{"title":"Besondere Rebsorten","description":"\u003cp\u003eKeine Lust auf immer dieselben Rebsorten? Wir auch nicht. Entdecke Weine aus alten, seltenen und weniger bekannten Rebsorten – eigenständig, charaktervoll und manchmal überraschend.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"francesco-cirelli-2022-pecorino-igp-colline-pescaresi-weisswein","title":"Francesco Cirelli 2022 Pecorino IGP Colline Pescaresi Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/francesco-cirelli\"\u003eAlle Weine von Francesco Cirelli\u003c\/a\u003e | 2022 Pecorino IGP Colline Pescaresi von Weingut Francesco Cirelli | Abruzzen Italien | Biowein | Biodynamisch | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase reife Birne und Quitte, dazu hefige Noten, Mandeln und helle Nüsse. Zurückhaltend, aber mit ordentlich Schmelz im Hintergrund.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen würzig und frisch mit feiner Zitrusfrucht. Dazu Muschelschale, ein Hauch Meeresbrise und etwas Anis im Nachhall. Saftig, unkompliziert und genau richtig für den nächsten Schluck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Pecorino-Trauben stammen aus Cirellis Weinbergen in den Abruzzen. Der Wein steht für eine geradlinige, wenig geschminkte Interpretation der Rebsorte und verbindet reife Frucht mit Würze und mineralischer Frische.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAntipasti mit Oliven und eingelegtem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrittierte Sardinen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta mit Venusmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillte Garnelen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFenchel-Orangen-Salat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBurrata mit Zitrone und Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Francesco Cirelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927831294295,"sku":"SKU 2945","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/francesco-cirelli-2021-pecorino-igp-colline-pescaresi-weisswein-bio-105143.png?v=1755614379"},{"product_id":"attis-2023-mencia-sangarida-rotwein","title":"Attis 2023 Sangarida Mencia Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/bierzo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Bierzo\u003c\/a\u003e | 2023 Sangarida Mencia von Attis Bodegas y Viñedos| Bierzo Spanien | Handlese | Biodyn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase Sauerkirsche, Himbeere und rote Johannisbeere, dazu Holunder, etwas Pfeffer und mediterrane Kräuter. Frisch, saftig und eher kühl im Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen lebendig und geradlinig mit viel roter Frucht und animierender Säure. Feine Mineralität, weiche Tannine und eine kräuterwürzige Note geben Struktur, ohne den Wein schwer wirken zu lassen. Saftig bis zum Schluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMencía von über 50 Jahre alten Reben aus den Hügeln des Bierzo. Biodynamisch bewirtschaftet, von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren. Anschließend mehrere Monate Reife auf der Feinhefe. Trocken und mit angenehm leichtem, frischem Stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIberischem Schinken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTapas mit Paprika und Oliven\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilz-Pasta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePulpo a la Gallega\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Hähnchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammkoteletts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Attis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928062210391,"sku":"SKU 7321","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/7.jpg?v=1785852133"},{"product_id":"attis-2024-godello-sangarida-weisswein","title":"Attis 2024 Sangarida Godello Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/bierzo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Bierzo\u003c\/a\u003e | 2024 Sangarida Godello von Attis Bodegas y Viñedos | Bierzo Spanien | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase weiße Birne, Weinbergpfirsich und Zitrus, dazu weiße Blüten, frische Kräuter und ein Hauch Feuerstein. Kühl, fein mineralisch und mit einer kleinen salzigen Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig und präzise mit reifer Frucht und lebendiger Säure. Zitrus und eine feine Mineralität geben den Ton an, dazu kommt ein salziger Zug im Abgang. Frisch, klar und sehr trinkig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGodello aus jungen Rebanlagen an den Hängen der Montes Aquilianos im Bierzo. Naturnah bewirtschaftet, von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren. Anschließend drei Monate Reife auf der Feinhefe. Trocken, biologisch erzeugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWolfsbarsch mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Pulpo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuscheln in Weißweinsud\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCeviche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpargel mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Attis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928355189079,"sku":"SKU 9620","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/10.jpg?v=1785852670"},{"product_id":"terroir-al-limit-2022-arbossar-carignan-rotwein","title":"Terroir al Limit 2022 Arbossar Carignan Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/priorat\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus dem Priorat\u003c\/a\u003e | 2022 Arbossar Carignan Priorat von Terroir al Limit | Spanien | Handlese | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Cassis, Sauerkirsche und Schlehe, dazu Lakritz, Veilchen und mediterrane Kräuter. Rosmarin und eine leicht oxidative, an Amontillado erinnernde Note geben ihm etwas ausgesprochen Eigenständiges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen hell, kühl und erstaunlich elegant. Straffe Säure und feines Tannin halten die rote Frucht auf Zug, dazu kommen Pimientos de Padrón, Kräuter und eine leicht rauchige Würze. Der Wein wärmt, bleibt dabei aber seidig und frisch. Der Abgang zieht sich beeindruckend lange.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Arbossar stammt aus alten Cariñena-Reben im Priorat und wird biodynamisch bewirtschaftet. Terroir al Límit setzt bei seinen Weinen auf einen möglichst puristischen Ausdruck der Herkunft und der Rebsorte. Ein ungewöhnlicher Priorat: wenig Schwere, viel Frische und eine Menge mediterraner Charakter. Am besten leicht gekühlt bei etwa 14 °C servieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePimientos de Padrón\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLamm vom Grill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egeschmortem Kaninchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egegrillten Auberginen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzen mit Rosmarin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egereiftem Schafskäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Terroir al Limit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928360169815,"sku":"SKU 9666","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/terroir-al-limit-2018-arbossar-carignan-rotwein-138655.png?v=1755698180"},{"product_id":"bimbache-2022-do-el-hierro-blanco","title":"Bimbache 2023 DO El Hierro Blanco Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/bimbache\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Bimbache\u003c\/a\u003e | 2023 Bimbache Blanco DO El Hierro von Weingut Bimbache | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zunächst leicht reduktiv und dicht, dann kommen Zitrone, Limette und Koriandersaat. Dazu Kräuter, etwas Rauch und eine kühle, steinige Würze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig, straff und salzig. Die Säure gibt ordentlich Zug, während Rauch, Kräuter und vulkanische Mineralität für Tiefe sorgen. Kein gefälliger Weißwein – eher eigenwillig, aber genau deshalb spannend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCuvée aus autochthonen Sorten wie Vijariego Blanco, Listán Blanco, Baboso Blanco, Gual und Forastera. Die Trauben stammen aus dem Norden von El Hierro und werden mit natürlichen Hefen vergoren. Ausbau in Edelstahl, neutralem Holz und gebrauchten Fässern, teilweise mit Flor-Einfluss. 13,5 % vol., trocken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Oktopus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCeviche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGambas mit Knoblauch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Wolfsbarsch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuscheln und Krustentieren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeröstetem Gemüse mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eManchego oder gereiftem Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bimbache","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928365478231,"sku":"SKU 9740","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/bimbache-2022-do-el-hierro-blanco-weisswein-540762.png?v=1755006336"},{"product_id":"occhipinti-2022-il-frappato-rotwein-bio","title":"Occhipinti 2022 Il Frappato Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/sizilien\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Sizilien\u003c\/a\u003e | 2022 Il Frappato von Azienda Agricola Arianna Occhipinti | Sizilien, Italien | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase kleine Walderdbeeren, Himbeeren und Sauerkirschen, dazu Sauerampfer, Lorbeer und ein Hauch Blüte. Wacholder bringt eine dunkle, würzige Note ins Spiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig, leichtfüßig und erstaunlich frisch. Klare Erdbeer- und Kirschfrucht trifft auf feine Gerbstoffe und eine lebendige Säure. Im Abgang zart herb, mit viel roter Frucht. Ein Frappato mit ordentlich Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Reben stehen auf rund 280 Metern Höhe auf rotsandigen, kalkhaltigen Böden und sind im Schnitt 40 Jahre alt. Der Wein wird spontan vergoren, 30 Tage auf der Maische belassen und anschließend 14 Monate in großen slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Ungefiltert und ungeschönt abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta alla Norma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAuberginen vom Grill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizza mit Salsiccia und Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePollo alla cacciatora\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Thunfisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePecorino mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928537575767,"sku":"SKU 10912","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/occhipinti-2021-il-frappato-rotwein-bio-279412.png?v=1755695133"},{"product_id":"terroir-al-limit-2021-terra-de-cuques-negre","title":"Terroir al Limit 2021 Terra de Cuques negre Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/priorat\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus dem Priorat\u003c\/a\u003e | 2021 Terra de Cuques negre Priorat von Terroir al Limit | Handlese | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Walderdbeere und Kirsche, dazu getrocknete mediterrane Kräuter. Klar, kühl und erstaunlich fein für einen