Gärung in Edelstahltanks.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003eAußergewöhnliche Frische und Säure. Aromen von weißen Blumen, Jasmin, Zitrone, Apfel und Litschi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rico Nuevo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927931040087,"sku":"SKU 6661","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/rico-nuevo-2020-al-raso-770952.png?v=1755696646"},{"product_id":"odinstal-2022-riesling-muschelkalk","title":"Odinstal 2022 Riesling Muschelkalk Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/odinstal\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Odinstal\u003c\/a\u003e | 2022 Riesling Muschelkal von Weingut Odinstal | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristina Hilker\u003c\/label\u003e vom 13.12.2021 von Jahrgang 2022, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eDer 2022er Riesling Muschelkalk fordert den Verkoster heraus. Frisch geöffnet offenbart er sehr viel Terroir und mineralische Tiefe. Nach längerer Öffnung dringen deutliche vegetabile Aromen von Brennnessel und Scharfgarbe aus dem Glas hervor, untermalt von einer herben Grapefruit- und Limettenfrucht.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eAm Gaumen wirkt kühl und betört mit knackiger Säure, feinem Gerbstoff und einer mineralischen, salzigen Tiefe, die wiederum sehr viel Zitrus und Grapefruit offenbart, was den Speichel unmittelbar fließen lässt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Odinstal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927960269143,"sku":"SKU 6825","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/odinstal-2022-riesling-muschelkalk-weisswein-bio-471440.png?v=1755695188"},{"product_id":"du-coulet-2020-no-wine-s-land-rotwein","title":"Du Coulet 2020 No Wine´s Land Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/rhone\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von der Rhone\u003c\/a\u003e | 2020 No Wine´s Land von Domaine du Coulet\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e| Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eMarian Henß\u003c\/label\u003e vom 15.01.2022, Copyright Marian Henß und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Côtes du Rhône „No Wine´s Land“ wird rebsortenrein aus Syrah gekeltert. In der Nase ist er noch dezent von der Reduktion geprägt. Dadurch wirkt er schlank, kühl und aromatisch gebündelt. Vor allem florale Nuancen von Flieder und Veilchen kommen hervor, ebenso ein wenig Hibiskus. Seine Frucht wirkt wild und ungestüm. Waldhimbeeren, Sauerkirschen und Süßkirschen. Eingelegte Schattenmorellen sowie Pflaumen. Hinter der Frucht wirkt er ein wenig kalt und metallisch. Weißer Pfeffer und Salbei verleihen ihm eine zarte Würze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNahtlos knüpft er an die gewonnenen Eindrücken an. Gebündelte Frucht, schlank und rassig. Matthieu Barret hat hier einen filigranen Wein mit Trinkfluss, einer gewissen Nonchalance und doch Seriösität auf die Flasche gezogen. Ein Wein für jeden Tag mit Anspruch. Voller Eleganz und Finesse wirkt die Frucht kühl, kleinbeerig und säuerlich. Bei hoher Adstringenz leeren sich die Gläser schnell. Johannisbeersaft-artig kombiniert er Frucht mit zartem Tannin und knackiger Säure. Bitte mehr davon!\u003c\/p\u003e","brand":"Du Coulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927966232919,"sku":"SKU 6846","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/du-coulet-2020-no-wines-land-rotwein-bio-592506.png?v=1755613012"},{"product_id":"maisulan-2019-sobremoro-rotwein-bio","title":"Maisulan 2019 Sobremoro Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/rioja\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Rioja\u003c\/a\u003e | 2019 Sobremoro von Maisulan \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e| Handlese \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e| Biowein | Biodynamisch\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristoph Raffelt\u003c\/label\u003e vom 12.04.2022, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei diesem Tempranillo wird der zurückhaltende und feine Holzeinsatz spürbar, der von Beginn an für eine warme, leicht zimtige und an Muskat erinnernde Note in der reifen roten Frucht sorgt. Walderdbeerkompott, einige Rote Johannisbeeren, Himbeeren und einige Schwarzkirschen prägen die Frucht, die von süßem Tabak, etwas Leder und getrockneten Kräutern begleitet wird.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen wird das Holz präsenter als bei den anderen Einzellagen. Doch auch hier wirkt es elegant, tragend, tief und fein. Das Tannin dieses Weines kleidet den Gaumen noch leicht adstringierend, aber schon sehr feinkörnig aus. Die Säure zeugt vom richtigen Lesezeitpunkt in der recht hoch gelegenen Parzelle. Dies ist ein dunkelfruchtiger Wein von reifen Beeren mit einer sinnlichen Anmutung und Finesse sowie einer kühlen Ader, die den \u003cem\u003eRioja\u003c\/em\u003e sehr komplett und einladend wirken lässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maisulan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927969640791,"sku":"SKU 6852","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/maisulan-2019-sobremoro-rotwein-bio-713707.png?v=1755689876"},{"product_id":"wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-pinot-rose-brut-nature","title":"Wagner von Wohlgemuthheim Isaac Pinot Rosé Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-von-wohlgemuthheim\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner von Wohlgemuthheim\u003c\/a\u003e | Isaac Pinot Rosé Brut Nature | Handlese | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"wpaicg-chat-message-91883\" class=\"wpaicg-chat-message\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Duft nach reifen roten Beeren (Erdbeere, Himbeere) und zarte florale Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen langanhaltendes Mousseux, elegante, gut integrierte Säure, begleitet von leicht-gerbstofflichem Grip, mineralisch-frisch im Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung: Passt perfekt zu Räucherlachs-Tatar und glänzt auch als Solist bei festlichen Anlässen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfos zum Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ISAAC Pinot Rosé Brut Nature unfiltered von Wagner von Wohlgemuthheim ist ein Bio-Winzersekt aus Pinot-Meunier, handgelesen und behutsam verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer kurzen Maischestandzeit spinnt sich eine klare Grundweinstruktur, die im Tonneau der dritten Belegung ausgebaut wird. Die Flaschengärung erfolgt mit 28 Monaten Reife, degorgiert dosagefrei auf den Markt gebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Wagner von Wohlgemuthheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927989236055,"sku":"SKU 6924","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-pinot-rose-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio-196770.png?v=1756132865"},{"product_id":"wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-riesling-brut-schaumwein-winzersekt","title":"Wagner von Wohlgemuthheim Isaac Riesling Brut Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-von-wohlgemuthheim\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eAlle Weine von \u003c\/strong\u003eWagner von Wohlgemuthheim\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e | Isaac Riesling Brut \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e| Handlese | Biodynamisch\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003eEin wunderbarer Rieslingsekt, mit einer schönen Säurestruktur, nussigen Aromen, einer gewissen Reife und feiner Frucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Rieslingsekt ganz nach unserem Geschmack!!!