Priorat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig und frisch mit roter Frucht, feiner Mineralität und ordentlich Zug. Das kreidige Tannin gibt Struktur, ohne den Wein schwer wirken zu lassen. Im Abgang trocken, würzig und lang. Ein Priorat ganz auf der frischen, eleganten Seite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Cuvée besteht aus 50 % Garnacha und 50 % Cariñena aus verschiedenen Weinbergen im Priorat. Dominik Huber und Tatjana Peceric setzen auf frühe Lese und behutsame Extraktion. Vergoren und ausgebaut wird überwiegend im Beton. Vor dem Trinken gerne etwas Luft geben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammkoteletts vom Grill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egeschmortem Lamm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egegrilltem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzgerichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta mit Kräutern und Tomaten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eManchego und anderem gereiften Hartkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terroir al Limit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928546029911,"sku":"SKU 10922","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/terroir-al-limit-2021-terra-de-cuques-negre-rotwein-747793.png?v=1755698210"},{"product_id":"domaine-grand-2023-en-guille-bouton-savagnin-weisswein","title":"Domaine Grand 2023 En Guille Bouton Savagnin Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/jura\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Jura\u003c\/a\u003e | 2023 En Guille Bouton Savagnin von Domaine Grand | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase duftig und frisch mit gelber Birne, Birnenquitte, grünem und gelbem Apfel. Dazu Steinobst, Zitrone und feine Noten von Weißdorn und Wollwachs – kühl, klar und mit einer leicht eigenwilligen Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen seidig und elegant, zugleich mit ordentlich Zug. Die knackige, reife Säure bleibt lange präsent und gibt dem Wein Spannung. Helle Frucht, etwas Mandel und Gestein führen in ein langes, präzises Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100 % Savagnin aus biologisch zertifiziertem Anbau. Die Trauben werden von Hand gelesen und spontan in Eichenfässern sowie temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Eichenfässern. Ein geradliniger, finessenreicher Savagnin mit viel Frische und Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForelle mit brauner Butter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln mit Zitronenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit Morcheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit grünem Spargel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratener Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComté und gereifter Bergkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Grand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928583156055,"sku":"SKU 11207","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/domaine-grand-2021-en-guille-bouton-savagnin-weisswein-526865.png?v=1755612933"},{"product_id":"envinate-2024-migan-rotwein","title":"Envínate 2024 Migan Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/envinate\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Envínate\u003c\/a\u003e | 2024 Migan DO Ycoden-Daute-Isora Tinto von Weingut \u003cspan class=\"erzeuger-name\"\u003eEnvínate\u003c\/span\u003e | Teneriffa Spnainen | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase rote Beeren, Kirschblüten und rote Äpfel, dazu frische Kräuter und eine feine Rauchnote. Kühl, würzig und ungewöhnlich duftig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen intensiv und konzentriert, aber keineswegs schwer. Die rote Frucht wird von salziger Mineralität und einer fast elektrischen Säure getragen. Rauchige und würzige Noten ziehen sich bis ins lange Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHandlese aus der DO Ycoden-Daute-Isora auf Teneriffa. Ein charaktervoller Rotwein, der Frische, salzige Mineralität und rauchige Würze verbindet. Elegant gebaut, mit viel Zug am Gaumen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Pulpo mit Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammkoteletts mit Rosmarin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenen Auberginen mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKanarischen Kartoffeln mit Mojo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillten Pilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIberischem Schinken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Envinate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928590725463,"sku":"SKU 11843","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/envinate-2024-migan-rotwein-9904707.jpg?v=1778122931"},{"product_id":"envinate-2024-lousas-vinas-de-aldea-rotwein","title":"Envínate 2024 Lousas Vinas de aldea Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/envinate\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Envínate\u003c\/a\u003e | 2024 Lousas - Viñas de Aldea Vino de España Tinto von Weingut Envínate | Ribeira Sacra Spanien | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Kirschen und Johannisbeeren, dazu Rosenblüten, Kräuter und weißer Pfeffer. Etwas Rauch und nasser Stein geben dem Wein eine kühle, fast burgundische Anmutung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen frisch, saftig und erstaunlich leichtfüßig. Rote Frucht, feine Würze und eine animierende Säure, dazu sehr gut eingebundene Tannine. Kein schwerer Spanier – eher ein Wein mit Zug und ordentlich Trinkfluss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCuvée aus etwa 85 % Mencía und rund 15 % weiteren regionalen roten und weißen Rebsorten wie Merenzao, Brancellao, Caiño, Sousón, Mouratón, Alicante Bouschet, Godello und Palomino. Die Reben stehen traditionell im gemischten Satz, die Trauben werden von Hand gelesen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammkoteletts mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egegrilltes Gemüse mit Olivenöl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egeschmorte Paprika mit Tomaten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egebratene Pilze\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChorizo vom Grill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePulpo vom Holzkohlegrill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Envinate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928593936727,"sku":"SKU 11845","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/envinate-2024-lousas-vinas-de-aldea-rotwein-4829686.jpg?v=1778122932"},{"product_id":"felix-callejo-2021-el-lebrero","title":"Felix Callejo 2021 El Lebrero Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/ribera-del-duero\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Ribera del Duero\u003c\/a\u003e | 2021 El Lebrero von Felix Callejo Ribera del Duero | Spanien | Biowein | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase gelbe und weiße Früchte treffen auf eine markante salzige Würze: Pfirsich, Nektarine, Quitte und Birne, dazu Grapefruit und Zitronenzeste. Salzmandeln, Rauchmandeln und ein Hauch Popcorn geben dem Wein eine eigenwillige, spannende Seite. Dahinter etwas Kurkuma, Safran und Akazienhonig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen druckvoll und konzentriert, dabei erstaunlich klar. Die lebendige Säure hält die reife Frucht auf Zug, feines Tannin sorgt für Grip und einen angenehm herben Ton. Mit Luft wird er cremiger und breiter, im langen Nachhall kommen Frucht, Salzmandeln und feine Gewürznoten wieder zurück.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl Lebrero wird aus Albillo Mayor gekeltert, einer traditionellen weißen Rebsorte der Ribera del Duero. Die Trauben stammen aus hoch gelegenen Weinbergen und werden von Hand gelesen. Der Wein verbindet reife Frucht mit salziger Mineralität, feinem Tannin und einer eigenständigen, würzigen Aromatik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratener Steinbutt mit Nussbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKabeljau mit Safran\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit cremiger Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsbries mit gerösteten Mandeln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKürbisrisotto mit Salbei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereifter Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Felix Callejo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49291883250007,"sku":"SKU 11944","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/felix-callejo-2021-el-lebrero-weisswein-702242.png?v=1755614160"},{"product_id":"bimbache-2023-do-el-hierro-tinto","title":"Bimbache 2023 DO El Hierro Tinto Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/bimbache\" target=\"_blank\"\u003eWeine von Bimbache\u003c\/a\u003e | 2023 Bimbache Tinto DO El Hierro von Weingut Bimbache | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase dunkle Beeren und Pflaume, dazu etwas Rauch, Kräuter und eine kühle, steinige Note. Nicht marmeladig, sondern eher herb und mineralisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig und frisch mit feinen Tanninen. Dunkle Frucht trifft auf salzige Mineralität und eine leicht würzige, rauchige Note. Schlank genug für den zweiten Schluck, mit ordentlich Zug im Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemischter Satz aus Listán Negro, Vijariego Negro, Vijariego Blanco, Listán Blanco, Baboso Negro und Tintilla. Die Trauben stammen von vulkanischen Böden auf El Hierro und werden von Hand gelesen. Spontanvergärung mit natürlichen Hefen, teilweise mit ganzen Trauben; anschließend neun Monate auf der Vollhefe in Edelstahl. 13,5 % vol., nur rund 1.200 Flaschen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Lamm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKanarischen Kartoffeln mit Mojo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePulled Pork\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Thunfisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAubergine vom Grill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWürziger Chorizo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Manchego\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bimbache","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49465361695063,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/bimbache-2023-do-el-hierro-tinto-rotwein-885620.png?v=1755006357"},{"product_id":"i-vigneri-di-salvo-foti-2020-vinupetra-rosso","title":"I Vigneri di Salvo Foti 2020 Vinupetra Rosso Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/sizilien\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Sizilien\u003c\/a\u003e | 2020 Vinupetra Rosso von I Vigneri di Salvo Foti | Sizilien Italien | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase rote Beeren, Erdbeere und Himbeere, dazu Kräuter, feine Würze und eine kühle mineralische Note. Unaufgeregt, aber mit ordentlich Spannung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig, kühl und elegant. Die rote Frucht bleibt präsent, dazu kommen Kräuter und Mineralität. Die lebendige Säure macht den Wein leichtfüßig und sorgt für ordentlich Trinkfluss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Vinupetra Rosso entsteht nach den traditionellen Prinzipien der I Vigneri rund um den Ätna. Die Reben werden als Alberello erzogen und mit viel Handarbeit bewirtschaftet. Im Mittelpunkt stehen einheimische Rebsorten, traditionelle Weinbergsarbeit und ein respektvoller Umgang mit Natur und Mensch. Der Wein stammt aus der Arbeit von Salvo Foti, der die historische Vigneri-Tradition neu belebt hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta alla Norma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAuberginen mit Tomaten und Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLamm mit Rosmarin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalsiccia vom Grill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzgerichte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizza mit scharfer Salami\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Pecorino\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"I Vigneri di Salvo Foti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49471107563863,"sku":"SKU 12709","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/i-vigneri-di-salvo-foti-2020-vinupetra-rosso-rotwein-188008.png?v=1755687948"},{"product_id":"i-vigneri-di-salvo-foti-2022-i-vigneri-rosso","title":"I Vigneri di Salvo Foti 2022 I Vigneri Rosso Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/sizilien\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Sizilien\u003c\/a\u003e | 2022 I Vigneri Rosso von I Vigneri di Salvo Foti | Sizilien Italien | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase dunkle Beeren, Sauerkirsche, Brombeere und Schlehe, dazu Feige und schwarze Johannisbeere. Rosmarin, Thymian, Wacholder und Veilchen bringen Würze, etwas Rauch und schwarzer Pfeffer geben dem Wein Kante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAm Gaumen f\u003cspan\u003erisch und saftig mit jugendlichem Gerbstoff und lebendiger Säure. Kräuter, salzige Mineralität und dunkle Frucht sorgen für Spannung. Trotz seiner Struktur wirkt er kühl und erstaunlich leichtfüßig. Noch jung, aber mit ordentlich Potenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Etna Rosso wird nach den traditionellen Prinzipien der I Vigneri von Salvo Foti erzeugt. Die Reben werden als Alberello erzogen und mit viel Handarbeit bewirtschaftet. Ein Wein mit ausgeprägtem Ätna-Charakter: mineralisch, würzig und frisch. Am besten mit ausreichend Vorlauf dekantieren und leicht gekühlt trinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammkoteletts vom Grill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalsiccia und gegrilltes Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRindersteak\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeschmorten Rinderbacken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta mit Wildragout\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAuberginen alla Norma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillten Pilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Pecorino\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"I Vigneri di Salvo Foti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49471130796375,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/i-vigneri-di-salvo-foti-2021-i-vigneri-rosso-rotwein-452236.png?v=1755687967"},{"product_id":"cerron-2022-matas-altas-tinto-rotwein-bio-kopie","title":"Cerron 2022 Matas Altas bianco Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/jumilla\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Jumilla\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/rioja\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e | 2022 Matas Altas bianco von Bodega Cerron | Biowein | Naturwein | Ohne Filtration | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Zitrone, grüner Apfel und weiße Blüten, dazu eine kühle mineralische Note. Im Hintergrund etwas Pfirsich – frisch, klar und unaufgeregt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen lebendig und saftig mit knackiger Säure. Zitrus und grüner Apfel geben den Ton an, dazu etwas Pfirsich und eine feine cremige Textur. Frisch, unkompliziert und mit gutem Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEin naturbelassener Weißwein von Bodega Cerrón aus Jumilla. Biologisch bewirtschaftete Reben, Handlese und ohne Filtration abgefüllt. Der Ausbau zielt auf einen klaren, frischen Ausdruck der Herkunft – wenig Eingriff, viel Trinkfluss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillten Garnelen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDorade mit Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCeviche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMediterranen Salaten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cerron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49497736446295,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/cerron-2022-matas-altas-bianco-weisswein-bio-754342.png?v=1755006804"},{"product_id":"terroir-al-limit-2022-terra-de-cuques-blanc-weisswein","title":"Terroir al Limit 2022 Terra de Cuques blanc Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/priorat\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus dem Priorat\u003c\/a\u003e | 2022 Terra de Cuques blanc von Terroir al Limit | Spanien | Handlese | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase feine Reduktion, dazu Apfel, Quitte und weißer Pfeffer. Würzig, frisch und mit einer leicht rauchigen Spannung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen cremig und kraftvoll, aber erstaunlich frisch. Zitrische Säure, feine Gerbstoffe und ordentlich Grip geben dem Wein Struktur. Im langen Abgang kommen Würze und eine kühle, mineralische Note zusammen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Terra de Cuques Blanc stammt aus dem Priorat und wird biodynamisch bewirtschaftet. Die Trauben vergären mit Schalenkontakt, was ihm seine feine Gerbstoffstruktur und den charakteristischen Grip gibt. Der Ausbau erfolgt ohne Holzeinsatz – die Würze kommt ganz aus Trauben und Weinbereitung. Ein eigenständiger, sehr gastronomischer Weißwein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egebratenem oder gegrilltem Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMeeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egegrilltem Oktopus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egeschmortem Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzgerichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekräftiger mediterraner Küche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terroir al Limit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49629787521367,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/terroir-al-limit-2022-terra-de-cuques-blanc-weisswein-455896.png?v=1755698225"},{"product_id":"enric-soler-2021-espenyalluchs","title":"Enric Soler 2021 Espenyalluchs Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/penedes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Penedes \u003c\/a\u003e| 2021 Espenyalluchs von Enric Soler | Handlese \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase kalk und Rauch, dazu gegrillte Ananas, Grapefruit, Nashi-Birne und gelber Apfel. Kräuter wie Melisse, Kerbel und Zitronenthymian bringen Frische, während Fenchel, Artischocke und ein Hauch Popcorn für Würze sorgen. Dahinter bleibt eine kühle, steinige Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen straff, salzig und kühl. Limone und Bergamotte treffen auf eine markante Säure und viel mineralischen Druck. Im langen Nachhall kommen Zesten und Kaffir-Limettenblatt dazu. Kein gefälliger Weißwein, eher kantig, dicht und mit ordentlich Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEspenyalluchs stammt aus dem Penedès und wird aus Xarel·lo von Hand gelesen. Enric Soler steht für präzise, terroirgeprägte Weine, bei denen Herkunft und Textur wichtiger sind als vordergründige Frucht. Ein charaktervoller Weißwein mit viel Spannung und Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Wolfsbarsch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln mit Zitrus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArtischocken mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi und Sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Kalb mit Zitronensauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enric Soler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49629862330711,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/enric-soler-2021-espenyalluchs-weisswein-193554.png?v=1755613172"},{"product_id":"enric-soler-2022-improvisacio","title":"Enric Soler 2022 Improvisacio Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/penedes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Penedes\u003c\/a\u003e | 2022 Improvisacio von Enric Soler | Handlese \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase klar und kühl mit feiner Mineralität, dazu Kräuter, Quitte und ein Hauch Ananas. Trotz des heißen und trockenen Jahrgangs wirkt der Wein erstaunlich frisch und präzise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen geradlinig, saftig und mit ordentlich Zug. Straffe Säure, moderater Alkohol und eine cremige, elegante Textur geben ihm Substanz, ohne dass er breit wird. Im langen Abgang kommen Mineralität und ein feiner salziger Grip zurück.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eImprovisació wird aus Xarel·lo von Hand gelesen und stammt aus dem Penedès. Enric Soler arbeitet mit alten Xarel·lo-Reben und setzt auf Weine, die ihre Herkunft über Struktur und Mundgefühl zeigen. Ein charaktervoller Weißwein mit viel Spannung, gerade deshalb spannend zum Essen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Wolfsbarsch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarnelen mit Knoblauch und Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePulpo vom Grill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Kalb\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHartkäse wie Comté\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enric Soler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49629979476311,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/enric-soler-2022-improvisacio-weisswein-9972122.jpg?v=1763736024"},{"product_id":"enric-soler-2024-nun-vinya-dels-taus","title":"Enric Soler 2024 Nun Vinya dels Taus Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/penedes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Penedes\u003c\/a\u003e | 2024 Nun Vinya dels Taus von Enric Soler | Handlese \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase intensiv und saftig mit Aprikose, Mirabelle und Pfirsich, dazu Orange mit Fruchtfleisch und Zeste. Hefe, Salz und ein Hauch gebrauchte Eiche setzen Kontraste. Wacholder und Salbei bringen eine kühle, würzige Frische ins Spiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen kräftiger Auftakt, dicht und seidig. Reife gelbe Frucht trifft auf feine Gerbstoffe und eine dezente Cremigkeit. Wacholder und Salbei sorgen für Würze, im langen Nachhall kommen Passionsfrucht und eine markante, angenehm herbe Bitterkeit dazu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNun Vinya dels Taus stammt aus dem Penedès und wird aus Xarel·lo von Hand gelesen. Enric Soler setzt auf einen zurückhaltenden Ausbau, unter anderem in gebrauchtem Barrique, und lässt dabei die Struktur der Rebsorte im Vordergrund. Ein intensiver, eigenständiger Weißwein mit viel Druck und feiner herber Kante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem oder gegrilltem Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGerichten mit Safran\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Hartkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enric Soler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49630171103575,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/enric-soler-2022-nun-vinya-dels-taus-weisswein-549997.png?v=1755613207"},{"product_id":"el-mas-de-la-2021-quars","title":"Portal del Priorat 2021 El Mas de l'A. Quars Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/priorat\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus dem Priorat\u003c\/a\u003e | 2021 El Mas de l'A. Quars von Portal del Priorat | Priorat, Spanien | Handlese | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase weiße Blüten, Mandarine und frische Mandeln treffen auf Grapefruit und Quitte. Dazu Wacholder, weißer Pfeffer, Fenchel und Anis. Ein Hauch Rauch, Zedernholz, Tabak und Kaffee bringt Tiefe und Würze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen rassig und schlank, dabei unverkennbar mediterran. Saftige Frucht, Salz und feine Bitterstoffe geben den Ton an. Die Säure bleibt zurückhaltend, dafür zieht sich eine nussige, würzige Note lange durch den Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Quars stammt von Portal del Priorat und wird biodynamisch erzeugt. Handlese und die kargen Böden des Priorat prägen seinen eigenständigen Charakter. Kein üppiger Weißwein, sondern geradlinig, würzig und mit einer spannenden salzigen Seite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egegrillten Garnelen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSeeteufel mit Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHuhn mit Mandeln und Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egegrilltem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit Safran\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egereiftem Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Portal del Priorat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50154945216855,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/el-mas-de-la-2021-quars-393756.png?v=1755613129"},{"product_id":"el-mas-de-la-2020-les-margues","title":"Portal del Priorat 2020 El Mas de l'A. Les Margues Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/priorat\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus dem Priorat\u003c\/a\u003e | 2020 El Mas de l'A. Les Margues von Portal del Priorat | Priorat, Spanien | Handlese | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase kühle Mineralik, Kräuter und eine feine rauchige Würze. Dazu reife Frucht und florale Noten. Intensiv, aber ohne laut zu werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen vollmundig und cremig, zugleich straff und griffig. Reife Frucht trifft auf feinen Säurezug, Würze und ordentlich Druck. Im langen Finale kommt eine animierende Salzigkeit dazu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Cuvée aus Garnacha Blanca und Garnacha Gris stammt aus hochgelegenen Weinbergen auf Kalk- und Tonmergel. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und zwölf Monate in 500-Liter-Eichenfässern ausgebaut. Der Wein wird biodynamisch erzeugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egebratenem Steinbutt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egegrilltem Pulpo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsbraten mit heller Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ecremigem Pilzrisotto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egereiftem Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Portal del Priorat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50155050369367,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/el-mas-de-la-2020-les-margues-272598.png?v=1755613113"},{"product_id":"envinate-2024-palo-blanco-weisswein","title":"Envínate 2024 Palo Blanco Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/envinate\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Envínate\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/shop\/?winzer-kategorie=envinate\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e | 2024 Palo Blanco von Weingut \u003cspan class=\"erzeuger-name\"\u003eEnvínate\u003c\/span\u003e | Teneriffa Spanien | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Kaktusfeige, Ananas, Williams-Birne und Pomelo, mit Luft kommen Marzipan und Bienenwachs dazu. Fruchtig, aber nicht verspielt – dazu eine feine, würzige Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen kraftvoll und klar mit präziser Säure und einer leichten phenolischen Struktur. Die Frucht bleibt präsent, während Mineralität und Spannung den Wein straff halten. Der Abgang ist lang, trocken und deutlich mineralisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHandlese aus Palo Blanco auf Teneriffa. Ein charaktervoller Listán Blanco mit Kraft, Säure und feiner Phenolik. Seine Struktur macht ihn besonders interessant als Speisenbegleiter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Wolfsbarsch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCeviche mit Limette\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGambas mit Knoblauch und Chili\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Steinbutt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFenchel-Orangen-Salat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Envinate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351889809751,"sku":"SKU 11844","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/envinate-2024-palo-blanco-weisswein-2848983.jpg?v=1778122870"},{"product_id":"envinate-2024-taganan-blanco-weisswein","title":"Envínate 2024 Táganan blanco Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/envinate\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Envínate\u003c\/a\u003e | 2024 Táganan blanco von Weingut \u003cspan class=\"erzeuger-name\"\u003eEnvínate\u003c\/span\u003e | Teneriffa Spanien | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase jodig, salzig und kühl. Salzzitrone und Grapefruitschale treffen auf Kamille, Jasmin, Kräuter und Apfelschale. Dazu etwas heller Tabak, Ingwer und getrocknete Mango – ungewöhnlich, aber erstaunlich präzise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen extrem klar und druckvoll, mit rassiger Säure und einer ausgeprägten salzigen Mineralität. Straff, kühl und elektrisierend, mit enormem Zug bis ins lange Finale. Ein Wein, der weniger über Frucht als über Herkunft und Spannung spricht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTáganan stammt aus dem gleichnamigen Gebiet im Nordosten Teneriffas. Die Reben stehen in extremen, steilen Weinbergen und werden von Hand gelesen. Ein charaktervoller kanarischer Weißwein mit atlantischer Frische, salziger Mineralität und ungewöhnlicher Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern und Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCeviche mit Limette\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Pulpo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSashimi und Sushi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWolfsbarsch mit Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Envinate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50355743686999,"sku":"SKU 11963","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/envinate-2024-taganan-blanco-weisswein-6466330.jpg?v=1778122871"},{"product_id":"envinate-2021-migan","title":"Envínate 2021 Migan Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/envinate\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Envínate\u003c\/a\u003e | 2021 Migan DO Ycoden-Daute-Isora Tinto von Weingut \u003cspan class=\"erzeuger-name\"\u003eEnvínate\u003c\/span\u003e | Teneriffa Spanien | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eAchtung! Das Bild entspricht nicht dem aktuellen Jahrgang.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase rote Beeren, Kirschblüten und rote Äpfel, dazu feine Kräuter und eine kühle, rauchige Würze. Insgesamt sehr klar und eigenständig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen intensiv und konzentriert, dabei erstaunlich frisch. Eine präzise, elektrische Säure zieht durch den Wein, begleitet von feiner Mineralität und salzigen Noten. Rauchig, straff und mit ordentlich Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHandlese aus der DO Ycoden-Daute-Isora auf Teneriffa. Der Wein verbindet die kühle, mineralische Seite der Insel mit konzentrierter Frucht und markanter Säure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Lamm mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKaninchen mit Knoblauch und Thymian\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeschmortem Schweinefleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillter Aubergine mit Rauchpaprika\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzgerichten mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Envinate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50356030800215,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/envinate-2022-migan-rotwein-887447.png?v=1755613282"},{"product_id":"envinate-2024-rosende-rotwein","title":"Envínate 2024 Rosende Rotwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/envinate\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Envínate\u003c\/a\u003e | 2024 Rosende von Weingut \u003cspan class=\"erzeuger-name\"\u003eEnvínate\u003c\/span\u003e | Ribeira Sacra Spanien | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAchtung! Das Bild entspricht nicht den aktuellen Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase rote Kirschen und Himbeeren, dazu florale Noten, nasser Stein und ein Hauch Graphit. Die weißen Rebsorten bringen eine feine zitrische Frische hinein. Kühl, würzig und sehr klar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig und frisch mit lebhafter Säure und präsenten, aber feinen Tanninen. Rote Beeren und reife Pflaume treffen auf florale und mineralische Noten. Straff gebaut, mit feiner Würze und einem langen, mineralisch ausklingenden Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAssemblage aus etwa 75 % Mencía, ergänzt durch Sousón, Merenzao, Caíño, Mouratón und Garnacha Tintorera sowie kleine Anteile Godello und Palomino. Die Trauben stammen aus der Ribeira Sacra und werden von Hand gelesen. Die spontane Vergärung erfolgt mit einem Teil ganzer Trauben, der Ausbau in gebrauchten Fässern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammkoteletts mit Rosmarin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Pulpo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Kalbsfleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzen und geröstetem Wurzelgemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIberischem Schinken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Envinate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50356063240535,"sku":null,"price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/envinate-2024-rosende-rotwein-9833839.jpg?v=1778122871"},{"product_id":"recaredo-2019-terrers-brut-nature-schaumwein-cava","title":"Recaredo 2019 Terrers Brut Nature Schaumwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/spanien\"\u003eAlle Weine aus Spanien\u003c\/a\u003e | 2019 Terrers Brut Naturevon Weingut Recaredo | Corpinnat | Penedes, Spanien | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase feine Kräuter, Nüsse und Sauerteig, dazu eine kühle, fast minzige Frische. Mit Luft kommen Brioche, etwas Honig und würzige, mediterrane Noten dazu,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen präzise und mit lebendiger Säure. Feine Perlage, cremige Textur, dazu Hefewürze, zarte Frucht und ein salzig-mineralischer Zug. Im Nachhall angenehm würzig und erstaunlich lang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Terrers stammt aus dem Penedès und wird bei Recaredo biologisch und biodynamisch erzeugt. Handlese, natürliche Hefen und Flaschengärung, anschließend mindestens 30 Monate Reife auf der Flasche unter Naturkork. Von Hand degorgiert und ohne Dosage, Brut Nature.