\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wagner von Wohlgemuthheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927991333207,"sku":"SKU 6927","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-riesling-brut-schaumwein-winzersekt-bio-431231.png?v=1756132903"},{"product_id":"wagner-von-wohlgemuthheim-2022-isaac-rose-rosewein-bio","title":"Wagner von Wohlgemuthheim 2022 Isaac Rosé Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-von-wohlgemuthheim\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eAlle Weine von \u003c\/strong\u003eWagner von Wohlgemuthheim\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e | 2022 Isaac Rosé von Weingut Wagner von Wohlgemuthheim \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e| Handlese | Biowein | Biodynamisch | Naturwein\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003eMETHODE GRAVITATION – UNFILTERED: Isaac Newton als Namenspate bei den Weinen, die sich die Gesetze der Gravitation zunutze machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeingut Wagner von Wohlgemuthheim sagt: Ohne Eingriff im Keller \u0026amp; Filtration, nur mit viel Zeit auf der Vollhefe, entstehen hier vielschichtige Weine, die anders sind, ohne anders sein zu wollen. Natürlichkeit steht hier klar im Fokus, die Kombination von Trinkfluss und Vielschichtigkeit bringt Weine hervor, die ihresgleichen suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Rosé ist eine Cuvée aus 50% Dornfelder und 50% Pinot Noir. Für 7 Monate in 500l-Tonneau ausgebaut, nur 10,5 % Alkohol, mega Trinkfluss und Charakter!\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wagner von Wohlgemuthheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927994675543,"sku":"SKU 6929","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-von-wohlgemuthheim-2022-isaac-rose-rosewein-bio-632370.png?v=1756132826"},{"product_id":"attis-2023-mencia-sangarida-rotwein","title":"Attis 2023 Sangarida Mencia Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/bierzo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Bierzo\u003c\/a\u003e | 2023 Sangarida Mencia von Attis Bodegas y Viñedos| Handlese | Biodyn\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigen sich saftige Sauerkirschen, Himbeeren und rote Johannisbeeren, begleitet von Holunderbeeren, feinen Gewürznoten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und saftig. Die frische rote Frucht wird von einer animierenden Säure und einer feinen Mineralität getragen. Weiche Tannine und eine kühle, kräuterwürzige Frische verleihen ihm Leichtigkeit, Eleganz und einen langen, harmonischen Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfos zum Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Sangarida Mencía stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken in den Hügeln des Bierzo im Nordwesten Spaniens. Nach der Handlese werden die Trauben schonend im Edelstahltank vergoren und reifen anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe. So entsteht ein Rotwein, der die Frische und Eleganz der Rebsorte Mencía unverfälscht zum Ausdruck bringt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin unkomplizierter Bio-Rotwein mit viel Charakter und außergewöhnlichem Trinkfluss – authentisch, frisch und ein wunderbarer Ausdruck der Rebsorte Mencía aus dem Bierzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Sangarida Mencía begleitet Tapas, gegrilltes Gemüse und iberischen Schinken ebenso hervorragend wie Pilzgerichte, Pasta mit Tomatensauce oder gegrilltes Hähnchen. Auch zu Lammkoteletts, Pulpo a la Gallega oder mild gereiftem Manchego zeigt er seine fruchtige Frische und feine Würze. Leicht gekühlt serviert ist er zudem ein idealer Rotwein für warme Sommertage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Attis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928062210391,"sku":"SKU 7321","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/7.jpg?v=1785852133"},{"product_id":"peter-jakob-kuhn-2022-riesling-hallgartener-hendelberg-kabinett-weisswein-bio","title":"Peter Jakob Kühn 2023 Riesling Hallgartener Hendelberg Kabinett Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/peter-jakob-kuhn\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Peter Jakob Kühn\u003c\/a\u003e | 2023 Riesling Hallgartener Hendelberg Kabinett von Weingut Peter Jakob Kühn | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEin wunderbarer Riesling Kabinett mit 10% Alkohol, schöner Säurestruktur und moderater Restsüße.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Frucht ist präsent aber zurückhaltend. Am Gaumen elegant und fein. Er hat einen unglaublichen Trinkfluss und ist perfekt ausbalanciert. Das macht richtig Spaß!\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Jakob Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928086262103,"sku":"SKU 7341","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/peter-jakob-kuhn-2022-riesling-lenchen-kabinett-weisswein-bio-521195.png?v=1755696378"},{"product_id":"clemens-busch-2024-riesling-vom-roten-schiefer-weisswein","title":"Clemens Busch 2024 Riesling vom roten Schiefer Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/Clemens-Busch\"\u003eAlle Weine von Clemens Busch\u003c\/a\u003e | 2024 Riesling vom roten Schiefer von Clemens Busch | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristina Hilker\u003c\/label\u003e vom 30.11.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\nDer 2024er Riesling „vom roten Schiefer“ präsentiert sich aufgrund seiner Jugend noch etwas verschlossen. Mit Sauerstoffkontakt zeigt er seine wunderschöne Aromatik von Weinbergspfirsich, getrockneten Apri8kosen, roter Apfel, Apfelschale, Zimt, Kardamon und Nelke. Ein überaus charmanter Vertreter seiner Art mit viel Tiefgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGehaltvoll mit erdigen und würzigen Aromen und viel reifer Apfel und Gelbfrucht zeigt er sich am Gaumen. Überaus lebendig gestaltet sich seine Säure, die ihm verspielte Ansätze verleiht, dies wird von dem zarten Alkohol von lediglich 11Vol% noch unterstrichen. Er bereitet bereits im Momentanen Stadium großen Genuss, wird aber seine ganze Facette mit weiterer Flaschenreife noch weiter entwickeln. Solo ein Genuss und zu feinen Speisen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928087212375,"sku":"SKU 7347","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/clemens-busch-2022-riesling-vom-roten-schiefer-weisswein-bio-296715.png?v=1755611727"},{"product_id":"clemens-busch-2024-riesling-vom-grauen-schiefer-weisswein","title":"Clemens Busch 2024 Riesling vom grauen Schiefer Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/Clemens-Busch\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Clemens Busch\u003c\/a\u003e | 2024 Riesling vom grauen Schiefer von Clemens Busch | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristina Hilker\u003c\/label\u003e vom 13.12.