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Steinbutt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCremigem Risotto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzgerichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComté oder gereiftem Manchego\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCORPINNAT – SCHAUMWEIN MIT HERKUNFT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorpinnat ist mehr als eine Herkunftsbezeichnung: Die Vereinigung steht für besonders anspruchsvoll erzeugte Schaumweine aus dem Penedès, bei denen biologische Bewirtschaftung, handwerkliche Herstellung und der Ausdruck der Region im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Recaredo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50749800644951,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/recaredo-2019-terrers-brut-nature-schaumwein-cava-548918.png?v=1755696527"},{"product_id":"recaredo-bufadors-les-voranes-brut-nature","title":"Recaredo 2020 Bufadors Les Voranes Brut Nature Schaumwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/spanien\"\u003eAlle Weine aus Spanien\u003c\/a\u003e | 2020 Bufadors Les Voranes Brut Nature von Weingut Recaredo | Penedès, Spanien | Corpinnat | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase herber Apfel, Birne und gelber Pfirsich, dazu Fenchelgrün, Artischocke und Quitte. Mit etwas Luft kommen Cidre, Wacholder und orientalische Gewürze dazu. Kreidig, kühl und sehr klar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen reife Aprikose, Pfirsich und etwas exotische Frucht treffen auf herben Apfel und feine Röstaromen. Lebendige Säure, cremige Perlage und eine feine Phenolik geben ihm ordentlich Zug. Würzige Kräuter und salzige Mineralität bleiben lange stehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Bufadors Les Voranes stammt aus dem Penedès und wird als Corpinnat* nach biologischen Grundsätzen erzeugt. Handlese und handwerkliche Verarbeitung stehen im Mittelpunkt. Brut Nature, trocken und mit ausgeprägter Mineralität und Kräuterwürze. Kein klassischer Aperitif-Schäumer, sondern ein Wein für den Tisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Steinbutt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Fisch mit Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArtischocken und mediterranem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzgerichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Hartkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*CORPINNAT – SCHAUMWEIN MIT HERKUNFT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorpinnat ist mehr als eine Herkunftsbezeichnung: Die Vereinigung steht für besonders anspruchsvoll erzeugte Schaumweine aus dem Penedès, bei denen biologische Bewirtschaftung, handwerkliche Herstellung und der Ausdruck der Region im Mittelpunkt stehen.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Recaredo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50749996925271,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/recaredo-2020-bufadors-les-voranes-brut-nature-schaumwein-cava-726986.png?v=1755696545"},{"product_id":"recaredo-2016-subtil-brut-nature","title":"Recaredo 2016 Subtil Brut Nature Schaumwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/spanien\"\u003eAlle Weine aus Spanien\u003c\/a\u003e | 2016 Subtil Brut Nature von Weingut Recaredo | Penedes, Spanien | Corpinnat | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Walnuss, frische und getrocknete Kräuter, dazu feine Hefenoten, die an frisch gebackenes Croissant erinnern. Dahinter kühle Mineralität und eine angenehm herbe Würze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen feine Perlage, seidige Textur und präzise Säure. Die lange Reife bringt Tiefe und nussige Aromen, während Xarel·lo für eine feine Bitterkeit und mineralischen Zug sorgt. Trocken, klar und mit langem, salzigem Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie 100 % Xarel·lo-Trauben stammen aus der Lage Del Roure im Penedès. Recaredo arbeitet biodynamisch und nach traditioneller Flaschengärung. Nach der Reife in Edelstahl und Holz lag der Wein 42 Monate auf der Hefe. Anschließend von Hand und ohne Vereisung degorgiert, ohne Dosage – Brut Nature.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Steinbutt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArtischocken mit Olivenöl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCremigem Risotto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComté oder gereiftem Manchego\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eCORPINNAT – SCHAUMWEIN MIT HERKUNFT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCorpinnat ist mehr als eine Herkunftsbezeichnung:\u003c\/strong\u003e Die Vereinigung steht für besonders anspruchsvoll erzeugte Schaumweine aus dem Penedès, bei denen biologische Bewirtschaftung, handwerkliche Herstellung und der Ausdruck der Region im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Recaredo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50885428216151,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/23.png?v=1755696504"},{"product_id":"domenio-wines-tres-naus-brut-nature","title":"Domenio Wines Tres Naus Brut Nature Schaumwein Cava","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/penedes\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Penedes\u003c\/a\u003e | Tres Naus Brut Nature von Domenio Wines \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase mineralisch und hefig mit feinen Brioche-Noten und einem Hauch weißer Blüten. Elegant, frisch und angenehm zurückhaltend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen trocken, zart und klar. Die feine Perlage bringt Frische, während Hefe- und Mineralnoten für etwas Tiefe sorgen. Geradlinig und unkompliziert zu trinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrut Nature, 36 Monate Flaschenreife. Ein trockener, mineralisch-hefiger Schaumwein mit feiner Perlage und klassischem Brioche-Ton. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern und Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCeviche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrittiertem Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalzigen Tapas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domenio Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51152296706391,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/43.png?v=1755612952"},{"product_id":"domenio-wines-tres-naus-brut","title":"Domenio Wines Tres Naus Brut Schaumwein Cava","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/penedes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Penedes\u003c\/a\u003e | Tres Naus Brut von Domenio Wines \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase fein hefig und floral, dazu eine dezente Fruchtigkeit und ein Hauch Würze. Klar und angenehm zurückhaltend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen frisch und geradlinig mit feiner, anhaltender Perlage. Sauber, trocken wirkend und elegant, mit einem angenehm lebendigen Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e36 Monate Flaschenreife geben dem Schaumwein seine feine Hefenote und die ruhige, elegante Perlage. Ein unkomplizierter Brut, der besonders als Aperitif funktioniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarnelen und Krustentieren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCeviche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMediterranen Tapas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domenio Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51156147667287,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/44.png?v=1755612972"},{"product_id":"lenclos-2020-betzinera","title":"L'Enclòs 2020 Betzinera Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/penedes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Penedès\u003c\/a\u003e | 2020 Betzinera von L'Enclòs de Peralba | Spanien\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase reifer Apfel und Pfirsich, dazu Zitruszeste, frische Kräuter und eine leicht vegetale Würze. Aromatisch, aber nicht laut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig und präzise mit einer markanten, frischen Säure. Die gelbe Frucht bleibt klar, Kräuter und Zitrus geben zusätzlichen Zug. Trocken, lebendig und mit ordentlich Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBetzinera zeigt Xarel·lo abseits der klassischen Cava-Rolle. Die Rebsorte bringt hier Frische, Würze und Struktur zusammen und zeigt, wie eigenständig sie als Stillwein sein kann. Ein vielseitiger Wein mit gutem Reifepotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Pulpo mit Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDorade mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuscheln in Weißweinsud\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenen Artischocken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFideuà\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHähnchen mit Zitronen und Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"L'Enclòs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51157045772631,"sku":null,"price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/45.png?v=1755689402"},{"product_id":"lenclos-2019-tres-feixes","title":"L'Enclòs 2019 Tres Feixes Weißwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/penedes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Penedès\u003c\/a\u003e | 2019 Tres Feixes von L'Enclòs de Peralba | Spanien\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Zitrusfrucht, etwas gelbe Frucht und eine kühle, kalkige Mineralität. Frisch und klar, ohne aufdringliche Aromatik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig, präzise und erstaunlich frisch. Die für Garnacha Blanca ungewöhnlich markante Säure gibt dem Wein Spannung und Zug. Dazu eine feine Mineralität und ein langer, geradliniger Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Tres Feixes stammt aus der kleinen Parzelle La Guinovarda bei El Pla de Manlleu auf rund 500 Metern Höhe. Weniger als ein Hektar, teils bis zu 100 Jahre alte Reben und kalkhaltige Böden prägen den Wein. Ein eigenständiger Garnacha Blanca mit viel Frische und Reifepotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillten Garnelen mit Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWolfsbarsch mit Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePaella mit Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Spargel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArtischocken mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eManchego\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"L'Enclòs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51157331706199,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/46.png?v=1755689381"},{"product_id":"frontonio-2024-microcosmico-macabeo-weisswein","title":"Frontonio 2024 Microcosmico Macabeo Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/Calatayud\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus \u003cspan\u003eCalatayud\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e | 2024 Microcosmico Macabeo von Bodegas Frontonio | Aragón Spanien | Biowein | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zitrisch und frisch, dazu Wiesenblumen, Zitronenmelisse und Quitte. Dahinter eine feine, kühle Würze – unkompliziert im Duft, aber mit Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen kräftig, ohne schwer zu werden. Saftiger Apfel, etwas Phenolik und feine Nussigkeit treffen auf eine straffe Säure. Dazu ein salziger Zug, der den Wein bis weit in den Abgang trägt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMacabeo aus alten Reben auf kalkreichen Böden in über 530 Metern Höhe. Nach sieben Monaten auf der Feinhefe im Zement ausgebaut und per Hand gelesen. Ein geradliniger, strukturierter Weißwein mit viel Spannung und erstaunlich viel Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillten Garnelen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuscheln und Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFenchel-Orangen-Salat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta mit Zitronen-Kräuter-Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eManchego und anderen gereiften Hartkäsen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Frontonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51240331510103,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/frontonio-2023-microcosmico-macabeo-weisswein-bio-6452123.png?v=1755687077"},{"product_id":"venus-la-universal-2022-dido-rosat","title":"Venus la Universal 2022 Dido Rosat Rosé Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/montsant\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus \u003cspan\u003eMontsant\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e | 2022 Dido Rosat von Venus la Universal | Spanien | Biowein | Biodynamisch | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase firsich und Nektarine treffen auf Blutorange und saftige Walderdbeeren. Dazu Kamillenblüten, geröstete Mandeln, etwas Vanille und eine feine rauchig-mineralische Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen geschmeidig und zugleich erstaunlich straff. Rote und gelbe Früchte, Blutorange, Muskatnuss und ein Hauch weißer Pfeffer. Die Frische hält den Wein auf Zug, der Nachhall wird würzig, mineralisch und leicht vanillig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePaler, gereifter Rosé aus der D.O. Montsant. Cuvée aus Garnacha, Macabeo, Tempranillo, Cariñena sowie Garnacha Blanca und Garnacha Gris. Handlese aus biologischem Anbau; Ausbau über viele Monate in Holz und Amphoren. 13,5 % vol. Große Gläser und etwas Luft tun ihm gut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillte Garnelen mit Fenchel und Orange\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eThunfisch-Tataki mit Sesam\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDorade vom Grill mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHähnchen mit Zitrone und Thymian\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCouscous mit Ofengemüse und gerösteten Mandeln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBurrata mit gegrilltem Pfirsich\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIberico-Schinken und mediterrane Antipasti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Venus la Universal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51242027680087,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/56.png?v=1755696265"},{"product_id":"venus-la-universal-2022-dido-rosat-rose-bio-kopie","title":"Venus la Universal 2022 Dido Blanc Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/montsant\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus \u003cspan\u003eMontsant\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e | 2022 Dido Blanc von Venus la Universal | Spanien | Biowein | Biodynamisch | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Salbei, getrocknete Blüten und Orangenabrieb, dazu reife Quitte, gelbe Früchte, geröstete Mandeln und eine feine rauchige Mineralität. Mit Luft wird er würziger und tiefer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig und cremig mit ordentlich Zug. Quitte, gebackener Apfel und Zitrus treffen auf mediterrane Kräuter, salzige Mineralität und feine Phenolik. Im langen Nachhall kommen Muskatnuss, Nüsse und ein Hauch Vanille dazu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMediterraner Weißwein aus der D.O. Montsant. Cuvée aus 50 % Macabeo, 40 % Garnacha Blanca und 10 % Cartoixà (Xarel·lo) aus teils 25 bis über 70 Jahre alten Reben auf kalkreichen Böden. Handlese, biologische Bewirtschaftung, natürliche Hefen und teilweise Maischekontakt. Rund 14 Monate Ausbau auf der Hefe in Fässern und Foudres, anschließend Verfeinerung im Zement. 13,5 % vol. Große Gläser und etwas Luft lohnen sich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Wolfsbarsch mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln mit Orangenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarnelen mit Knoblauch und Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsrücken mit Zitronen-Thymian-Jus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHähnchen aus dem Ofen mit Salbei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit Steinpilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Manchego\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Venus la Universal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51242277830999,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/orbita-venus-2022-dido-blanc-weisswein-bio-4877074.png?v=1755696247"},{"product_id":"frontonio-2023-la-loma-los-santos","title":"Frontonio 2023 La Loma \u0026 Los Santos Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/Calatayud\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus \u003cspan\u003eCalatayud\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e | 2023 La Loma \u0026amp; Los Santos von Bodegas Frontonio | \u003cspan\u003eAragón Spanien | \u003c\/span\u003eBiowein | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase florale und zitrische Noten treffen auf Quitte, Wachs und eine feine rauchige Würze. Dazu kommt eine kühle, steinige Mineralität mit salzigem Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen vibrierend, frisch und ziemlich eigenwillig. Zitrus und Quitte, dazu wieder diese salzige, mineralische Art. Straff und lebendig, mit ordentlich Spannung und einem langen, würzigen Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHandgelesene Trauben aus Aragón, biologisch bewirtschaftet. La Loma \u0026amp; Los Santos gehört zur charaktervollen, naturnahen Weinwelt von Bodegas Frontonio und zeigt eine ungewöhnlich mineralische, salzige Seite der Region.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Oktopus mit Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArtischocken mit Parmesan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebackenem Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse mit Quittenkompott\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Frontonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51390335451479,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/72.png?v=1755614526"},{"product_id":"occhipinti-2022-fl-fossa-di-lupo-vino-di-contrada","title":"Occhipinti 2022 FL Fossa di Lupo Vino di Contrada Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/sizilien\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Sizilien\u003c\/a\u003e | 2022 FL Fossa di Lupo Vino di Contrada von Azienda Agricola Arianna Occhipinti | Sizilien, Italien | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der ase wild und würzig: Waldboden, Moos, Tannenzapfen und feuchte Erde treffen auf Rosmarin, Wacholder und schwarzen Pfeffer. Dahinter Sauerkirsche, Waldhimbeere und Hagebutte. Kaum süße Frucht, dafür viel Kräuterwürze und Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen schlank, saftig und rassig, mit feinem Tannin, lebendiger Säure und ordentlich Grip. Die Frucht bleibt kühl und präzise, dazu kommen balsamische Kräuter, Mineralität und ein Hauch Walnuss. Elegant, aber keineswegs brav.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Fossa di Lupo stammt aus einer einzelnen Contrada von Arianna Occhipinti in Vittoria im Südosten Siziliens. Der Wein wird aus Frappato gekeltert und zeigt die Rebsorte von ihrer würzigen, kühlen Seite. Handlese und naturnaher Ausbau prägen den charaktervollen Stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammkoteletts mit Rosmarin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeschmortem Kaninchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta mit Pilzen und Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAuberginen mit Tomaten und Knoblauch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWildgeflügel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Pecorino\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51629887390039,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/35.png?v=1757527121"},{"product_id":"occhipinti-2022-pt-pettineo-vino-di-contrada-rotwein-bio","title":"Occhipinti 2022 PT Pettineo Vino di Contrada Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/sizilien\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Sizilien\u003c\/a\u003e | 2022 PT Pettineo Vino di Contrada Rotwein Bio von Azienda Agricola Arianna Occhipinti | Sizilien, Italien | Handlese | Biowein\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase leise und präzise. Sauerkirsche, Schattenmorelle und Himbeere, dazu etwas herbe Brombeere. Dahinter kühle, steinige Noten und feine Würze von Wacholder, Piment und Pfeffer. Rosmarin, Thymian und ein Hauch Waldboden geben Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen straff, kühl und geradlinig. Feinkörniges Tannin trifft auf eine langsam anziehende, lebendige Säure. Die Frucht bleibt eher herb als süß, dazu kommen steinige und ätherische Noten. Elegant, trocken und mit ordentlich Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer PT stammt aus der Contrada Pettineo im Südosten Siziliens und gehört zu Occhipintis Vino-di-Contrada-Weinen. Die Lage bringt einen besonders kühlen, straffen Ausdruck hervor. Handlese und naturnaher Anbau stehen für einen Wein, der weniger über Kraft als über Spannung und Herkunft kommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLamm mit Rosmarin und Knoblauch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta mit Pilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAubergine vom Grill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeschmortem Kaninchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalsiccia mit Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem sizilianischem Pecorino\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51630160740695,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/32.png?v=1757527417"},{"product_id":"roc-des-anges-2021-iglesia-vella","title":"Roc des Anges 2021 Iglesia Vella Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/roussillon\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus Roussillon\u003c\/a\u003e | 2021 Iglesia Vella von Roc des Anges | Roussillon, Frankreich | Handlese | Biowein | Biodynamisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Rosmarin, Thymian und Lavendel, dazu Pinie, Zitronenzeste und reife Mirabelle. Ein Hauch geröstete Mandel gibt dem Ganzen etwas Würze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen straff, präzise und salzig. Gelbe Frucht trifft auf kühle Schiefermineralität und mediterrane Kräuter. Die Säure hält den Wein lange auf Spannung, im Nachhall kommen wieder Mandel und Kräuter durch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100 % Grenache Gris von über 70 Jahre alten Reben auf kargen Schieferböden im Roussillon. Die Weinberge liegen bei einer alten Kirche – daher der Name Iglesia Vella. Biodynamisch bewirtschaftet und von Hand gelesen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillter Wolfsbarsch oder Dorade\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSeeteufel mit Zitronen-Kräuter-Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePerlhuhn mit Rosmarin und Thymian\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbsfilet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSteinpilzrisotto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFenchel aus dem Ofen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Roc des Anges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51630765179223,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/roc-des-anges-2021-iglesia-vella-weisswein-bio-8565171.png?v=1757612524"},{"product_id":"venus-la-universal-2022-la-universal-venus-de-cartoixa","title":"Venus la Universal 2022 La Universal Venus de Cartoixa Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/montsant\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine aus \u003cspan\u003eMontsant\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e | 2022 La Universal Venus de Cartoixa von Venus la Universal | Spanien | Biowein | Biodynamisch | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"author\" class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-head show-tip-author\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Aprikose, Reineclaude und Orangenzeste, dazu weiße Blüten, Lavendel und mediterrane Kräuter. Kalkig, salzig und leicht nussig, mit einer schönen steinigen Würze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen straff und saftig, mit viel Frische und salziger Mineralität. Gelbe Früchte, Zitrus und Kräuter treffen auf eine feine Cremigkeit und nussige Würze. Druckvoll, aber nicht schwer, mit langem, würzigem Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCartoixa (Xarel.lo) aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen im Montsant, von Hand gelesen. Naturwein-Ansatz mit langer Fass- und Flaschenreife. Unfiltriert und mit wenig Eingriff ausgebaut. Am besten leicht belüftet und aus großen Gläsern trinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratene Dorade mit Zitronen und Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJakobsmuscheln mit Orangenbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratener Zander mit Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit Steinpilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillter Pulpo mit Kartoffeln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHähnchen mit Thymian und Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse mit gebackener Quitte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Venus la Universal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51675236860247,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/orbita-venus-2021-la-universal-venus-de-cartoixa-3016834.png?v=1757612523"},{"product_id":"pardas-2022-la-peca-coll-del-guix","title":"Pardas 2022 La Peça Coll del Guix Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/pardas\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Pardas\u003c\/a\u003e | 2022 La Peça Coll del Guix von Celler Pardas | \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ePenedès, Spanien | \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eBiowein | Handlese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase leuchtende rote Früchte, dazu frische Kräuter und ein feiner floraler Ton. Kühl, ätherisch und angenehm zurückhaltend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen seidig und präzise, mit feinen, gut eingebundenen Tanninen. Rote Frucht, Kräuter und eine kühle mineralische Art geben dem Wein Spannung. Leichtfüßig, aber keineswegs dünn, mit langem, fokussiertem Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSumoll aus einer 1961 gepflanzten Parzelle auf 485 Metern Höhe, geprägt von blauen Mergelböden und Südostausrichtung. Handlese in kleinen Kisten, spontane Gärung in Edelstahl und sechs Monate Reife in alten 500-Liter-Fässern und Betoneiern. Die Vinifikation setzt auf Infusion statt starke Extraktion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratener Ente\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLamm mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeschmortem Kaninchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzgerichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIberischem Schinken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Hartkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pardas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52425280651607,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/pardas-2022-la-peca-coll-del-guix-rotwein-bio-6344398.jpg?v=1767050597"},{"product_id":"pardas-2024-pell-a-pell","title":"Pardas 2024 Pell a Pell Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/pardas\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eAlle Weine von Pardas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e | 2024 Pell a Pell von Celler Pardas \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e| \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ePenedès, Spanien | Biowein | Handles\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Zitrusfrucht und Steinobst, dazu Brotkruste, Hefe und eine salzig-mineralische Würze. Etwas kräutrig und ungewöhnlich, mit ordentlich Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen kühl, konzentriert und seidig. Die Maischegärung bringt eine cremige, fast ölige Textur und feine Gerbstoffe. Zitrus und grünes Obst treffen auf Mineralität und lebendige Säure. Lang, frisch und leicht nussig im Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100 % Xarel·lo aus biologischem Anbau, handgelesen und spontan auf der Maische vergoren. Die Trauben werden vollständig eingemaischt und mit den Füßen gestampft. Rund 12 Tage Gärung, insgesamt 15 Tage Maischekontakt, anschließend schonend gepresst. Nur 7.470 Flaschen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Pulpo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuscheln und Garnelen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArtischocken mit Zitronenöl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzgerichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeröstetem Blumenkohl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pardas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52425842852183,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/pardas-2024-pell-a-pell-weisswein-bio-3296240.jpg?v=1767050594"},{"product_id":"pardas-2018-collita-roja","title":"Pardas 2018 Collita Roja Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/pardas\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Pardas\u003c\/a\u003e | 2018 Collita Roja von Celler Pardas | \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePenedès, Spanien | Biowein | Handlese\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase rote Beeren und Kirsche, dazu erdige und mineralische Noten. Feine Kräuterwürze und eine kühle, frische Art geben dem Wein Spannung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig, lebendig und angenehm geradlinig. Die rote Frucht trifft auf feine Tannine, frische Säure und mineralische Würze. Kein schwerer Rotwein, sondern einer mit Zug und Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAus der autochthonen Rebsorte Sumoll, mit 14 Tagen Hautkontakt und anschließendem Ausbau überwiegend in Beton und Edelstahl, ergänzt durch einen kleinen Holzanteil. Biologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen. Ein eigenständiger, terroirgeprägter Rotwein aus dem Penedès.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltes Gemüse mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammkoteletts mit Rosmarin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKaninchen aus dem Ofen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilze mit Knoblauch und Thymian\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePaella mit Gemüse und Pilzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereifter Manchego\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pardas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52426018062679,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/pardas-2018-collita-roja-rotwein-bio-1749010.jpg?v=1767050595"},{"product_id":"pardas-2019-crida-verd","title":"Pardas 2019 Crida Verd Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/pardas\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlle Weine von Pardas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e | 2019 Crida Verd von Celler Pardas | Penedès, Spanien | Biowein | Handlese\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase grüne Frucht, etwas Zitrus und eine feine, kalkige Mineralität. Dazu kommen dezente Würze, karamellisierte Noten und ein Hauch Salz. Das Holz bleibt angenehm im Hintergrund.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig, frisch und mit guter Spannung. Die grüngelbe Frucht trifft auf eine leicht cremige Textur und feine Gerbstoffe. Mineralisch und mediterran, mit dezenter Würze und einem langen, trockenen Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMacabeu von kalkgeprägten Böden im Penedès. Handlese, 3 Tage Maischekontakt und Ausbau mit kurzer Barrique-Reife. 