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDie Nase des 2024er Riesling „vom grauen Schiefer“ zeigt sich aufgrund der Jugendlichkeit noch etwas verschlossen. Nach längerer Öffnung dringen feine Grapefruit-, Zitrus- und grüne Apfelnoten hervor, die sich mit zart rauchigen Anklängen, Ingwer, Zitronenmelisse und wilder Minze durchmischen. Kühle Noten vom Schiefer deuten sich ebenfalls an und betonen seinen mineralischen Terroir-Charakter. Man ist verführt, diesen frischen, glasklaren Tropfen direkt zu kosten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAuf der Zunge brilliert er mit lebendiger Frische, die Säure zeigt sich präsent und jugendlich, der Speichelfluss wird direkt wunderschön angeregt. Jeder Schluck verführt zu einem Weiteren, aber man bemerkt auch, dass er noch in seinen Kinderschuhen steckt und dass man sich in Geduld üben sollte, ihn zu öffnen, denn da geht noch mehr. Feine herbe Grapefruitnoten im Nachhall regen mit ihrer feinen Phenolik den Appetit an, Gerichte mit Gemüse und Kräutern sind hier Trumpf!\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928087998807,"sku":"SKU 7367","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/clemens-busch-2022-riesling-vom-grauen-schiefer-weisswein-bio-675822.png?v=1755611683"},{"product_id":"bietighofer-2022-chardonnay-grande-reserve-weisswein","title":"Bietighöfer 2022 Chardonnay Grande Réserve Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/bietighofer\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Bietighöfer\u003c\/a\u003e | 2022 Chardonnay Grande Réserve | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBietighöfer 2022 Chardonnay Grande Réserve Weißwein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Bietighöfer steht für exzellente Qualität und Tradition in der Südpfalz. Der Chardonnay Grande Réserve ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit im Einklang mit der Natur und dem Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodynamie und Biowein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Bietighöfer setzt auf biodynamischen Anbau und produziert hochwertige Bioweine. Durch den Verzicht auf chemische Spritzmittel und synthetische Düngemittel entsteht ein einzigartiger Chardonnay, der die natürliche Vielfalt der Umgebung widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJung und Dynamisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 2022 Chardonnay Grande Réserve von Bietighöfer präsentiert sich jugendlich frisch und dynamisch am Gaumen. Mit Noten von reifen Früchten und einer ausgewogenen Säurestruktur ist dieser Weißwein ein absolutes Highlight für Liebhaber erstklassiger Pfälzer Weine. \u003cspan\u003eDie geschmackliche Tiefe und der langanhaltende Abgang machen diesen Chardonnay zu einem hervorragenden Begleiter für verschiedene Speisen, insbesondere zu Geflügel, Fischgerichten oder cremigen Pasta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bietighöfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928090685783,"sku":"SKU 7375","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/bietighofer-2022-chardonnay-grande-reserve-weisswein-141513.png?v=1755006013"},{"product_id":"la-soufrandiere-2020-pouilly-fuisse-climat-au-vignerais-weisswein-bio","title":"La Soufrandière 2020 Pouilly-Fuissé Climat Au Vignerais Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/burgund\"\u003eAlle Weine aus Burgund\u003c\/a\u003e | \u003cstrong\u003e2020 Pouilly-Fuissé Climat Au Vignerais von La Soufrandière\u003c\/strong\u003e | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristoph Raffelt\u003c\/label\u003e vom 16.05.2022, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\nDie Au Vignerais Cuvée Zen reiht sich nahtlos ein in die frische, klare und helle Aromatik des 2020er Jahrgangs bei La Soufrandière. Zitronenabrieb und frisch aufgeschnittene Zitronen sowie Limequats, etwas Anis und Bleistift, Stein und Austernschalen kann man hier ebenso finden wie eine im Hintergrund versteckte seidige Note von Birnencreme und etwas Hefe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein überaus saftig und elegant. Hier kommt eine dem 1er Cru gerecht werdende zusätzliche Dimension von Tiefe und Körperlichkeit mit ins Spiel. Der Chardonnay wirkt spannungs- und druckvoll mit seiner lebendigen Säure, gleichzeitig aber enorm cremig, seidig, süffig in seiner reifen Frucht und dann wiederum steinig und kühl, leicht elektrisierend und salzig. Der nur geringe Schwefelanteil lässt den Wein offen erscheinen, leicht hefig und extraktsüß, was sich zusammen mit der Salzigkeit vehement auf den Trinkfluss auswirkt.\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eInformationen zum Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\nDie Bret-Brüder besitzen im Climat Au Vignerais in der Appellation Pouilly-Fuissé 0,49 Hektar. Der Weinberg liegt am Südhang des Roche de Solutré auf einer Höhe von fast 300 m und verfügt über 35 Jahre alte Chardonnay-Reben auf eisenhaltigem Lehm- und Kalkboden aus dem Bajocium (Jura). Handlese am 29. August 2020, Ganztraubenpressung und Spontanvergärung, danach Ausbau über 17 Monate in sieben bis 18 Jahre alten Fässern mit 100 % malolaktischer Gärung. Der zugesetzte Schwefel beträgt 35 mg\/l je nach Fass.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bret Brothers\/La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928105529687,"sku":"SKU 7574","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/la-soufrandiere-2020-pouilly-fuisse-climat-au-vignerais-weisswein-bio-789488.png?v=1755689438"},{"product_id":"andres-2023-weissburgunder-alte-reben","title":"Andres 2023 Weißburgunder Alte Reben Weißwein Bio","description":"\u003ch3\u003eAndres Weingut - 2023 Weißburgunder Alte Reben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Gebrüder Andres präsentiert stolz den 2023 Weißburgunder Alte Reben, ein biodynamischer Wein von höchster Qualität. Die Trauben für diesen Wein stammen von 40 Jahre alten Rebstöcken, die in einer kalkigen Lage in Gimmeldingen gedeihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNase und Gaumen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase offenbart der Weißburgunder Aromen von Apfel und Birne, kombiniert mit feinen Briochenoten. Am Gaumen präsentiert er sich fein, elegant und präzise. Die mineralischen Noten der kalkigen Lage verleihen ihm eine komplexe, schmelzige und leicht salzige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJung, Dynamisch, Exzellent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAndres Weine stehen für junge, dynamische Winzerkunst, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Mit dem 2023 Weißburgunder Alte Reben beweist das Weingut erneut sein Können und gehört zu den besten in Deidesheim. Genießen Sie diesen einzigartigen Biowein und lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928105824599,"sku":"SKU 7784","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/andres-2022-weissburgunder-alte-reben-weisswein-bio-678854.png?v=1755003234"},{"product_id":"tement-2019-ried-zieregg-sauvignon-blanc-weisswein-bio","title":"Tement 2019 Ried Zieregg Sauvignon Blanc Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/Tement\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Tement\u003c\/a\u003e | 2019 Ried Zieregg Sauvignon Blanc Große STK Lage von Weingut Tement | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristoph Raffelt\u003c\/label\u003e vom 20.09.2021, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\nSchon in der Nase zeigt sich beim \u003cem\u003eZieregg\u003c\/em\u003e der Ausnahmejahrgang 2019 in seiner Eleganz und Komplexität, in seiner feinen Würze und seiner intensiven, aber nie lauten Frucht. Das ist ein Sauvignon Blanc, der kühl und steinig wirkt, nach Kräutern und Blattwerk duftet, nach Limequats und Zitronengras, nach Melisse, Minze und Salzzitrone, Salbei und ein wenig nach Cassis und Stachelbeere. Das wirkt alles unglaublich dicht, komplex und doch auch irgendwie entspannt und in sich ruhend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen entwickelt der \u003cem\u003eZieregg\u003c\/em\u003e eine enorme Spannung, ferner Druck und eine rauchige Mineralität von Feuerstein und Salzstein. Überhaupt, das Salz, diese Mineralität, diese Schwingung, die der Wein besitzt, ist schon jetzt groß, auch wenn er noch blutjung ist und Potential für 30 und mehr Jahre hat. Am Gaumen gibt es gleichfalls Salzzitronen, etwas helles Kern- und Steinobst, Kräuter sowie Grapefruitzesten mit herben und pikanten Noten. All das Kühle und Mineralische kreist um einen warmen, einladenden und charmanten Kern und wirkt wie eine eigene Galaxie im weiten Kosmos der vielen Sauvignon Blancs dieser Welt. Der Wein zeigt jetzt schon Größe, wird aber noch zulegen, und es wird in diesem Jahrgang sicher nicht viele Weine aus dieser Rebsorte geben, die an ihn heranreichen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tement","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928113164631,"sku":"SKU 7821","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/tement-2019-ried-zieregg-sauvignon-blanc-weisswein-bio-457485.png?v=1755698035"},{"product_id":"loimer-extra-brut-reserve-schaumwein-winzersekt-bio","title":"Loimer Extra Brut Reserve Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/kamptal\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Kamptal\u003c\/a\u003e | Winzersekt Extra Brut Reserve von Weingut Loimer | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cbr\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristoph Raffelt\u003c\/label\u003e vom 01.01.2020, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\nDer Reserve Extra Brut duftet elegant und fein nach Germknödeln und nach ein wenig Brioche, nach gelben wie orangefarbenen Zitrusfrüchten sowie nach weißfleischigem Kernobst. Begleitet wird dies von hellen, floralen und ein wenig herben Kräuternoten. Der Sekt wirkt dabei durchaus kühl und straff, ist aber reif und saftig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuch am Gaumen finden sich die kühlen und herben Noten. Ferner zeigt der Sekt Biss und unbändige Frische bei einer trockenen Anmutung. Hier entsteht Druck am Gaumen, aber mit dem feinen Mousseux und der gerade reif gewordenen Frucht auch eine beeindruckende Eleganz und Finesse. Bis ins lange Finale bleibt der Sekt straff. Er zeigt eine leichte Salzigkeit und wiederum herbe Kräuternoten. Das ist sehr gelungen und stimmig – vor allem wenn man dem Sekt Zeit im Glas gönnt, um sich zu entwickeln und immer komplexer zu werden.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Loimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928187089239,"sku":"SKU 8190","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/loimer-extra-brut-reserve-schaumwein-winzersekt-bio-464507.png?v=1755689808"},{"product_id":"loimer-gumpoldskirchen-grosse-reserve-blanc-de-noirs-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio","title":"Loimer Gumpoldskirchen Grosse Reserve Blanc de Noirs Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/kamptal\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Kamptal\u003c\/a\u003e | Winzersekt Gumpoldskirchen Grosse Reserve Blanc de Noirs Brut Nature von Weingut Loimer | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristina Hilker\u003c\/label\u003e vom 16.11.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\nHelle rote Früchte, zarte Noten von gerösteten Mandeln, wilden Kräutern, Waldboden und Roter Bete. Erdige Tiefe paart sich mit Noten von Soja und Algen, auch hier tritt der Eindruck von Umami wieder wunderbar in Erscheinung. Ein überaus facettenreicher und komplexer Schaumwein, der überrascht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer 2016er Große Reserve Blanc de Noirs Brut Nature von Loimer packt den Gaumen, er wirkt charmant und zugleich fordernd. Eine weitere Überraschung was die Entwicklung von Schaumweinen aus Österreich angeht, bietet sich uns dar. Und wir sind fasziniert vom Spiel der feinen Kohlensäure, die sich vereint mit Frucht und Würze. Wunderbarer Aperitif , gerade in der herbstlichen, winterlichen Zeit, und perfekter Speisenbegleiter. Herz, was begehrst du mehr.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Loimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928188957015,"sku":"SKU 8193","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/loimer-gumpoldskirchen-grosse-reserve-blanc-de-noirs-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio-482679.png?v=1755689826"},{"product_id":"loimer-langenlois-grosse-reserve-blanc-de-blancs-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio","title":"Loimer 2020 Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/kamptal\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Kamptal\u003c\/a\u003e | 2020 Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature von Weingut Loimer | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristina Hilker\u003c\/label\u003e vom 16.11.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\nWas für ein feiner Duft eröffnet sich hier: Frische Äpfel, frische Birne, helle Blüten, ein Hauch Mandeln, Brioche und Muscheln, die gerade vom Meer ans Land gespült wurden, umgeben von ein paar Algen. Umami pur bereits in der Nase. Alles geprägt von einer immensen Feinheit, die sich mit Saftigkeit paart.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeinste Perlage verbindet sich mit Frucht und zarter Salzigkeit beim 2016er Große Reserve Blanc de Blancs Brut Nature von Loimer am Gaumen. Wer bis jetzt die grandiose Entwicklung der Schaumweine aus Österreich nicht auf dem Schirm hatte, der sollte dringend Produkte wie dieses verkosten. Prickelnde Freude mit Tiefgang und Facette, wunderschön solo und zu feiner Küche!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Loimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928189808983,"sku":"SKU 8195","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/loimer-langenlois-grosse-reserve-blanc-de-blancs-brut-nature-schaumwein-winzersekt-bio-342585.png?v=1755689843"},{"product_id":"eymann-2020-fuchsmantel-riesling-weisswein","title":"Eymann 2020 Fuchsmantel Riesling Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/eymann\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Weingut Eymann\u003c\/a\u003e | 2020 Fuchsmantel Riesling von Weingut Eymann | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGewachsen auf den kargen Buntsandsteinböden des Dürkheimer Fuchmantel. Von bis zu 90 Jahre alten, wurzelechten Reben. Selektive Handlese, spontan vergoren im Holzfass.