12,0 % vol. Ein eigenständiger, mediterraner Weißwein mit Frische, feiner Würze und salzigem Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillten Calamari\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarnelen mit Knoblauch und Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGemüse aus dem Ofen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzrisotto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMediterranen Tapas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pardas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52426946740567,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/pardas-2019-crida-verd-weisswein-bio-7335000.jpg?v=1767050594"},{"product_id":"pardas-2024-rupestris","title":"Pardas 2024 Rupestris Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/pardas\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eAlle Weine von Pardas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e | 2024 Rupestris von Celler Pardas | \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ePenedès, Spanien | Biowein | Handles\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase grüne Zitrusfrucht, helle Steinfrüchte und weiße Blüten, dazu eine feine kalkige und salzige Note. Ein Hauch Kräuterwürze und cremige Anklänge machen ihn spannend, ohne die Frische zu nehmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen klar, saftig und mineralisch. Xarel·lo bringt Zug und Struktur, Malvasia de Sitges die aromatische Seite. Die Reife auf der Feinhefe sorgt für etwas Schmelz, während die lebendige Säure den Wein schön straff hält. Trocken, frisch und mit feinem mineralischem Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCuvée aus Xarel·lo und Malvasia de Sitges aus biologischem Anbau, handgelesen und spontan vergoren. Ausbau ohne Holz, mit regelmäßiger Battonage im Tank. Rund 12 % vol. Ein mediterraner Weißwein, der ganz auf Frische, Rebsorte und Herkunft setzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarnelen und Jakobsmuscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuscheln in Weißweinsud\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFenchel und Artischocken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMediterranen Salaten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGemüse vom Grill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pardas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52426980360535,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/pardas-2024-rupestris-weisswein-bio-6314118.jpg?v=1767050595"},{"product_id":"pardas-2023-sus-scrofa","title":"Pardas 2023 Sus Scrofa Rotwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/pardas\" target=\"_blank\"\u003eAlle Weine von Pardas\u003c\/a\u003e | 2023 Sus Scrofa von Celler Pardas | \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ePenedès, Spanien | Biowein | Handles\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase frische rote Frucht, dazu eine feine kalkige Mineralität und ein Hauch Kräuter. Klar, direkt und ohne übertriebene Reife – genau das macht ihn so animierend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen vibrierend und saftig mit moderatem Alkohol und lebendiger Säure. Die pure Frucht des Sumoll steht im Vordergrund, während ein Anteil Ganztrauben für feine, griffige Gerbstoffe sorgt. Mineralisch, leicht salzig und sehr trinkfreudig im Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHandgelesener, biologisch erzeugter Sumoll mit Ganztraubenanteil. Unverfälscht, frisch und geradlinig – ein Wein, der weniger über Kraft als über Spannung und Trinkfluss kommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Gemüse mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzgerichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratener Aubergine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta mit Tomaten und Oliven\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Hähnchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCharcuterie und mildem Hartkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pardas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52427412177239,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/pardas-2023-sus-scrofa-rotwein-bio-9007677.jpg?v=1767050594"},{"product_id":"pardas-2023-blau-cru","title":"Pardas 2023 Blau Cru Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/pardas\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlle Weine von Pardas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e | 2023 Blau Cru von Celler Pardas | \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ePenedès, Spanien | Biowein | Handles\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase intensiv und salzig-mineralisch, mit Zitrus- und tropischer Frucht. Dazu kommen feine Blüten, Kräuter und eine maritime Note, die sofort an Küste erinnert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig und lebendig, mit straffer Säure und cremigem Zug. Reife Frucht trifft auf salzige Mineralität und eine leicht schieferartige Würze. Klar, eigenständig und mit ordentlich Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100 % Malvasía de Sitges aus biologischem Anbau, handgelesen. Ausbau im Stahltank auf der Hefe. Ein charaktervoller Weißwein mit mediterraner Frische, salziger Mineralität und viel aromatischer Spannung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern und Muscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillten Garnelen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCeviche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Wolfsbarsch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePulpo mit Olivenöl und Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMediterranen Gemüsegerichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pardas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52428220793175,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/pardas-2022-blau-cru-weisswein-bio-2517014.jpg?v=1767050592"},{"product_id":"pardas-2022-pur-xarello","title":"Pardas 2022 Pur Xarello Weißwein Bio","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/pardas\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eAlle Weine von Pardas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e | 2022 Pur Xarello von Celler Pardas | Penedès, Spanien | Biowein | Handlese\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase grüner Apfel und Limette, dazu Grapefruit, feine Blüten und ein Hauch nasser Stein. Frisch und klar, mit einer schönen mineralischen Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen straff und saftig, mit prägnanter Säure und viel Zug. Zitrusfrucht trifft auf kühle Mineralität, etwas Kräuterwürze und eine leicht herbe Note. Vollmundig, ohne schwer zu wirken, mit langem, frischem Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100 % Xarel·lo aus biologischem Anbau, handgelesen. Ein klarer, terroirgeprägter Weißwein aus dem Penedès, bei dem Frische, Mineralität und die Eigenart der Rebsorte im Vordergrund stehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillten Calamari\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarnelen mit Knoblauch und Zitrone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCeviche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander oder Wolfsbarsch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArtischocken und Fenchel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZiegenfrischkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pardas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52429026066775,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/pardas-2022-pur-xarello-weisswein-bio-4190503.jpg?v=1767050593"},{"product_id":"pardas-2021-hermanos-brut-nature","title":"Pardas 2021 Hermanós Brut Nature Schaumwein","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/pardas\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eAlle Weine von Pardas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e | 2021 Hermanós Brut Nature \u003cspan\u003eCorpinnat\u003c\/span\u003e von Celler Pardas | Penedès, Spanien | Biowein | Handlese\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase frische Limette und Grapefruit, grüner Apfel und feine florale Noten. Dazu kommt eine würzige, leicht mineralische Seite, die dem Duft mehr Tiefe gibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen straff, trocken und lebendig. Die feine Perlage trifft auf knackige Zitrusfrucht, kräftige Säure und eine kalkig-mineralische Note. Der Sumoll bringt etwas Würze und Struktur ins Spiel. Sehr klarer, langer Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCorpinnat aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen im Penedès. Handlese und traditionelle Flaschengärung, ohne Dosage. 5,36 g\/l Säure sorgen für ordentlich Zug und Frische. Ein geradliniger Brut Nature mit viel Spannung und Herkunft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern und Muscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarnelen mit Zitrone und Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltem Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCeviche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArtischocken und gegrilltem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIberischem Schinken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereiftem Hartkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eCORPINNAT – SCHAUMWEIN MIT HERKUNFT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCorpinnat ist mehr als eine Herkunftsbezeichnung:\u003c\/strong\u003e Die Vereinigung steht für besonders anspruchsvoll erzeugte Schaumweine aus dem Penedès, bei denen biologische Bewirtschaftung, handwerkliche Herstellung und der Ausdruck der Region im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52429205111127,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/pardas-2021-hermanos-brut-nature-schaumwein-5644205.jpg?v=1767050594"},{"product_id":"pardas-2017-els-pagesos-brut-nature","title":"Pardas 2017 Els Pagesos Brut Nature","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/winzer\/pardas\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlle Weine von Pardas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e | 2017 Els Pagesos Brut Nature \u003cspan\u003eCorpinnat\u003c\/span\u003e von Celler Pardas | Penedès, Spanien | Biowein | Handlese\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase und Gaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase trockenes Heu, frisches Stroh und mediterrane Kräuter, dazu balsamische Noten und kühle, kalkige Mineralität. Mit Luft wird der Duft zunehmend würziger und komplexer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen lebendige Säure, feine Perlage und kalkige Mineralität treffen auf eine cremige, zugleich straffe Textur. Durch die lange Flaschenreife gewinnt der Brut Nature deutlich an Tiefe. Trocken, würzig und lang im Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInfos zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEin charaktervoller Corpinnat aus dem Penedès, handgelesen und nach traditioneller Methode erzeugt. Als Brut Nature kommt er ohne Dosage aus. Die lange Flaschenreife prägt seinen würzigen, mineralischen Stil und bringt viel Finesse ins Glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAustern und Muscheln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrillter Fisch mit Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArtischocken mit Olivenöl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePilzrisotto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilltes Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIberischer Schinken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereifter Manchego oder Comté\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCORPINNAT – SCHAUMWEIN MIT HERKUNFT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorpinnat ist mehr als eine Herkunftsbezeichnung: Die Vereinigung steht für besonders anspruchsvoll erzeugte Schaumweine aus dem Penedès, bei denen biologische Bewirtschaftung, handwerkliche Herstellung und der Ausdruck der Region im Mittelpunkt stehen.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pardas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52429260128599,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/files\/pardas-2017-els-pagesos-brut-nature-7947903.jpg?v=1767050592"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/9062\/4087\/collections\/Header_Besondere_Rebsorten.png?v=1789768632","url":"https:\/\/www.terroirunlimited.com\/collections\/besondere-rebsorten.oembed?page=2","provider":"TERROIR UNLIMITED","version":"1.0","type":"link"}