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e93P Falstaff Wineguide, 90P Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Bergamotte, Blutorange, Mirabelle, ein Hauch Fenchelgrün, mineralisch, zürckhaltende Frucht, komplex und kräutrig-würzig, mit feinen reduktiven Nuancen und einer kühlen, zurückhaltenden Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen einerseits sehr konzentriert, aber nicht fett, moderate Säure, Gerbstoffe, weißer Tee und Orangenschale. Präzise, lang, salzig, kräutrig und überraschend jung wirkend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eymann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928220774743,"sku":"SKU 8250","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/eymann-2020-fuchsmantel-riesling-weisswein-bio-370337.png?v=1755613825"},{"product_id":"bietighofer-2022-sauvignon-blanc-grande-reserve-weisswein","title":"Bietighöfer 2022 Sauvignon Blanc Grande Réserve Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/bietighofer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine Bietighöfer\u003c\/a\u003e | 2022 Sauvignon Blanc Grande Réserve | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDer 2022 Sauvignon Blanc Grande Réserve Weingut Bietighöfer wird im 500l Tonneaux der berühmten Tonnelerie Sylvain aus dem Pomerol ausgebaut. Die handgelesen, sorgsam selektierten Sauvignon Trauben, werden spontanvergoren, unter Verzicht von Schönung. 12 Monate reift der Wein auf der Vollhefe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase haben wir dezente Noten von Kräutern, Paprika, Minze, die typische Stachelbeere, etwas rauchiges an Feuerstein erinnernd, leichte Röstaromen, Zitrone. Am Gaumen ist er kraftvoll, salzig - mineralisch, mit Säure - Biss. Das Hefelager und der dezente Holzausbau sorgen für verführerische Cremigkeit und zarten Schmelz. Alle Aromen sind miteinander verwoben und bilden ein wunderbare Geschmackssymbiose.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas ist ein komplexer, vielschichtiger Weißwein. Den Weinen der Loire ganz nah.\u003c\/p\u003e","brand":"Bietighöfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928254689623,"sku":"SKU 8386","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/bietighofer-2022-sauvignon-blanc-grande-reserve-weisswein-bio-974796.png?v=1755006039"},{"product_id":"am-klotz-2021-isteiner-cabernet-sauvignon-rotwein","title":"Am Klotz 2021 Isteiner Cabernet Sauvignon Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/baden\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Baden\u003c\/a\u003e | 2021 Isteiner Cabernet Sauvignon von Weingut Am Klotz | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eMarian Henß\u003c\/label\u003e vom 08.12.2023, Copyright Marian Henß und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eEine klare, saubere Nase präsentiert einen Wein aus dem Isteiner Klotz, der zunächst viel mehr nach Cabernet Franc anmutet als Cabernet Sauvignon. Gekochte Paprika in allen Facetten. Grün, Rot, warm, kalt, gegrillt, gedämpft. Ein Hauch mediterrane Kräuter legt sich in Form von Thymian und Rosmarin um die Frucht. Rote Bete sorgt für eine erdige Süße. Er wirkt blutig und dunkel. Eine Mixtur aus Süßkirsche, Sauerkirsche, Brombeere und Pflaume bildet neben der dominanten schwarzen Johannisbeere die fruchtige Basis.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Antrunk spiegelt er all dies auf sehr elegante Art und Weise wider. Er packt am Gaumen ordentlich zu. Kompakt, saftig und kernig. Die dunkle, satte Frucht trifft voll auf seien erdige Fruchtsüße. Herbe, bittere Akzente werden perfekt eingesetzt. Wohl dosiert und nicht störend. Seine herbe, vegetabile Seite wirkt enorm animierend. Ein Hauch von Pyrazin liegt im Raum, aber das steht ihm wunderbar. Die Frucht erfährt dadurch einen kontrastreichen Frischekick. Im Nachhall kommt die Frucht enorm säuerlich und rassig daher.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Cabernet Sauvignon steht auf 369 Höhenmetern in der Lage Isteiner Kirchberg. Diese Reben stehen auf jurassischen Kalkablagerungen zwischen dem Rheingraben und dem südlichen Schwarzwald.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eDiese warme Region bietet dieser internationalen Rebsorte ein Zuhause, in der sie sich wohlfühlen kann. Die Bedingungen werden als nahezu mediterran betitelt. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, wovon 30% Neuholz darstellen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Am Klotz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928255803735,"sku":"SKU 8388","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/am-klotz-2021-isteiner-cabernet-sauvignon-rotwein-939314.png?v=1755001517"},{"product_id":"boris-champy-2020-pommard-en-boeuf-rotwein","title":"Boris Champy 2020 Pommard En Boeuf Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/burgund\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/burgund\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Burgund\u003c\/a\u003e | 2020 Pommard En Boeuf von Boris Champy | Handlese | Biowein | Biodyn | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristoph Raffelt\u003c\/label\u003e vom 18.05.2022, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoris Champys Pommard En Boeuf 2020 ist ein einprägsamer, lebendiger, frischer und dichter Pinot Noir mit deutlichen Noten von dunklen Himbeeren und reifen Pflaumen, wobei sich die Rappen sehr schnell mit Kakao und ein wenig Zimt verbunden haben. Darüber liegt ein Hauch von bestem Holz. Zudem findet sich neben dunkler, leicht angewärmter Schokolade etwas Zimt, Bergamotte und Pfeifentabak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen wirkt der En Boeuf geradezu geschmeidig, ohne das typisch Erdige der Appellation zu verleugnen. Doch das ist eingebettet in eine rot- und dunkelbeerige knackige Frucht, in Noten von Kirschen und Zwetschgen, Lorbeer, Tabak und Pfeffer. Der Wein besitzt viel Kraft, sodass er das neue Holz und die Rappen bestens veratmet und sich schon in jungen Jahren sehr balanciert und geradezu elegant präsentiert. Ein ausgezeichneter Pommard, der sich in sehr gut als 1er Cru einreihen würde, ohne indes einer zu sein.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boris Champy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928259408215,"sku":"SKU 8392","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/boris-champy-2020-pommard-en-boeuf-rotwein-bio-787330.png?v=1755006523"},{"product_id":"sattlerhof-2021-gamlitz-morillon-weisswein-bio","title":"Sattlerhof 2021 Gamlitz Morillon Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/steiermark\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus der Steiermark\u003c\/a\u003e | 2021 Gamlitz Morillon von Weingut Sattlerhof | Handlese | Biowein | Biodyn | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003eBeschreibung von Weingut Sattlerhof:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eRauchig - Stoffig - Salzig. Knackige, rote Äpfel, frisch geriebene Haselnüsse. Hochfein und harmonisch, zupackender, saftiger Gaumen.\u003cbr\u003eHerrlich zu zarten Schmorgerichten, zu Geflügel wie z.B. Ente, zu Pasteten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlter der Rebstöcke: 15 - 35 Jahre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoden: Kristalline Quarzsande mit Glimmer\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sattlerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928260915543,"sku":"SKU 8420","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/sattlerhof-2021-gamlitz-morillon-weisswein-bio-677960.png?v=1755697682"},{"product_id":"sattlerhof-2020-ried-pfarrweingarten-morillon-weisswein-bio","title":"Sattlerhof 2020 Ried Pfarrweingarten Morillon Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/steiermark\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus der Steiermark\u003c\/a\u003e | 2020 Ried Pfarrweingarten Morillon von Weingut Sattlerhof | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eBeschreibung von Weingut Sattlerhof: Straff - Mineralisch - Strukturiert.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVerkostungsnotiz zum Wein\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\"Vielschichtigkeit bereits in der Nase. Quitte, saftige Mandarinen und Salzmandeln kommen zum Vorschein, am Gaumen dann reife Äpfel unterlegt von aromatischer Vanille. Bleibt fein \u0026amp; elegant, die Säure wirkt verspielt und feingliedrig. Graphitnoten lassen den von Muschelkalk geprägten Boden durchkommen. Großes Reifepotential.\u003cbr\u003eZu geschmortem Kalb, Reh und Wildgeflügel\"\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlter der Rebstöcke: 40 Jahre\u003cbr\u003eBoden: Muschel- und Korallenkalk\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sattlerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928263930199,"sku":"SKU 8425","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/sattlerhof-2020-ried-pfarrweingarten-morillon-weisswein-bio-418264.png?v=1755697663"},{"product_id":"bietighofer-2020-blanc-de-blanc-grande-reserve-schaumwein-winzersekt","title":"Bietighöfer 2020 Blanc de Blanc Grande Reserve Schaumwein Winzersekt Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/bietighofer\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Bietighöfer\u003c\/a\u003e | 2020 Blanc de Blanc Grande Reserve von Weingut Bietighöfer| Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEin schöner und leckerer Schaumwein aus 100% Chardonnay-Trauben.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase ein ausgewogenes Spektrum an Aromen, darunter frische Früchte, florale Noten und komplexe, toastige Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er sich lebhaft und spritzig, mit einer gut integrierten Säure, die für Frische sorgt. Die geschmackliche Tiefe und der langanhaltende Abgang machen diesen Winzersekt zu einem hervorragenden Begleiter für verschiedene Anlässe und Speisen, insbesondere für leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte oder als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Bietighöfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928288538967,"sku":"SKU 8564","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/bietighofer-2020-blanc-de-blanc-grande-reserve-schaumwein-winzersekt-bio-8226704.png?v=1755005969"},{"product_id":"wagner-von-wohlgemuthheim-2022-isaac-riesling-stephansberg","title":"Wagner von Wohlgemuthheim 2022 Isaac Riesling Stephansberg Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-von-wohlgemuthheim\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAlle Weine von Wagner von Wohlgemuthheim\u003c\/a\u003e | 2022 Isaac Riesling Stephansberg | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eMETHODE GRAVITATION – UNFILTERED: Isaac Newton als Namenspate bei den Weinen, die sich die Gesetze der Gravitation zunutze machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeingut Wagner von Wohlgemuthheim sagt: Ohne Eingriff im Keller \u0026amp; Filtration, nur mit viel Zeit auf der Vollhefe, entstehen hier vielschichtige Weine, die anders sind, ohne anders sein zu wollen. Natürlichkeit steht hier klar im Fokus, die Kombination von Trinkfluss und Vielschichtigkeit bringt Weine hervor, die ihresgleichen suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Isaac Riesling Stephansberg ist mineralisch, würzig, gradlinig und hat eine wunderbar eigebundene Säurestruktur. Trinkfluss ist vorprogrammiert!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnbedingt große Gläser benutzen, damit er ordentlich Luft bekommt, dann entfaltet er sich in seiner vollen Pracht. Prost!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wagner von Wohlgemuthheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928292012375,"sku":"SKU 8575","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/64.png?v=1756132809"},{"product_id":"wagner-von-wohlgemuthheim-2022-konigslay-riesling-weisswein-bio","title":"Wagner von Wohlgemuthheim 2022 Königslay Riesling Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-von-wohlgemuthheim\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner von Wohlgemuthheim\u003c\/a\u003e | 2022 Königslay Riesling von Weingut Wagner von Wohlgemuthheim | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003eIn der Nase reifes Steinobst, Kräuter, Aromen von Zitrusfrüchten, sanfte Honignoten und Petrol. Am Gaumen frisch, mit einer wunderbaren Säurestruktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reben werden von Hand gelesen und stehen in Steillage Königslay in Merl, nach Süden ausgerichtet. Die Bodenstruktur weist Blau- und Grauschiefer aus. Spontan vergoren und im Moselfuder ausgebaut, 13 Monate Hefelager, sanft filtriert, ungeschönt und mit minimaler Schwefelzugabe abgefüllt.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wagner von Wohlgemuthheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928292438359,"sku":"SKU 8577","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/65.png?v=1756132846"},{"product_id":"wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-pinot-solera-rotwein-bio","title":"Wagner von Wohlgemuthheim Isaac Pinot Solera Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/wagner-von-wohlgemuthheim\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Wagner von Wohlgemuthheim\u003c\/a\u003e | Isaac Pinot Solera von Weigut Wagner von Wohlgemuthheim | Handlese | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eMETHODE GRAVITATION – UNFILTERED: Isaac Newton als Namenspate bei den Weinen, die sich die Gesetze der Gravitation zunutze machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeingut Wagner von Wohlgemuthheim sagt: Ohne Eingriff im Keller \u0026amp; Filtration, nur mit viel Zeit auf der Vollhefe, entstehen hier vielschichtige Weine, die anders sind, ohne anders sein zu wollen. Natürlichkeit steht hier klar im Fokus, die Kombination von Trinkfluss und Vielschichtigkeit bringt Weine hervor, die ihresgleichen suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase Sauerkirsche und würzige Noten, die an Tabak und Piment erinnern. Am Gaumen vollmundig, kräftig, ohne fett zu wirken.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wagner von Wohlgemuthheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928293486935,"sku":"SKU 8583","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/wagner-von-wohlgemuthheim-isaac-pinot-solera-rotwein-bio-329924.png?v=1756132883"},{"product_id":"sottimano-2018-cotta-barbaresco-rotwein","title":"Sottimano 2018 Cottá Barbaresco Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/piemont\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Piemont\u003c\/a\u003e | 2018 Cottá Barbaresco von Weingut Sottimano | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eSebastian Bordthäuser\u003c\/label\u003e vom 06.05.2021, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\nDer 2018 Cottà von der Azienda Agricola Sottimano zeigt sich in der Nase komplex wie ein Rubics-Cube: Wie man es dreht und wendet, die initial fruchtigen Aromen nach Himbeeren und Kirschen werden alsbald ergänzt durch würzige Noten nach Kräutern wie Lorbeer, Thymian und Zedernholz in der Kopfnote. Aromen nach dunklem Tabak, schwarzem Tee und Kirschkonfitüre schlagen in die zeitgenössische Kerbe namens Umami und lassen die Lippen Richtung Glase schürzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Antrunk ist zunächst fruchtbetont und klar, bis ihn sein jugendlich ungestümes Naturell einholt. Die zarte Frucht und seine transparente Art täuschen über sein fest geschnürtes Gerbstoff-Korsett hinweg, das ihn ordentlich striegelt. Akkurat gescheitelt hat er eine probate Körperspannung, alles sitzt knitterfrei am rechten Fleck. Der Gerbstoff wie Schmirgelpapier feinster Körnung verleiht ihm einen noblen Bitterton, der an dunkle Schokolade erinnert. Sie Säure ist bestens verpackt im Gesamtpaket dieses feingliedrigen Barbarescos mit jovialem Naturell und besten Manieren.\u003c\/div\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928296042839,"sku":"SKU 8592","price":66.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/sottimano-2018-cotta-barbaresco-rotwein-965251.png?v=1755697865"},{"product_id":"chateau-de-beru-2022-chablis-terroirs-de-beru-weisswein-bio","title":"Château de Béru 2022 Chablis Terroirs de Béru Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/burgund\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Burgund\u003c\/a\u003e | 2022 Chablis Terroirs de Béru von Château de Béru | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003eAchtung. Foto entspricht nicht dem aktuellen Jahrgang.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristoph Raffelt\u003c\/label\u003e vom 30.01.2024 für Jahrgang 2019, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eBeim Terroirs de Béru Chablis 2019 kann nicht viel Schwefel zugesetzt sein. Das duftet einfach so natural, wie Chablis auf diesen Weise duften kann: Das ist enorm zitrisch, hat viel Säure, Gestein, Petrichor, Austernschale, Salz, als würde man direkt am Atlantik stehen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWas die Nase suggeriert, geht am Gaumen genau so weiter: Da ist diese atlantische Mischung mit Gischt und Brise, Salzzitrone, Zesten, zerstoßenem Stein, etwas Wollwachs und viel Druck. Aber das ist kein skelettierter, magerer Wein. Er hat Kraft und er besitzt auch eine charmante, leicht seidige Textur bei aller frischer Säure und Mineralität. Und dabei ist das so salzig und elektrisierend, dass man sowieso immer weiter trinken möchte.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformationen zum Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\nLaut Athenaïs de Béru „besteht der Ehrgeiz dieser Cuvée darin, den eigenen Charakter der auf dem Hügel von Béru erzeugten Weine so ehrlich wie möglich wiederzugeben“. Es handelt sich um eine Cuvée aus den verschiedenen Parzellen des Weinguts, deren Gemeinsamkeiten in erster Linie die Höhe, die nördliche Lage im Weinbaugebiet Chablis und die starke Präsenz von Kimmeridge-Kalksteinen in den Böden sind. Meist sind es Vorlesen der Lagenweine. Nach der Handlese wurden die Trauben schonend gepresst und spontan vergoren. Ausgebaut wurde der «Terroirs de Béru» in Tanks und großen Holzfässern mit Reife auf der Feinhefe. Nach der Reife wird der Chablis unfiltriert und ungeschönt mit einer nur leichten Schwefelgabe gefüllt.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château de Béru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928296370519,"sku":"SKU 8594","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/chateau-de-beru-2022-chablis-terroirs-de-beru-weisswein-bio-833882.png?v=1755611452"},{"product_id":"mehling-2025-herr-mehling-riesling-weisswein","title":"Mehling 2025 Herr Mehling Riesling Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/mehling\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Mehling\u003c\/a\u003e | 2025 Herr Mehling Riesling von Weingut Mehling | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartiger Riesling von Weingut Mehling\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 2025 Herr Mehling Riesling von Weingut Mehling ist ein einzigartiger Wein, der Handlese und Biowein kombiniert. Der trockene Riesling strotzt vor Saftigkeit, Motivation und Lust auf mehr - erfrischend und animierend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUrsprung und Charakteristik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Riesling stammt aus einem der besten Riesling-Weingüter in Deidesheim und wird biodynamisch angebaut. Mit seinem Terroir und der sorgfältigen Handlese entfaltet Herr Mehling sein volles Potential. Jung und dynamisch präsentiert sich dieser Wein als perfekter Allrounder, der besonders gut in die leichte, sommerliche Küche passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Mehling: Qualität und Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Mehling vereint Qualität und Tradition. Die Geschichte des Weinguts wird durch den \"Flaschengeist\" Herr Mehling geprägt, der nun seinen eigenen Wein hat. Kartin und Christoph sind begeistert von diesem einzigartigen Riesling und freuen sich, ihre Leidenschaft für Wein mit euch zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928299516247,"sku":"SKU 8634","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/mehling-2023-herr-mehling-riesling-weisswein-bio-515362.png?v=1755694522"},{"product_id":"habla-2022-habla-del-silencio-rotwein","title":"Habla 2022 Habla del Silencio Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/extremadura\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eAlle Weine aus \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/extremadura\"\u003eExtremadura\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/extremadura\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e | 2022 Habla del Silencio von Bodegas Habla Spanien\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e| Handlese \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVerkostungsnotiz von \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px;\"\u003eMarian Henß\u003c\/span\u003e vom 06.10.2020 für Jahrgang 2018, Copyright Marian Henß und Vinaturel:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eDer 2022er Habla del Silencio wirkt im ersten Eindruck sehr harmonisch. Neben einer konzentrierten Pflaume stehen Schwarz- sowie Sauerkirsche. Holunderbeeren und Brombeeren sowie etwas Lakritz vervollständigen diesen dunklen Eindruck. Auch mediterrane Züge von Pinienwäldern und schwarzen Oliven sowie etwas Thymian lassen sich im Glas wahrnehmen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen packt er dann kraftvoll zu. Vollmundig, aber auch mit kühlen und straffen Eigenschaften versehen, schafft er ein spannendes Wechselbad. Dem dunklen Eindruck der Nase wird voll entsprochen. Säure ist bei allen Rebsorten dieses Cuvées essentiell für ihre Langlebigkeit und findet auch hier Einzug. Bei aller Kraft und Konzentration wirkt der Habla del Silencio kühl und klar. Dieser Facettenreichtum macht den Wein enorm spannend.\u003c\/div\u003e","brand":"Habla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928301416791,"sku":"SKU 8788","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/habla-2021-habla-del-silencio-rotwein-691029.png?v=1755687711"},{"product_id":"liv-vincendeau-2022-bulles-de-liv-cremant-de-loire-gold-brut-nature-schaumwein","title":"Liv Vincendeau 2022 Bulles de Liv Crémant de Loire Gold Brut Nature Schaumwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/loire\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine der Loire\u003c\/a\u003e | 2022 Bulles de Liv Crémant de Loire Gold Brut Nature von Liv Vincendeau \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e| \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eHandlese | Biowein | Biodynamisch \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e| Demeter \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003eVerkostungsnotiz von \u003clabel for=\"author\"\u003eChristina Hilker\u003c\/label\u003e vom 04.05.2022 für den Jahrgang 2018, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\nDer Bulles de Liv Gold animiert mit dem intensiven Duft nach Kräutern, mineralischen Noten von Muschelschalen und Weißbrotkruste, seine Frucht zeigt sich elegant und erinnert an Quitte, Birne, Apfel sowie Apfelschale. Ein kompakter und fokussierter Eindruck eines überaus feinen und puristischen Crémants.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf der Zunge zeigt er sich ebenso kompakt mit äußerst animierender mineralischer Note, die von einer feinen Kohlensäure umspielt wird. Die Frucht der Nase gestaltet sich auch am Gaumen elegant und lässt den Kräuternoten und der Mineralität den Vortritt, was ihn zu einem hervorragenden Essensbegleiter zu puristischen Fisch- und Krustentiergerichten macht.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Liv Vincendeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928301875543,"sku":"SKU 8790","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/liv-vincendeau-2021-bulles-de-liv-cremant-de-loire-gold-brut-nature-schaumwein-bio-630508.png?v=1755689792"},{"product_id":"andres-2024-haardter-herzog-chardonnay-weisswein-bio","title":"Andres 2024 Haardter Herzog Chardonnay Weißwein Bio","description":"\u003ch3\u003eAndres Weingut: 2024 Haardter Herzog Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Chardonnay der sein Vorbild an der Cote de Beaune, vorzugsweise in Mersault hat. Der Herzog präsentiert sich sehr kraftvoll und dicht, ohne dabei schwer zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir: Haardter Herzog und Haardter Mandelring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Chardonnay wächst in den Lagen Haardter Herzog und Haardter Mandelring. Sehr kalkhaltiges Terroir, ideal für den Anbau nach burgundischem Vorbild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodynamisch und Grand Cru Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin klarer Chardonnay mit Komplexität und Tiefe, frisch und würzig. Andres Weine stehen für Biowein und Biodynamie. Monumentaler Chardonnay angelehnt an Mersault. Andres ist eines der besten Weingüter aus Deidesheim.\u003c\/p\u003e","brand":"Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928307052887,"sku":"SKU 8815","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/andres-2024-haardter-herzog-chardonnay-weisswein-bio-5031985.jpg?v=1775057171"},{"product_id":"domaine-des-ardoisieres-2021-argile-rouge","title":"Domaine des Ardoisières 2021 Argile Rouge Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/savoyen\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Savoyen\u003c\/a\u003e | 2021 Argile Rouge von Domaine des Ardoisières | Biowein | Naturwein | Biodynamisch | Vegan | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin klarer und frischer Wein, saftig und würzig. In der Nase Veilchen und Kirschblüten, Sauerkirschen, Cranberrys und Granatäpfeln, etwas Unterholz und Pferdesattel in Verbindung mit Anis und Eisen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen verbinden sich kühle und warme Elemente. Reife Süßkirschen und Pflaumen gefolgt von Sauerkirschen, roten Beeren, etwas Cassis, zerstoßenem Stein, Kräutern und Pfeffer. Eine lebendige Säure und Mineralität, feine Gerbstoffstruktur und eine leicht laktische Note.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reben wachsen auf Lehm- und Ton-Böden (franz. argile) in der Nähe von Mont Blanc im Savoyer Alpenvorland Gamays. Ein Cuvée aus 80 % Gamay und einer lokalen Sorte Persan. Die Reben stehen in terrassierten Weinbergen in den Coteaux de Saint-Pierre-de-Soucy et Saint-Jean-de-la-Porte auf Böden, die sowohl Lehm und Kalk als auch\u003cbr\u003eschieferhaltigen Mergel aufweisen. Gepflanzt 2008 und 2009 und von Beginn an ökologisch und mittlerweile auch biodynamisch bewirtschaftet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben werden samt Rappen spontan über drei Wochen hinweg bei kühlen Temperaturen vergoren und nach der malolaktischen Gärung über neun Monate im Holzfuder ausgebaut.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine des Ardoisières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928309707095,"sku":"SKU 8859","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/domaine-des-ardoisieres-2021-argile-rouge-bio-349936.png?v=1755612651"},{"product_id":"clos-mogador-2023-deunido","title":"Clos Mogador 2023 Deunido Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/montsant\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlle Weine aus Montsant\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e | 2023 Deunido von Clos Mogador | Handlese | Biodynamisch | Ungeschwefelt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e​\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIn der Nase dunkle Frucht, Aromen von Orangenschale und Kräutern. Am\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Gaumen frisch und spannend. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLage und Anbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Der Wein stammt aus In La Figuera, einem kleinen Ort in der Weinbauregion Montsant an der Grenze zum Priorat. Der Weinberg auf dem der Garnacha für den Deunido angebaut wird, heißt La Coma und ist ca. 2 Ha groß. 40 Jahre alte Reben, die auf kalkhaltigen Lehm-Tonböden stehen, in ca. 600 Meter über Meereshöhe. Mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen, das für lange Reifezeiten und aromatische Trauben sorgt. Biodynamisch ohne Zugabe von Schwefel angefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clos Mogador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928312688983,"sku":"SKU 8921","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/48.png?v=1755611808"}],"url":"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/neu-im-sortiment.oembed?page=8","provider":"TERROIR UNLIMITED","version":"1.0","type":"link"}